谷氨酰胺对鲤鱼肠上皮细胞抗氧化能力的影响

《谷氨酰胺对鲤鱼肠上皮细胞抗氧化能力的影响》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、四川农业大学硕士学位论文谷氨酰胺对鲤鱼肠上皮细胞抗氧化能力的影响姓名：陈瑾申请学位级别：硕士专业：动物营养与饲料科学指导教师：周小秋20081201捅要本试验以原代培养鲤鱼肠上皮细胞为研究模型，研究了谷氨酰胺(Gin)对鲤鱼肠上皮细胞抗氧化能力的影响。研究共包括2个试验：试验一、体外培养鲤鱼IEC氧化应激模型的建立；试验二在试验一的基础上，应用已建立的肠上皮细胞氧化应激模型研究了Gin对氧化应激状态下IEC抗氧化能力的影响。试验一在原代培养的IEC培养基中分别添)Jno、15、30、45、60和100#M／L的过氧化氢(H202)溶液。结果表明：当H202

2、浓度高于15#M／L时，对原代培养鲤鱼肠上皮细胞培养液乳酸脱氢酶(U)H)活力有极显著(P

3、LGln无血清培养基并加入终浓度为100／zM／L过氧化氢。结果表明：鲤鱼肠上皮细胞用100#M／LH202处理后，细胞培养液中的LDH活性、MDA含量和细胞内蛋白羰基含量均极显著(P

4、磷酸酶、钠钾ATP酶和t谷氨酰转移酶活性，表明Gln能抑制肠细胞功能受损。鲤鱼肠上皮细胞用100#M／LH202处理后，鲤鱼肠上皮细胞的抗超氧阴离子活力、抗羟自由基活力极显著降tL毛(P<0．01)；一氧化氮含量极显著升高(P

5、谷胱甘肽与氧化型谷胱甘肽的比值极显著降低(P

6、eonhydrogenperoxide—inducedoxidativedamageinintestinalepithelialcellsofJiancarp(cyprinuscarpiovar．Jian)ChenJin(animalnutritionandfeedscience)Directedbyprofessorxiaoqiu—zhouAbstractThepresentstudyexploredtheeffectsofglutamineonhydrogenperoxide(H202)一inducedoxidativestressinisolated

7、carpenterocytes．Firstly,inordertoselectanoptimalH202concentrationtoinduceoxidativestressinenterocytes，culturesweretreatedwithdifferentconcentrationsofH202(O一100肛M)for16hours．TheresultsshowedthatanincreaseofH202concentrationsbeyond15刖and45脚enhancedLDHreleaseandMDAlevelsinadose-depe

8、ndentmanner,respectively(P<0．01)．