2014年江苏省普通高中生物学业水平测试提纲(必修一)

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1、2014年江苏省普通高中学业水平测试提纲必修1分子与细胞第1课时细胞中的元素和化合物、水和无机盐1.组成生物体的主要化学元素的种类及其重要作用（B）大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、MoC是最基本的元素细胞中含量最多的元素是C、H、O、N。元素的重要作用：缺钙动物会发生抽搐、佝偻病等Mg是组成叶绿素的主要成分Fe是人体血红蛋白的主要成分生物界与非生物界的统一性与差异性：统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。2.水在细胞中存在的形式与作用(A) 

2、 结合水：与细胞内其它物质结合  是细胞结构的重要组成成分。自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）自由水的生理功能：①良好的溶剂 ②运输营养物质和代谢废物③参与生化反应，如植物进行光合作用的原料。④提供液态环境。自由水/结合水比值越大，细胞代谢越旺盛。在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多，而在休眠的种子和越冬的植物，生活在干旱和盐渍状况下的植物，结合水的含量相对较多。种子经过晾晒失去的水分主要是自由水，如果经过烘烤则失去的水分主要是结合水。鲜重状态：含量最多的化合物是水。干重状态：含量最多的化合物是蛋白质。3.无机盐在细胞中的存在形式与作用(A)

3、存在形式：无机盐是以离子形式存在作用：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。②维持细胞的生命活动（细胞形态、渗透压、酸碱平衡）如血液钙含量低会抽搐。③维持细胞的酸碱度。④维持细胞的形态和功能，如Na+、Cl-与渗透压有关【显微镜的使用】1.显微镜的重要结构目镜和物镜——目镜是用眼观察的镜头，镜头越长放大倍数越小，反之则越大。物镜是接近物体的镜头，镜头越长放大倍数越大，反之则越小。物像的放大倍数等于目镜的放大倍数乘以物镜的放大倍数。25遮光器——上面有大小不等的圆孔，叫做光圈。用不同的光圈对准通光孔可以调节光线的强弱。反光镜——一面是

4、平面镜（光线强时用），一面是凹面镜（光线弱时用）。转动反光镜可以使光线经过通光孔反射上来。2.高倍镜的使用方法步骤：①.转动反光镜使视野明亮。②.在低倍镜下观察清楚后，把要放大观察的物象移至视野中央③.转动转换器转过高倍物镜。④.观察并用细准焦螺旋调焦。3.高低倍镜下视野的区别：细胞多少细胞大小明暗程度高倍镜少大暗低倍镜多小亮4.显微镜的倒像原理（1）如果看到有一个细胞在视野的左上角，如何移动装片使其移到视野中央？解析：看到的细胞在视野的左上角，其实际在右下角，所以应该将装片往左上角移动。方法总结：装片移动的方向就是视野中物体所在位置。即，如果视野中物体在下面就往下移装片，在右面就往右移动装片

5、，在右下就往右下方移动装片，才能使其移到视野中央。（2）如果在视野中看到一个“P”，那么其实质在装片上的情况是怎样的？d5.视野中异物排除法：此异物可能在目镜、物镜或装片上，但不可能在反光镜上，反光镜只起到反光的作用，看到的异物必须是光线穿过时被他遮挡了部分光线造成的。（1）移动装片，如果看到异物在动，说明此异物在装片上；如果异物不动，说明不在装片上，可能在目镜或物镜上。（2）转动目镜，如果看到异物在动，说明此异物在目镜上，如果异物不动，说明异物在物镜上。【实验1】检测生物组织中的还原性糖、脂肪、蛋白质实验原理（B）实验材料用具、实验方法步骤（A）实验结果及其分析（C）1.实验原理物质鉴定试剂

6、颜色反应还原性糖斐林试剂砖红色沉淀脂肪苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）橘黄色（或红色）蛋白质双缩脲试剂紫色2.实验步骤（1）还原糖的检测还原性糖：如葡萄糖、果糖、麦芽糖。非还原性糖：淀粉、纤维素、蔗糖、糖元。材料的选取：还原糖含量高，白色或近于白色，如苹果，梨，白萝卜。试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），现配现用。步骤：取样液2mL于试管中→加入刚配的斐林试剂1mL（斐林试剂甲液和乙液等量混合均匀后再加入）→水浴加热2min左右→观察颜色变化（浅蓝色→棕色→砖红色）（2）脂肪的检测25材料的选取：含脂肪量越高的组织越好，如花生的子叶。步骤：制

7、作切片（切片越薄越好）将最薄的花生切片放在载玻片中央↓染色（滴苏丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴体积分数50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）↓制作装片（滴1～2滴清水于材料切片上→盖上盖玻片）↓镜检鉴定（显微镜对光→低倍镜观察→高倍镜观察染成橘黄色的脂肪颗粒）（3）蛋白质的检测试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液）步骤：试