高二生物上学期期中试题（无答案）

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1、在学生就要走出校门的时候，班级工作仍要坚持德育先行，继续重视对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、行为规范等的教育，认真落实学校、学工处的各项工作要求云南省姚安县2016-2017学年高二生物上学期期中试题（无答案）一.选择题(每题只有一个答案,每小题2分,共50分)1.在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是（　　）A．果酒发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入，放完气后要迅速拧紧B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的食盐以抑制细菌的增殖C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的

2、发酵瓶进行高温高压灭菌D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些2.家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示，下列叙述正确的是A．0～8h间，容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少B．0～6h间，酵母菌的能量转换效率与6～12h间能量转换效率大致相同C．0～8h间，容器内压强不断增大，在8h时达到最大值D．6h左右开始产生酒精，6～12h间酒精产生速率逐渐增大3.腐乳制作过程中，影响腐乳风味和质量的是()①盐的用量②酒的种类和用量③发酵温度④发酵时间⑤

3、豆腐含水量⑥盛豆腐的容器大小A．①④⑥B．①③⑤⑥C．①②③④⑤D．①②③④4.下列关于测定亚硝酸盐含量的叙述，不正确的是（　　）。A．亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需要在盐酸酸化条件下B．重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料C．对显色反应样品进行目测，可精确算出泡菜中亚硝酸盐的含量D．配制溶液所用的提取剂为氯化镉和氯化钡5.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是A.未接种的选择培养基B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基D.接种了的选

4、择培养基6.实验测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂平板上画3条等长的平行线(3条线均与图中的链霉素带接触)，将平板置于37℃条件配合各任课老师，激发学生的学习兴趣，挖掘他们的学习动力，在学生中培养苦学精神，发扬拼搏精神，形成以勤学为荣的班风；充分利用学校开展的“不比基础比进步，不比聪明比勤奋”以及具有储能特色的“当月之星”的评选活动，积极探索素质教育的新途径在学生就要走出校门的时候，班级工作仍要坚持德育先行，继续重视对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、行为规范等的教育，

5、认真落实学校、学工处的各项工作要求下恒温培养3天，结果如图所示。从实验结果分析，以下叙述不正确的是A．链霉素能阻止结核菌的生长B．链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效C．链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效D．链霉素可以用于治疗伤寒病人7.下表是关于对四种生物能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，其中正确的一组是(　　)硝化细菌乳酸菌根瘤菌衣藻能源利用化学能分解乳酸固定N2利用光能碳源CO2糖类糖类CO2氮源NH3N2N2NO3－代谢类型自养需氧型异养厌氧型异养需氧型自养需氧型A.硝化细菌与乳酸菌B．乳酸菌与根

6、瘤菌C．根瘤菌与衣藻D．硝化细菌与衣藻8.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是A．图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源B．如果要测定②中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法C．若图中④为对照实验，则其中应以苯酚作为惟一的碳源D．使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落9.可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是A

7、．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂配合各任课老师，激发学生的学习兴趣，挖掘他们的学习动力，在学生中培养苦学精神，发扬拼搏精神，形成以勤学为荣的班风；充分利用学校开展的“不比基础比进步，不比聪明比勤奋”以及具有储能特色的“当月之星”的评选活动，积极探索素质教育的新途径在学生就要走出校门的时候，班级工作仍要坚持德育先行，继续重视对学生进行爱国主义教育、集体主义教育、行为规范等的教育，认真落实学校、学工处的各项

8、工作要求D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂10.下列分离纤维素分解菌实验过程中的操作有误的是()。A.选择培养这一步可省略,但获得的纤维素分解菌落少B.经选择培养后直接将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上C.用刚果红染色法，可以通过观察是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌D.用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上做对照，可以说明可能获得了纤维素分解菌11.甘薯种植多年后易积累病毒而导致品种退化．目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以