经济型酒店人力资源管理创新分析——以南宁市经济型酒店为例

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1、厂’西大学工商管理硕士学位论文经济型酒店人力资源管理创新研究第一章绪论1．1问题的提出从2004年的166家到2007年10月的1476家，经济型酒店在不到4年的时间里经历了10倍速的增长。但是，随着经济型酒店市场日益成熟，一度被速度所掩盖的问题也逐渐暴露出来：一方面是开店数量的增加，另一方面是市场定位上的同质化，经济型酒店之间的竞争不可避免。经济型酒店的竞争，不外乎资金投入、经营理念、环境设施、营销策略、服务水准和价格定位等几个方面，而这一切又集中体现在人才(含经营管理型人才与技术型人才)数量和质量的竞争，加

2、上全球化的经营、快速变化的顾客需求以及行业竞争的加剧，使得经济型酒店人力资源管理的地位和作用日益突出。因此，人力资源管理将是经济型酒店发展的关键Ⅲ。笔者通过课题调查研究，发现目前经济型酒店人力资源管理存在着两个方面的难题：一方面经济型酒店薪酬缺乏竞争力、员工培训机会偏少、酒店对员工缺乏职业生涯方面的规划、基层管理人员缺乏升迁的机会，这些影响人力资源管理的不利因素阻碍着经济型酒店的可持续发展；另一方面经济型酒店员工流动率过高，特别是优秀员工的不断流失已成为困扰经济型酒店人力资源管理者的一大难题。经济型酒店“重硬轻

3、软”的策略使得它偏向投资硬件，前期为硬件建设投入了大量资金，后期为了保证利润额，反向压缩人员成本，为了降低人力资源成本，聘用大量没有从业经验的外地职员，缩减员工培训项目。经济型酒店人力资源管理部门的主管都感慨员工越招越差，投诉越来越多，效益越来越坏，投资者越来越不满，人力成本越压越低，然后又是员工越招越差，一个怪圈套住几乎所有的人，导致经济型酒店很难做到人事相宜，无效管理现象普遍。伴随着经济型酒店在中国迅速发展，目前的人力资源管理远不能满足快速发展的需求，经济型酒店人力资源管理只有通过创新，才能保证经济型酒店可

4、持续与跨越式发展憎1。1．2研究意义经济型酒店作为现代企业，它的生存与发展受众多因素影响和制约。其中，最重要也是最根本的因素就是企业的劳动者——人力资源，它是企业所有资源中最宝贵的口1。但是实际操作中，许多企业更关心的可能是它的资金和市场问题，·广西．大，掌工商管理硕士掌位论文经济型；酉店人力资源管理龟U新研究人力资源管理常常为其所忽视，相关的创新研究也很少。然而，恰恰可能是人力资源管理的瓶颈阻碍了企业的进一步发展。因此笔者认为研究经济型酒店人力资源管理创新意义重大。因为国内的一些本土企业在面对国外品牌竞争时，

5、勇于面对挑战，独辟蹊径，在与国外强者的直接对话中很好地找到了自身的生存空间，占据了一席之地。有理由相信，伴随着中国经济的持续增长和经济型酒店数量的不断增加，只要找到适合中国经济型酒店发展途径和对策，因地制宜地进行发展扩张，国内的经济型酒店行业就能不断地升级，其未来的潜在空间还是极为广阔的，而能够实现这一目标的途径中很重要的一个因素就是人力资源管理，研究通过人力资源管理创新来实现经济型酒店可持续发展具有理论和实际的可行性。1．3研究目标与内容1．3．1研究目标本研究将利用科学的分析方法，一方面对经济型酒店人力资源

6、管理创新进行详细地理论解释，构建操作性强的人力资源管理创新模式和可行性途径，为经济型酒店人力资源开发与管理创新方面提供强有力的理论支持；另一方面将考察南宁市内具体的经济型酒店，结合其人力资源管理现状和问题，提出其人力资源管理创新对策，这对南宁市经济型酒店的发展既具有理论意义又具有实际意义。1．3．2研究内容本研究首先将系统地梳理经济型酒店人力资源管理创新的概念内涵和特点，并对国内外经济型酒店人力资源管理发展和研究的现状进行全面分析，基于理论和实践方面的依据提出经济型酒店人力资源管理创新的必要性和可行性；其次，探

7、讨人力资源管理创新与经济型酒店发展之间的关系，在此基础上构建基于人力资源管理创新的经济型酒店发展模式及其实现途径；最后，将结合南宁市经济型酒店发展现状作实证分析，找出其人力资源管理方面存在的问题，进而提出相关的人力资源管理创新对策以指导南宁市经济型酒店发展战略实施。1．4研究方法与技术路线1．4．1研究方法与资料来源(1)文献综合分析法。利用学术期刊网、Google等网络检索工具查阅“经济型酒店”、“人力资源创新”、“南宁市酒店”等相关电子资料：通过广西大学图书馆查阅“人力资源管理”相关历史文献，并进行系统分析

8、与整理。2·广西大掌工商管理硕士学位论文经济型酒店人力资源管；理龟Ⅱ新研究(2)田野调查法。在实地考察与调研过程中，采用选点考察方式，对南宁市市经济型酒店进行实地观察。(3)深度访谈法。通过各种渠道与经济型酒店管理者、员工、顾客进行长时间的交谈，了解南宁市经济型酒店的状况。1．4．2研究技术路线本文从理论研究出发，并以理论研究成果为指导进行实证分析并得出相关结论。论文针对要研究的主要问