餐饮部考勤制度与餐饮酒店管事部库房保管员岗位职责合集

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1、餐饮部考勤制度与餐饮酒店管事部库房保管员岗位职责合集餐饮部考勤制度1、辞职凡员工辞职须先提前一个月书面申请，经部门负责人同意后领取离职单，到相应部门进行交接。办理离职手续程序：书面申请f分部门负责人批准f部门总负责人批准f领取离职单f部门物品交接f人事交接（工号牌、服装、更衣室钥匙、及相关交接）一保安部交接f上交离职单到人事。凡离职员工工资应根据月份累推发放，不予以一次发放结算，房补按出勤天数计算。2、劝退凡员工不胜任岗位或因酒楼岗位调整，无法继续达成劳动关系予以劝退，劝退也应按离职手续办理，房补按

2、出勤天数计算，工资于每月工资发放日一次性发放结算。3、开除员工因工作失职或违反规章开除条例的，予以即使除名，解除劳动关系，开除不发放所有劳动工资，并张榜通告自动离职凡员工旷工三天以上（含三天）视为自动离职，自动离职不发放所有劳动工资，解除劳动雇佣关系，不享受任何待遇奖金。5、旷工员工请假，调休未经批准按旷工处理，旷工一天扣三天工资，并扣当月满勤。6、迟到早退员工迟到、早退一分钟按/元计算，月累计迟到早退或迟到、早退达30分钟扣除当月满勤，迟到、早退一小时以上按旷工半天处理，前堂考勤以点名时间为准7、

3、请假一、请假未经批准而离岗的按旷工处理。班中请假，按离岗时间酌情扣钱，中途请假外出，须楼面经理批准后，行政经理复核后，填写出门条方可离岗。二、请婚嫁、丧假、病假不扣满勤奖。（结婚出示结婚证、丧假出示死亡证明、病假出示医院证明、病历卡、缴纳单、否则一律按事假处理）三、事假1天扣一天工资，扣罚当月满勤奖四、事假，病假须提前一天书面形式申请，经批准后方可休假，如有特殊情况经核实后可允许电话请假，事后到岗位补请假条。五、假期半天以上1天由楼层经理签字批准，1天以上3天以内（含3天）由行政经理审核，3天以上有

4、总经理审批，以上假条月底上交备案。六、本酒楼员工应遵循工作先服从后讨论原则，工作中不得越级应层层反馈（管理体制部长一楼面经理一行政经理一总经理），维护酒楼体制。餐饮酒店管事部库房保管员岗位职责餐饮酒店管事部库房保管员岗位职责一、岗位名称：管事部库房保管员二、岗位级别：三、直接上司：管事部领班四、岗位提要：负责餐饮部各种餐具、杯具、用具的保管、发放、补充和盘点工作，随时满足餐厅对客服务中对餐具、用具的需求。五、具体职责：1.负责餐饮部餐务库房的餐具、［莲~山课件］用具的保管工作和餐饮部各点所需餐具、用

5、具的发放工作。2.定期对各点餐具进行盘点，并根据损耗情况及时加以补充。3.根据宴会、自助餐、冷餐会等客情通知，及时配备餐具和用具。4.每天各点领用和借用的餐具，做好借用餐具和用具的回收工作。5.定期要求洗碗工清洁抛光银器。6.根据需要配发各种洗涤剂其他清洁用品.7•负责餐务库房餐具、用具的分类整理工作。8.负责餐务库房内餐具、用具的统计造册工作。9.负责餐务库房的安全和清洁卫生工作。10.完成上级交办的其他工作。七、任职条件:1.有较强的事业心和责任心，工作认真仔细。2.掌握各种餐具、用具的牌号、产

6、地、特性及价格，懂得餐厅、厨房所用餐具、用具的分类和保管方法，了解各种洗涤剂和清洁用品的特性和使用方法。3.了解餐饮服务的规格及程序。4.高中毕业或具有同等学历。5.身体健康，精力充沛。