qm乳业有限公司危机公关能力提升策略研究

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1、第五章结论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯27参考文献⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．29致{射⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯30个人简历⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．31．．IV．．宁夏大学硕士学位论文第一章绪论1．1研究背景第一章绪论随着社会发展不断进步，经济全球化不断深入发展，人民饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为公众备受关注的热门话题。“三鹿奶粉事件”、“老酸奶事件”、“皮革奶事件

2、”等食品安全事故不但造成了相关人员的生命财产损失，还极大增强了国民对我国乳制品产品质量安全的质疑。面对广大民众的恐慌心态，乳制品生产企业本身应该怎样进行市场把握和应对呢?尤其在发生质量安全危机事件时，企业应当采取哪些有效的公关策略，在最短的时间内进行应对并加以解决?这些疑问都是企业必须认真考虑的问题。通过调查笔者发现，国际上诸如肯德基、麦当劳等连锁企业虽然也经常发生危机事件，但从总体看来这些大型的国际连锁企业都有一套适合企业自身实际的危机应对策略，在处理危机事件时大都比较及时有效。相比之下，国内的企业在应

3、对危机的时候显得过于被动，甚至在危机发生时选择逃避和推卸责任，结果就被市场淘汰了，三鹿就是一个例证。面对乳制品行业复杂的市场环境，本文以QM-孚L业有限公司为研究对象，从企业的角度出发，针对其危机公关现状与问题进行研究，总结企业所采用的危机公关策略，探索提升其危机公关能力的策略和方法，也力求为整个乳制品行业危机公关能力的提高提供理论和实证参考。1．2研究的目的和意义1．2．1研究的目的本文以QM乳业有限公司(以下简称QM乳业)为例对乳制品行业危机公关策略进行研究，通过本研究力求能明确当前我国乳制品行业的危

4、机公关能力以及常用的危机公关策略，从而为更好的提升QM乳业和整个行业危机处理能力提供理论和实证参考，具体来说，本研究具有以下目的：(1)对各类危机公关理论文献进行深入分析，找到适合乳制品行业危机公关的理论和信息传播模式，以便为更好的应对危机事件、制定公关应对策略提供理论指导。(2)详细分析O．M乳业的运营现状以及两次危机公关应对实例，并与同行业上海英特儿“多美滋奶粉危机”事件进行对比分析，明确QM乳业现在的危机公关应对能力及其存在的缺陷。(3)从QM乳业的实际情况出发，通过研究分析相应的危机公关理论以及同

5、行业的实践经验，为QM乳业危机公关能力的提升提供策略建议。1．2．2研究的意义本文理论联系实际，以分析研究危机公关的相关理论为基础，对QM乳业的危机公关策略进宁夏大学硕士学位论文第一章绪论行总结归纳，并充分借鉴了国内同行业企业的危机公关经验，进而提出了适合QM乳业的危机公关策略，对我国乳制品行业危机公关策略的制定具有一定参考价值：(1)把危机公关理论、公关关系传播理论以及危机传播模式等理论知识进行了汇总，并与乳制品企业相结合进行了实践应用的总结，拓宽了危机公关理论的适用范围。(2)本研究按照危机事件产生、

6、传播、应对、消退的纵向顺序制定危机公关应对策略，完善了危机公关应对的策略方法。(3)以QM乳业为例进行乳制品行业危机公关策略研究，通过对O．M乳业现实情况的分析以及与同行业相比较，明确了O．M乳业当前的实际危机公关能力，对于企业公关策略的制定具有较强的实践意义。(4)提出了提升O．M乳业危机公关能力的五个策略，有利于进一步提高Q．M乳业市场竞争力。1．3研究的思路和方法1．3．1研究的思路在理论联系实际的基础上，本文以O．M乳业为例进行分析，最终提出适合O．M乳业的危机公关提升策略，具体来说，全文的研究思

7、路如图1．1所示：图1．1研究思路通过上图可以看出，在研究思路上，本文首先汇总了危机公关、公共关系传播以及危机传播宁夏大学硕士学位论文第一章绪论模式等理论，在此基础上，对QM乳业现实危机能力进行分析，不仅对“酸奶生产日期穿越”事件、“液态奶含三聚氰胺”事件进行了实证分析，而且还与同行业上海英特儿“多美滋奶粉危机”事件危机公关能力进行比较分析，明确了O．M乳业危机公关的能力和目前存在的缺陷，在此基础上按照危机事件产生、传播、应对、消退的纵向顺序为QM乳业提出了危机公关建议，进一步完善了危机实际应对的策略方法

8、。如果这些策略方法能真实有效的适用于O．M乳业运营管理，则得出本文结论，否则的话便重新进行研究。1．3．2研究的方法根据本文研究内容和企业自身特点，本文主要采用以下四种研究方法：(I)历史文献法。在论文开始写作之前，充分查阅与危机公关有关的文献资料，并对其进行有针对性的分类和总结，为本研究提供充分的理论支持。(2)对比分析法。通过对比QM乳业与同行业企业应对危机的策略方法，分析O．M乳业危机公关能力和存在的缺陷。(3)实践调研