浅析酒店人员流动问题和对策

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1、WORD格式整理目录引言11.理论基础11.1推拉理论的简述11.2世纪百盛大酒店员工流动的理论基础12.世纪百盛大酒店现状22.1世纪百盛大酒店简介22.2世纪百盛大酒店人员现状22.2.1世纪百盛大酒店人员分布22.2.2世纪百盛大酒店人员结构32.3世纪百盛大酒店人员流动现状32.3.1世纪百盛大酒店人员流动概况32.3.2世纪百盛大酒店人员流动特征43世纪百盛大酒店人员流动分析53.1人员流动为世纪百盛大酒店带来的益处53.2人员流动对世纪百盛大酒店造成的负面影响63.2.1成本损失63.2.2服务质量下降63.2.3客源流失与商业机密

2、的泄露63.2.4冗员导致消极状态64.世纪百盛大酒店人员流动的原因分析74.1宏观原因分析7学习参考资料分享WORD格式整理4.1.1地理位置优越74.1.2工资水平偏低74.1.3行业竞争加剧74.1.4行业劳动强度大74.2微观原因分析84.2.1相互忠诚关系欠缺84.2.2招聘制度存在缺陷84.2.3员工想靠“跳槽”来提升自身价值84.2.4员工心理多样化85.对世纪百盛大酒店关于人员流动问题提出的可行性建议85.1适应宏观环境，调整世纪百盛大酒店相关制度85.1.1建立人才培养机制95.1.2确立以人为本的管理思想95.1.3定期轮换

3、岗位95.2针对微观环境，改善“推、拉”力作用95.2.1建立相互忠诚关系,增加酒店“拉力”95.2.2明确用人标准，展示酒店“拉力”105.2.3解除后顾之忧，减少不必要“推力”105.2.4建立预警机制，防患外在“拉力”105.2.5构建和谐环境，灵活运用“推——拉”理论10结束语11致谢12参考文献13学习参考资料分享WORD格式整理引言酒店业是劳动密集型行业,它提供的是以服务为核心的产品服务组合,而员工是服务的提供者。员工的服务意识、服务态度和服务技能不仅会对顾客感觉中的服务质量而且会对酒店的市场声誉和经济效益产生极大影响。所以,员工特

4、别是优秀员工是酒店最宝贵的财富。优秀员工的流动会对酒店造成极大的负面影响,他们是酒店要留住的对象。留住优秀员工并不是刻意去试图留住某一位优秀员工,而是通过建立酒店与优秀员工间相互忠诚关系,去努力创造一种有利于吸引并留住优秀员工的环境,让优秀员工工作顺心、事业发展、安居乐业。同时,酒店也达到了预定的企业目标,实现优秀员工与酒店双赢的局面。1.理论基础1.1推拉理论的简述1959年D·J·Bogue发表人口“推拉理论”（push-pulltheory），他将迁移的结果视为原住地推力及流入地的拉力相互作用后的结果[1]。“推拉理论”(pushandp

5、ulltheory)是研究流动人口和移民的重要理论之一，它认为，在市场经济和人口自由流动的情况下，人口迁移和移民搬迁的原因是人们可以通过搬迁改善生活条件。于是，在流入地中那些使移民生活条件改善的因素就成为拉力，而流出地中那些不利的社会经济条件就成为推力。人口迁移就是在这两种力量的共同作用下完成的。1.2世纪百盛大酒店员工流动的理论基础酒店员工流动的本质原因在于“推——拉”理论的作用。在员工的迁出地，即原酒店，存在着一种起主导作用的“推力”，把员工推出其所在的酒店。产生推力的因素有原酒店的内部机制，酒店的文化，较低的经济收入水平等。但是，在迁出地

6、存在“推”人口转移的因素的同时，也存在“拉”员工的若干因素，如熟悉的工作环境、人际关系网络，居住地点与工作场所的距离，交通等。只不过比较起来，迁出地的“推”的力量比“拉”的力量大，占有主导地位。同样，在转入地，即新的工作地点，工作单位，存在着一种起主导作用的“拉”力把外部员工吸引过来。产生“拉”力的主要因素是:较多的就业机会、较高的工资收入、较好的生活水平、较好的接受培训的机会、较完善的文化设施和交通条件、较好的气候环境等。与此同时，转入地也存在一些不利于员工转入的“推”的因素，如转移可能带来的家庭分离、陌生的生产生活环境、激烈的竞争、生态环境

7、质量下降等。综合起来，转入地的“拉”力比“推”力更大，占有主导地位，故而，酒店的员工放弃了现在的工作岗位，流向了新的工作岗位。学习参考资料分享WORD格式整理2.世纪百盛大酒店现状2.1世纪百盛大酒店简介世纪百盛大酒店是由新疆世纪百盛投资(集团)有限公司斥资3亿元，于2004年兴建的一座集餐饮、客房、康体娱乐、名品广场、写字间为一体的多功能私家会所式四星级标准酒店。位于新华南路繁华的金融商业区，这里商贾云集，交通便利，距乌鲁木齐市国际机场25公里，距火车站仅5公里，距长途汽车站仅3公里。酒店主体26层，总占地面积8000平方米，建筑面积3.8万

8、平方米。极具时尚魅力的天上人间盛红坊慢摇吧、酒吧及拥有60个停车位的大型地下停车场位于负一层。一层大堂及名都国际精品广场汇聚国内外十余种畅销品牌。酒店