三甲基甘氨酸对高脂诱导小鼠机体脂肪沉积的影响与机制的初步分析

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1、万方数据致谢时光飞逝，转眼间三年的研究生生活即将结束。在这三年的生活中，有幸遇到诸多良师益友，是他们的关怀鼓励，使我迅速成长，不断进步，顺利的走过这段人生中最难忘的旅程．值此学位论文完成之际，谨向所有关心帮助我的人致以最诚挚的谢意。首先，我要诚挚的感谢我的导师汪以真教授，感谢导师在生活、学习和科研工作方面给予的悉心关怀和谆谆教诲，从论文的选题到体系的安排，从观点推敲到字句斟酌，无不凝聚着他的心血。汪老师严谨细致、追求完美的做事态度值得我们学习。汪老师不仅在学业上言传身教，而且以高尚的品格给我以情操上的熏陶，再次表示衷

2、心的感谢和崇高的敬意。同时感谢课题组王新霞老师对我论文写作过程中的指导和帮助；杜华华老师和王凤芹老师在生活和学习上给予的关心和帮助。特别感谢师兄周锡红在试验技巧和科研思路上的指导、启迪与帮助；感谢师弟吴纬澈在实验上的帮助。感谢江丽军老师、胡彩虹老师、韩新燕老师、王昭荣老师、丁建萍老师、陈瑶老师、汤甜甜老师等在学习和生活上的关心。感谢师兄师姐路则庆、黄明、栾超、熊海涛、易洪波、吴桂兴、余秀锋、王腾浩、张海文、李治学、朱琳娜、任阳、袁章琴、高彦华、夏溪、杨航仙、黄晶、黄霞等对我的帮助；感谢同级蒲雨田、戎亦骊、刘丹、宋德广

3、及师弟师妹蔡曼、虞财华、蒋登湖、张煜、胡汪洋、宗鑫、甘振顺、郭丙秀、陈进、席玲玲、江芹、张林等的陪伴和支持。感谢我的室友黄薇、邹玉琴、蒋蓓蓓，是你们如家人般的关怀让我倍感温暖。最后深深的感谢我的父母、家人，你们是我坚强的后盾和前进的动力。我最大的愿望是你们能够健康、快乐的度过每一天。同时向参加本论文评阅和答辩的全体专家致以最诚挚的谢意!陈菁青2015年1月于浙江大学紫金港校区lV万方数据摘要三甲基甘氨酸及其盐酸盐作为一种新型饲料添加剂在畜禽及水产养殖中已被广泛应用。作为有效甲基供体在节约蛋氨酸、降低畜禽体脂含量和提高

4、瘦肉率及肉品质等方面具有重要作用。有关机制研究表明三甲基甘氨酸除了影响体内甲基转移酶外还可通过提高机体DNA甲基化水平来减少肝脏和脂肪组织中的脂肪沉积，但是关于三甲基甘氨酸对mRNAN6．methyladenosine(m6A)甲基化水平的影响还没有报道。因此，本试验以小鼠为研究对象，探讨母体添加三甲基甘氨酸对子代小鼠肝脏脂肪沉积的影响以及高脂诱导小鼠添加三甲基甘氨酸对机体脂肪沉积的影响，并研究三甲基甘氨酸对机体去甲基化酶FTO(FatMassandObesityAssociatedgene)蛋白表达及mRNAm6A

5、甲基化水平的影响，旨在初步探讨三甲基甘氨酸影响机体脂肪沉积新的可能机制，为动物机体甲基代谢的深入研究及三甲基甘氨酸的科学应用奠定理论基础。主要研究内容和结果如下：1、母体添加三甲基甘氨酸对子代小鼠肝脏脂肪沉积及mRNA1316A甲基化水平的影响母体饲喂三甲基甘氨酸至子代小鼠断奶后取样，采集血液及肝脏组织样品进行检测。生长指标结果显示：母体饲喂三甲基甘氨酸能够显著提高子代小鼠初生重(P

6、

7、子代小鼠初生重，对子代小鼠肝脏脂肪沉积、FTO蛋白表达及mRNAIn6A甲基化水平等无显著影响。2、三甲基甘氨酸对高脂诱导小鼠肝脏詹肪沉积的影响及机制的初步研究在研究了母体饲喂三甲基甘氨酸对子代断奶小鼠肝脏脂肪沉积影响的基础上，本试验以2l天断奶小鼠为实验动物，从表型变化、血液生化指标、肝脏组织形态等方面进一步探讨三甲基甘氨酸对高脂诱导小鼠肝脏脂肪沉积的影响。试验分为三组，对照组(Con)饲喂基础日粮；高脂组(HF)和高脂三甲基甘氨酸组(HB)均饲喂高脂日粮，饲喂6周后取样检测。生长指标结果显示：三甲基甘氨酸对高脂诱

8、导小鼠的体重增加无显著影响；血液指标结果显示：与高脂组相比，三甲基甘氨酸组小鼠血液空腹血糖含量(P