09旅游管理专业导游方向培养方案.doc

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1、南京城市职业学院2009级三年制旅游管理专业（导游方向）人才培养方案1、专业名称：旅游管理专业（导游方向）2、教育类型：高等职业教育学历层次：大专3、入学要求条件：高中毕业4、学制：三年5、培养目标：本专业主要面向旅游行业旅行社或相关企业，从事基层服务与管理工作，适应市场需要的，德、智、体、美全面发展的，具有全面素质和综合职业能力，既熟悉中国国情又熟悉国际惯例，掌握旅行社、旅游企业的管理、营销和服务操作业务，并了解旅游行业最新管理理论和技术的发展动态。又具有较强的职业技能等职业生涯发展基础的应用性高技能专门人才。基本要求：通过本专业的学习，毕业生可获得以下几方面的知识

2、和能力：（1）掌握现代旅游企业管理的基本理论知识和方法；（2）掌握旅行社经营与服务的基本知识；（3）熟练掌握导游工作基本方法和技能，熟悉本地区重要旅游景区管理及导游工作内容和业务；（4）通过国家导游人员资格考试并获取证书；或通过学校组织的相关课程学习、考试，获得通过国家导游人员资格考试并获取证书的能力。6、职业面向及职业能力要求（1）职业面向主要就业单位：旅行社、景区景点、旅游企事业单位主要就业部门：导游部、计调部、销售部可从事的工作岗位：导游员、导游部管理、计调员、计调部管理、销售员、销售部管理、景区讲解员、景区管理等（表）*09级教学计划制订选填项目序号核心工作岗

3、位及相关工作岗位岗位描述职业能力要求与素质1旅游接待：导游员地陪服务，全陪服务，领队服务，景点景区讲解员服务1、导游讲解能力2、团队组织与服务能力3、主要问题与事故预防与处理能力，紧急救助的能力4、了解游客心理的能力及与各类人员交流沟通技能技巧5、导游才艺能力132旅行社计调：计调员旅行社资源调配，产品设计、组合1、计算机应用能力：各类常用办公软件的使用能力，旅游行业管理软件的应用，旅行社电子商务操作能力。2、较强的组织协作能力，良好的文字、口头表达能力3、旅行社产品计调业务能力。4、主要问题与事故预防与处理能力，紧急救助的能力3旅行社业务员（外联、票务、门市接待）组

4、织、安排、指挥导游部人员的工作，培训员工，1、计算机应用能力：各类常用办公软件的使用能力，旅游行业管理软件的应用，旅行社电子商务操作能力。2、较强的组织协作能力，良好的文字、口头表达能力3、旅行社产品开发、外联、票务等业务能力。4旅游产品营销员旅行社产品销售1、计算机应用能力：各类常用办公软件的使用能力，旅游行业管理软件的应用，旅行社电子商务操作能力。2、较强的组织协作能力，良好的文字、口头表达能力3、掌握旅游市场营销观念在旅游业中的运用及旅游营销工作与其他行业营销工作的异同，具有旅行社产品开发、销售、等业务能力。5旅游企事业单位基层管理员1、计算机应用能力组织、安排

5、、指挥营销部人员的工作；培训员工1、基本素质与能力2、计算机应用能力3、专业基础知识应用能力4、沟通协调能力，组织领导能力5、良好的文字写作、口头表达能力6、旅游服务技能与管理能力7、综合应用能力（1）能力结构总体要求职业能力专业能力社会能力方法能力职业能力描述1、导游讲解、服务能力，团队组织与服务能力2、旅行社产品开发、外联、票务、计调、销售管理能力3、旅游企业服务技能与管理能力4、主要问题与事故预防与处理能力，紧急救助的能力处理突发事件的灵活应变能力。5、了解游客心理的能力及与各类人员交流沟通技能技巧6、导游才艺能力1、自理能力：包括生活、学习的过程安排，理财能力

6、2、有社会责任心：正确地认识个人与社会的关系、坚持正确的道德价值导向、懂得承担社会责任是其实现自我价值的必由之路3、团结协作能力、人际交往能力：能够在团队中与他人友好合作，具备良好的沟通能力、人际融合能力、组织协调能力、解决问题能力，善于处理矛盾，有诚信、有效率，不仅对自己的工作认真负责，还乐意并很好地向他人提供帮助；1、良好的公关、交际、接待、洽谈业务的能力2、计算机应用能力：各类常用办公软件的使用能力，旅游行业管理软件的应用，旅行社电子商务操作能力。3、较强的组织协作能力，良好的文字、口头表达能力，制定工作计划能力；评估总结工作结果能力4、即景导游能力，134、竞

7、争意识、创新能力，独立学习新技术的能力5、民俗、宗教环境的适应能力解决实际问题能力；（1）核心岗位资格证书序号职业资格证书名称颁证单位等级1全国导游员资格证书国家旅游局、江苏省旅游局2酒店职业英语等级资格证书江苏省旅游行业岗位职务培训指导委员会3普通话证书国家语言文字委员会二级乙等1、典型工作任务及其工作过程*09级教学计划制订选填项目序号岗位典型工作任务工作过程1导游1.分析旅游团2.接团3.带团4.送团5.处理突发事件1.旅行团导游计调6.搜集与对比旅游产品基本信息7.设置游览行程8.采购旅游产品9.核算成本4.计调操作外联10.制定外联营销计划