半夏组织培养中降低成本的研究

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1、半夏组织培养中降低成本的研究郝会军，陈美破，巨荣峰，赵晓燕（潍坊职业学院，山东潍坊261031）摘要：为了降低半夏组织培养的生产成本，我们从培养基的组成、培养器皿以及培养条件进行了试验研究。结果表明：食用白糖代替蔗糖、软化处理的自来水代替蒸徭水和果酱瓶代替兰花瓶等措施，在生产中对半夏的生长无显著的影响；同吋还研究确定了适宜半夏增殖的温度和光照条件，明显缩短了继代周期，从而达到降低成本的目的。关键词：半夏；组织培养；成本半夏，为天南星科半夏属多年生草本植物，其块茎可入药。半夏的传统药理作用很多,可以燥热化痰，消痞散结等，外用可治急慢性化脓中耳炎等。现代药理及临床研究表明：半夏具有抗癌

2、、抗生育和早孕、抗心率失常等作用，可治疗食管、冠心病、宫颈糜烂急性乳腺癌等症状。半夏的使用频率很高，据统计在558种屮药处方屮，半夏的使用频率居第22位。目前,由于种种原因其野生资源供不应求，人工栽培因繁殖率低及品种退化等问题是限制了半夏的产量和质量的提高，价格居高不下，为了改变这种现状，应用现代生物学手段对其进行组织培养，一方面可建立半夏无性系快速繁殖系统，提高其繁殖系数；另一方面可以筛选出具有优良性状的半夏品种。半夏在组织培养中成本较高，因此在工厂化生产中以价格便宜的原料代替昂贵的原料来降低成本，提高经济效益。1材料与方法1.1试验材料以潍坊职业学院组织培养屮心继代培养的半夏为

3、供试材料，继代培养基配方为MS+6-BA0.75mg/L+NAA0.2mg/L,pH值为5.8〜6.2。1.2试验方法1.2.1食用白糖替代分析用蔗糖试验食用白糖和蔗糖浓度为30g/L,每处理30株，3周后观察半夏的增殖和生长情况。1.2.2不同培养基形态培养试验试验设3个处理：1）固体培养基（6.5g/L琼脂）2）半固体培养基（4g/L琼脂）3）液体培养基（不含琼脂），3种培养基其他成分完全相同，每处理10株，重复5次，3周后观察半夏的增殖系数、生根、生长情况。1.2.3培养基配制用水试验试验设3个处理：1）蒸馅水（对照）2）自来水3）软化处理的自来水，每处理30株，重复4次，3

4、周后观察增殖系数、生根、颜色情况。1.2.4不同培养容器试验采用价格比较便宜的果酱瓶做培养容器，用兰花瓶作对照，调查半夏的增殖系数、颜色、生长情况。1.2.5不同光照条件试验分别在光照为Olx、15001X.30001X、自然光的条件下进行培养，其他条件不变，每个处理均为30株，3周后观察半夏的生长情况。1.2.6不同温度条件试验分别在18~22°C,23〜25°C,26〜28°C条件下进行培养，每个处理均为30株，3周后观察半夏的增殖系数、玻璃化情况。2结果与分析2.1食用白糖代替蔗糖对半夏块茎的影响在培养基配方、琼脂、温度、光照、pH值、培养时间相同，而碳源不同的条件下半夏的生

5、长情况如下：表1培养基中不同的糖对半夏块茎生长的影响处理培养时间（d）增殖系数块茎的长势价格（元/千克）食用白糖304.90色绿、长势强5蔗糖305.0色绿、长势强50从表1中可知:用食用白糖和蔗糖配制培养基两者之间增殖系数、半夏块茎的长势接近,因此，使用食用白糖对半夏的生长无影响。其原因是培养基中的糖无论是蔗糖还是食用白糖都是先转化为葡萄糖再为半夏的分化所吸收利用。而食用白糖的市场价为蔗糖的1/10,这就大大节约半夏组培的生产成本。1.2不同琼脂浓度对半夏块茎的影响在培养基配方、糖、温度、光照、pH值、培养时间相同，而琼脂浓度不同的情况下半夏的生长如下：表2不同的琼脂浓度对半夏块

6、茎生长的影响培养基形态培养时间（d）增殖系数生根率（%）块茎的长势固体培养基304.8390色绿、长势强半尚体培养基303.4569色绿、长势弱液体培养基303.5372色绿、长势弱从表2中可知，在3种不同形态的培养基中，不管是增殖倍数、生根率还是块茎的长势都以固体培养基最好。这与蒋利媛等在降低耐寒赤械试管苗生产成本的研究中的结果不同,它是以液体培养基最好。虽然液体培养基中的营养物质为流动状态，易被植物吸收，但是半夏在液体培养基屮增殖系数小，而且生长势弱。因此，用固体培养基培养半夏其效果最佳。1.3不同来源的水对半夏块茎的影响在培养基配方、糖、琼脂、温度、光照、pH值、培养时I'可

7、相同，而用不同来源的水对半夏的生长情况如下：表3不同来源的水对半夏块茎生长的影响处理培养时间（d）增殖系数生根率（%）颜色价格（元/朋）自来水304.4590绿色2.7软化的水304.4792绿色60蒸锚水304.4993绿色100从表3中可知，自来水、蒸帼水、软化处理的自来水对半夏块茎无显著影响。在组织培养中,蒸徭水的制备是一个费吋、费工、费电的过程，购买吋昂贵，在试验阶段使用少量的可以购买或烧制，但是在工厂化生产用蒸僧水配制培养基将会使成本更高。通过试验研究发现，