彭阳小杂粮产业发展现状及对策

《彭阳小杂粮产业发展现状及对策》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、彭阳小杂粮产业发展现状及对策摘要总结了彭阳县近年小杂粮发展在抗旱减灾、结构调整、农民增收等方面取得的成绩，分析了存在的问题，指出在今后的发展中应采取良种良法配套、建立基地、扶持龙头企业等对策。关键词小杂粮；现状；问题；发展对策；宁夏彭阳彭阳小杂粮历史悠久，集屮在北部半干旱带和山嫄区。彭阳小杂粮主要种类有豌豆、养麦、糜子、谷子、祓麦等，是宁夏小杂粮的主要产区。1彭阳县近年发展小朵粮产业取得的成绩1.1小杂粮适应性种植地位明显提升彭阳的气候特点是光照充足、气温冷凉、昼夜温差大、降水偏少且季节分布不均，

2、年降水量450mm左右，70%〜80%集中在7〜9月。气候特点与多数小杂粮生育习性相吻合，种植小朵粮相对其他作物稳产性较好。小朵粮是粮草兼用、轮作倒茬、培肥地力的特色作物，在旱作南养农业中具有不可替代的地位。为此,彭阳县将小朵粮作为山区农业结构调整和防灾减灾的重要作物「五"期间，全县年均种植面积2.3万公顷，总产3.5万吨。1.2抗旱减灾功能进一步显现，生产布局不断优化近年来，彭阳县小北部山区干旱明显加剧，季节连旱、年度连旱频繁发生，十年九罕已成为常态。小杂粮适应性广，生育期短，是填闲补种、后茬复

3、种、翻拆改种的首选作物。目前小杂粮利植面积稳定在2.3万公顷，其中豌豆2666.7hm2,扁豆、三角豆3333hm2,养麦6666.7hm2,糜谷6666.7hm2,夜麦4000hm2。小杂粮在彭阳县已初步形成了规模种植区，土洼镇形成了菠麦种植区，交岔、罗洼乡形成了豌豆等豆类种植区，冯庄、孟嫄乡形成了糜谷种植区，草庙乡形成了养麦种植区。1.3生产的科技含量不断提高，农民增收作用持续增强彭阳县广大农业科技工作者坚持小朵粮试验、示范、科技推广，取得了多项科技成果，提高了小杂粮生产的科技含量。在良种方面

4、先后引进选育了一批小杂粮优良品种，主要有草原224、定豌1号、白豌豆等豌豆品种，青蚕9号蚕豆品种，92・1、美国甜养、苦养等养麦品种，宁糜9号、大黄糜了等糜了品种，蒙蔽系列筱麦品种。这些优良品种在当地起到了更新换代、增产增收作用。在技术方面完善了小杂粮单项技术及套作技术规程，实行了规范化种植，使小杂粮单产水半有所提高。全县以小杂粮为原料的副食品加工能力不断提高，豆类加工产品有豆粉丝、豆芽菜、豆腐、五香豆；养麦加工产品冇养麦挂而、凉粉、养麦壳；筱麦可做成祓麦糅糅；糜谷可制成黄酒、米醋，这些小杂粮加工

5、产品增加了当地农民收入。全县每年有万吨小杂粮销往河南、四川等国内市场。2彭阳县小杂粮发展中存在的问题(1)生产技术落后，投入少，产量低。新品种、新技术推广普及率不高，大部分种植在瘠薄旱坡地，生产条件差，影响产量、品质和效益。(2)流通不畅，商品转化率低。生产、加工、商贸等系统间缺乏信息交流,市场流通秩序不稳定，影响小杂粮商品转化。(3)加工转化增值能力差。加工企业缺乏能够带动小杂粮产业发展的龙头企业。3彭阳县小杂粮产业发展对策3」加强良种良法配套，推动科技进步根据小杂粮地域资源优势，积极开展新品种

6、选育和栽培技术研究。在品种选育上，以引进为主、选育为辅；对名优农家品种白豌豆、大黄糜子、苦养等进行提纯、加速繁育。引进外地名、特、优小朵粮新品种资源多点试验、示范，扩大种植。在栽培技术研究方而，开展不同类型区域和不同品种关键栽培技术示范、大豆覆膜栽培等抗旱节水丰产新法、豆类与谷子立体复合种植等小杂粮与主产作物间套作技术，以推动小杂粮发展。3.2建立小杂粮生产基地，提高规模效益选择传统产区实行集中连片种植，形成规模化生产；统一基地建设的生产标准，确保基地建设高起点、高标准、高效益。对基地内的小杂粮实

7、行生产规范化,产品标准化；严格质量检测，做到生产、加工、销售一体化，从而满足市场贸易和企业加工需求。建立基地，种植无公害小杂粮品种。根据气候特点，建立以王洼镇为中心祓麦基地，以交岔为中心豆类基地，以草庙为中心养麦基地，以冯庄、孟原为中心糜谷基地。3.3树立品牌意识，发展名牌小杂粮产品通过加强基地建设创建品牌，实施品牌战略，带动产业发展。突出做好彭阳“黃酒J“豆粉丝”、“养麦挂面J“五香豆虫个品牌。重视制定产品品牌标准，为创建名牌做好工作。3.4做好产业化经营做大做强彭阳县小杂粮产业，要把发展龙头企

8、业作为关键环节来抓，对现有企业生产技术工艺与设备进行改造，开展新产品研发。改善重组企业，增强企业市场竞争力。3.5加快小杂粮生产机械研究与推广步伐要加大投入研制适合彭阳县小杂粮种植方式、品种特性的机械，重点研发小杂粮播种（覆膜）机械、收获机械，将先进的栽培技术融入机械化过程中，将小杂粮生产者从III间体力劳动屮解脱出来，使小杂粮生产通过机械作业逐步向标准化、规范化方向发展。3.6加快培植小杂粮专业合作经济组织培植小杂粮专业合作经济组织，建立“龙头企业+小杂粮专业合作经济组织+基地+