浅谈草果药用研究

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1、浅谈草果药用研究彭玉玲（云南文山州人民医院药剂科云南文山663000）【摘要】通过概述以草果为例的基源植物的分布和发展情况，牛物学和牛态学习性，总结其牛物学功能和临床应用价值并分析了其经济价值和市场前景。【关键词】草果生物学习性生态习性化学成分临床应用【中图分类号】R28【文献标识码】A【文章编号】2095-1752（2013）24-0059-01草果乂名草果子（《小儿卫生总微论方》）、草果仁（《传信适用方》），为药食同源植物。中国药典1995年版收载为姜科豆蔻属植物草果。具有燥湿健脾、温胃止痛、止呕截疟的功能，用于寒湿内阻、胶腹胀满、冷痛暧气、呕逆、

2、不思饮食等症。1基源植物研究草果为豆蔻属植物草果的成熟果实，豆蔻属全世界约有200种，我国约有41种⑴。《木草品汇精要》［2］曰：“草果生广南及海南，形如橄榄，其皮薄，其色紫，其仁如缩砂仁而大。乂，云南出者，名云南草果，其形差小耳。辛味，性温，气之厚者，阳也。截诸般疟疾，治山岚瘴气。”2分布和发展情况草果生长在亚热带多雨森林地带，主要分布在我国云南、广西和贵州三省局部地区，以及越南、老挝北部的部分地区。在云南主产于南部、东南部和西南部。草果被国家中医管理局推荐为今年来需要发展的63种紧缺中药材之一。随着农村各项经济政策的逐步落实，中药材市场的开放，社会

3、需求量急剧增长，草果快速发展起来，种植地区开始由云南的东南部和南部迅速扩展到西南部和中部，并进一步扩大到广西、贵州、四川等省区。3牛物习性3.1草果的一般生物学习性3.1.1分株习性草果的植株具有以老株分化来代替和发展自己的分株习性。3.1.2开花结实习性草果一般于3月下旬至6月下旬进入花期，进入开花状态的花序日增数呈现一个高峰区和两个平缓区，拟合一正常分布曲线。盛花期的短吋期内，不良环境条件会对结实造成极大的影响。草果从授粉到果实定型约需60d,而至果实成熟则需约120d。幼果从淡黄色，逐渐变成浅红色、红色，果实定型吋多变为紫红色，也有过渡的中间颜色

4、。3.1.3“反山”习性草果是喜荫植物，长期生在在林树下，其树体的不同方向对光的反应就有一定差异。3.2草果的特殊生物习性——植株和花的二型性非常特别的是，草果与自然界绝人多数植物种类不同，根据花器在时空上的行为，把草果的花分为00U花（在上午时开花、花药开放，口柱头向上，即“开、开、上）”和OND花（在上午花开放吋，花药不开放，且柱头向下，即“开、未开、下）两种，而这两种花分别产生于不同的植株，因此植株也随之分为00U植株和OND植株两种。3.3草果传粉生物习性由于草果具有OOU、OND花和植株的二型性，因此，表现出高度的异花传粉，有极高的异交频率，

5、保持高度杂合状态，两种花只能互为传粉。3.4草果花粉活性草果花中仅有一枚雄蕊正常可育，其它均变成退化雄蕊，无花丝与花药的分化，但具有分泌花蜜的功能；草果花粉属3■细胞型花粉，其花粉萌发率与贮存时间和温湿度有关，在湿度为82%,温度为20°C条件下贮存。花粉的生存力较弱，不耐低湿环境，易受环境因子的影响。4化学成分研究20世纪70年代中期，国内开始对草果进行化学成分的研究。草果精油含量为1.61%,并鉴定出了I,&桜油素为主要成分，然后为柠檬醛ab、α・菠烯、β-^烯、柠檬烯、反・2■十一烯醛、对■聚伞花炷、壬醛、癸醛、芳樟醇、樟脑

6、、a■松油醇、香叶醇、橙花叔醇等14种成分，其中反・2■十一烯醛具有浓郁的草果辛香味，是除I,&桜油素之外的另一个主香成分。从草果中提取挥发油的方法一般有三种，微波萃取法、常规溶剂提取法和水蒸气蒸徭法。对三种提取法进行了收油率比较，结果常规溶剂提取法的收油率高于水蒸气蒸憾法，而微波萃取法的收油率又略高于常规溶剂提取法。5临床应用挥发油是草果的有效成分。草果果实精油中，I,8纺安油精(16.19%)含量较高，具有驱风、镇静、抗菌、抗病毒、杀灭寄生虫及发汗作用。柠檬醛、α・菠烯等具有平喘、祛痰、抑菌的作用，樟脑具有刺激神经、使头脑清醒灵活的作用

7、，α■松油醇、香叶醇、橙花叔醇等有明显的镇静、抗菌作用。中医常用草果治疗寒湿内阻、胶腹胀痛及吐泻等症。6生理功能研究俞龙泉等对我国产的八角、小茴香、肉桂、丁香、香菜籽、白胡椒、草果等12种香辛料进行了生理调节功效的研究。首次发现草果不但具有明显的降脂功能，同吋还拥有很强的降血糖和抗氧化功效。但草果的这些生物活性物质结构及其各自降血脂、降血糖、抗衰老及减肥的作用机理还有待进一步研究。7经济价值和市场前景草果是一种重要的食、药两用食品，在我国多应用于食品添加，只有很少的一部分应用于中成药的配制和其他领域。虽然我国对草果进行过大量的研究工作，但草

8、果中药功能主治有效成分方面研究还不够深入，草果功效因子方面的研究处于空白阶段。因此，研究草果功