12个蛋挞液的配方的做法步骤

12个蛋挞液的配方的做法步骤

ID:31442124

大小:699.50 KB

页数:10页

时间:2019-01-10

12个蛋挞液的配方的做法步骤_第1页
12个蛋挞液的配方的做法步骤_第2页
12个蛋挞液的配方的做法步骤_第3页
12个蛋挞液的配方的做法步骤_第4页
12个蛋挞液的配方的做法步骤_第5页
资源描述:

《12个蛋挞液的配方的做法步骤》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库

1、WORD格式整理12个蛋挞液的配方的做法步骤12个蛋挞液的配方的做法步骤1.牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖,放入盆中,用手动打蛋器简单搅拌均匀,加热至开,放凉备用。待凉后加入蛋黄,手动打蛋器搅拌均匀,即成塔液。2.现成的塔皮摆入烤盘(买回来的塔皮都是放进冷冻层里,做之前需提前拿出来解冻大概20分钟,也可以头一天晚上从冷冻里拿出来放入冷藏中,直接就可以做。),这里我放的是红提干,喜爱紫薯、黄桃、蔓越莓、蓝莓、红小豆的亲,也可以根据自己的喜好酌情选择。学习参考资料分享WORD格式整理3.塔液不要倒满,八分就好。烤箱提前预热到210℃,中层

2、上下火烤25分钟。4.正常是中层上下火210℃烤25分钟,但总觉得之前烤的颜色都很淡。可能每个人家里的烤箱也是有区别的,所以这次在第20分,也就是剩余5分钟的时候,拿出来掉个个,然后放在上层继续烘焙5分,结果非常理想。好了,亲们赶快动手做起来吧,加油!披萨的做法【面饼材料】普通面粉、橄榄油、牛奶、安琪酵母、白糖、温水【做法】1、普通面粉,加入一大勺橄榄油。2、安琪酵母用温水和开,分次加入面粉中。学习参考资料分享WORD格式整理3、再分次倒入牛奶,将面粉搅拌成雪花状。4、揉到一起,放到温暖处饧发1个小时。(如果饧发时间超过一个小时,最

3、好放入冰箱冷藏室,以免发酵过度变酸) 5、饧发好的面团,体积发至两倍大。6、披萨盘底抹油(我用的是用虾头、虾尾炼制的油)。7、将面团擀成饼状,铺在披萨盘子里,整理成边缘厚,中间薄。8、用叉子扎很多小眼,为的是面饼烘烤的时候不会鼓起来。学习参考资料分享WORD格式整理 9、烤箱预热5分钟,这个时候正好是面饼的饧发时间,然后将面饼放入烤箱,上下火220度15分钟。【准备馅料】【配菜】:洋葱、香肠、鲜虾、鲜玉米、青椒【调料】:番茄酱、咖喱鸡调料、马苏里拉干酪【刷料】:蜂蜜+水按1:1比例混合学习参考资料分享WORD格式整理【做法】早餐食谱

4、大全1、将香肠切薄片、洋葱和青椒切圈,鲜虾去头尾、虾肠用白胡椒粉和盐略腌,鲜玉米剥下玉米粒。2、烧一锅水,水开后倒入玉米粒,新鲜玉米很好熟,汆煮3分钟即可。3、不用换水,再将鲜虾也过烫一下,过水变色就可以捞出来了。4、汆烫熟的玉米和鲜虾。 学习参考资料分享WORD格式整理5、披萨饼烤至8成熟,从烤箱内取出。因为我做的饼底比较厚,基本要烤熟。6、表面淋适量橄榄油,可以增加披萨饼的香酥口感。7、用勺子抹匀。8、抹番茄酱。 学习参考资料分享WORD格式整理9、均匀撒一层咖喱调味粉。家常菜谱大全10、马苏里拉干酪,后来证明这个家伙根本拉不出

5、丝来,O(∩_∩)O哈哈~~~不过味道还不错!11、成品是一片一片的,先要切成细长条。12、先将1/3马苏里拉奶酪在饼底铺上一层。13、放玉米粒和洋葱圈。14、火腿片和青椒圈。15、再淋少许番茄酱。16、放鲜虾。17、最后铺上剩下2/3的奶酪丝。学习参考资料分享WORD格式整理18、蜂蜜+水按1:1比例混合,用刷子在披萨饼的外边缘表面刷一层,烤出来的披萨饼颜色会金黄透亮,非常漂亮!19、入烤箱,上下火190度10分钟。20、十分钟后,华丽丽、喷香扑鼻的披萨饼就可以出炉了!学习参考资料分享WORD格式整理学习参考资料分享WORD格式整

6、理  刷了蜂蜜的饼皮闪耀着迷人的金黄色,因为奶酪没有融化的缘故,看起来有点干干的的感觉,但实际上面饼还好,外酥里软, 相当好吃!   学习参考资料分享

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。