益生芽孢杆菌抗感染的作用机理

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1、益生芽抱杆菌抗感染的作用机理芽他杆菌为好氧或兼性厌氧的革兰氏阳性杆菌，胞内生圆形、椭圆形或柱状的内生砲子。芽也壁屮的皮质层也对热、紫外线和离子辐射及抗菌素具冇很高的抗性。料加工、储藏过程中以及胃酸等酸性环境中具有高度的性。20世纪80年代，国外一些学者开始将芽抱杆菌作为态制剂，用于预防和治疗动物疾病，特别是细菌感染。在动物生产上，芽泡杆菌的主要作用有提高生长性能、促进生长；增强机体免疫力；维持微生态平衡、预防和治疗体感染。目前有关芽他杆菌作用机理的研究也层出不穷，归来有以下3个方而：（1）益生芽抱杆菌菌种在动物肠道分泌多种

2、酶类以及刺激动物木身酶的活性，降解饲料中相应的营养成份，提高饲料利用率，还能产生多种维生索、生长因子、氨基酸等营养物质，直接为动物提供营养元素，参与机体的新陈代谢，促进矿物质元素的利用，从而促进动物的生间接提高机体抗感染的能力。（2）芽他菌通过生物夺氧、竞争粘附位点及产生杀菌物质等方式扌書抗病原菌，维持和调节动物体内微生态平衡，改善动物机体内外生态环境，防止病原菌的入侵。（3）芽砲杆菌作为免疫调节剂，能促进免疫器官的发育和免疫细胞的形成，诱导机体产生免疫因子，从而增强动物体的特异性和非特异性免疫机能。1产生多种酶类和营养物

3、质，提高动物生Ik芽砲杆菌在消化道屮能产生多种酶类，促进动物对营养物质的消化吸收，捉高饲料报酬。芽砲杆菌不仅能产生脂肪酶、蛋口质酶和淀粉酶等消化酶，还能产生有效的酶促活性因子，这些活性因子可以提高宿主的消化酶活性。张晓梅等将在木地土种鸡消化道分离的地衣芽泡杆菌、乳杆菌和双歧杆菌，按不同比例混合后饲喂肉饲喂1日龄雏鸡，连喂7d,分别在10、20、30日龄时采取肠道内容物和血液，检测血•清与肠道淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性，结果显示，10H龄时齐实验组酶活性与对照组相比茅异性不显著（P>0.05）；2（）口龄时各实验组肠道淀粉酶

4、活性显著高于对照组（PvO.05）；30n龄时各实验组血清与肠道淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性均显著或极显著高于对照组（PvO.05）或（PvO.Ol）,结果表明，雏鸡早期饲喂微生态制剂可显著提高机体内消化酶类的活性，从而大大提高饲料转化率，促进动物生长。此外，芽砲杆菌述能分泌降解复杂化合物的酶类,如杲胶酶、纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶等，这些酶类可以降解饲料中具有的木聚糖、纤维素、葡聚糖和杲胶等难降解的碳水化合物，以提高这类碳水化合物的利用率。芽砲杆菌在代谢过程中还能产生多种营养物质，如维生索、氨基酸、促生因子等，参与机体的

5、新陈代谢。例如凝结芽抱杆菌、芽抱乳杆菌等菌株能产生乳酸，可提高动物对钙、铁、磷的利用，促进维生素D的吸收。此外，在代谢过程屮还能产生某些未知因子，对动物生长冇促进作用，从而间接地捉高了机体抗感染的能力。2维持动物机体的微生态平衡动物体存在百种以上的微生物群，他们对动物机体的健康具有十分重要的作用。在健康情况下，这些微生物种群及其数量处于一个动态的微生态平衡状态，当机体受到某些应激因素时，这种平衡可能被打破，致使体内细菌种群比例失调。芽孑包杆菌可通过生物拮抗方式抑制病原微生物的生长，维持和调节止常微生物区系的菌群生态平衡，从

6、而提高动物机体的抗应激能力和抵抗病原微生物的能力，促进动物牛长。众多研究表明饲喂芽泡杆菌后，能显著降低肠道大肠杆菌、沙门氏菌的数量，使机体内的益生菌增加而潜在的致病菌减少，因而排泄、分泌物中的益生菌数量增多，致病性微生物减少，从而净化了体内外环境，减少疾病的发生。生物拮抗作用有3种方式：竞争粘附、生物夺氧和产生抑菌物质。(1)竞争粘附微牛物黏附是一种普遍存在和十分重要的生物现象，是指微生物与黏液或上皮细胞通过牛物化学作用产牛的黏连作用。病原微生物通过一种毒力因子黏附于宿主表而的粘附位点，然后在该部位定植。益生菌则通过与病原

7、微生物竞争粘附位点，阻止或减少病原菌的粘附，更好地维持动物体内微生态平衡。黏附能力被认为是益生菌发挥生理作用的前提条件，是评价益生菌制剂效果的重要指标之一。同吋益生菌可诱导肠上皮细胞表达黏蛋白，阻止致病菌黏附肠上皮细胞和向肠黏膜内移位，避免了免疫细胞的激活和炎症因子的释放引起组织损伤，减少肠黏膜受损的机会。(2)生物夺氧芽砲杆菌为兼性厌氧菌，进入动物胃肠道后能消耗肠内过量的气体，造成厌氧状态，氧化还原电势下降，抑制了大肠杆菌、沙门氏菌等病原微生物的生长，利于乳酸菌、双歧杆菌等厌氧菌的定植和牛长，以达到防病和治病的目的。给下

8、痢仔猪连续3dlI服蜡样芽抱杆菌后，肠内需氧菌与厌氧菌Z间由卜•痢时的1：1恢复到健康时的1：1000：即99%以上为厌氧菌。厌氧菌中双歧杆菌、乳杆菌显著增加，而大肠杆菌，沙门氏菌显著减少。（3）产生抗菌物质芽砲杆菌产生的抗物质多屈于蛋白多肽类，如蜡样芽抱杆菌能产生细菌素，可以拮抗致病菌。悉生小鼠体内地