教学设计与反思(杨春林)

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1、教学设计与反思课题：《传热的基本方式》科目：化工单元过程及操作教学对象：课时：化学工艺专业二年级学生1课时提供者：杨春林单位：安徽化工学校一、教学内容分析本课的内容出现在中等职业学校《化工单元过程及操作》第3章§3.2,学习内容为传热的基本方式，本节课是要求学生了解传热的机理，为后面的学习打好基础。学好本部分知识，可以帮助学生从木质上认识传热过程，更好地理解和掌握物质之间的内在联系和变化规律，更好的运用化工知识。二、教学目标1、知识技能：使学生了解传热的基本方式。2、过程方法：通过对传热的基本方式的了解，使学生止确认识科学发展的历

2、程，并以此来引导自己的实践。充分发挥学生学习的主动性。培养学生观察、分析、推理、归纳等探究式学习能力。3、情感态度价值观：学习传热知识，能使学牛认识到人们对客观存在的事物的认识是随着社会和科学的发展不断发展的；任何化工技术的应用都需要长期不懈地努力，才能获得成功。二、学习者特征分析1•学生是中等职业学校化学工艺专业二年级学生；2.通过观察学生对传热现彖，尤其是生活中的传热现彖有较浓厚的兴趣；3.学生思维较活跃，有过小组合作探究的经验，能积极参与讨论，探究的能力比较强；4.学生对实验探究有着浓厚的兴趣；5.学生在初屮的学习屮对热量有

3、了一定的了解；6.通过几年的教学经验口J知现时期的中职生都具冇学习冃的性不甚明确、学习态度不太端正；学习兴趣和良好的学习习惯差强人意的特点。四、教学策略选择与设计为把传热的概念植根在学生脑海作铺热。（此前学生都阅读过课文内容）展示课程的投影，让学生对自己的理解作评价，入课题。教师出示学习目标：今天大家学习的主要任务就是将传热的机理“镶嵌”在自己的脑海里。为此，和大家一起探讨传热方式三方面的内容，归纳为两个字“热传导”、“热对流”及“热辐射”。五、教学重点及难点1、重点是传热的概念。2、难点是传热方式屮分了运动的过程的理解。六、教学

4、过程教师活动学生活动设计意图1、【提问】：传热在化工生产中的应用2、【过渡】：传热，即热量的传递，是自然界中普遍存在的物理现象。由热力【回答】：（1）创造并维持化学反应需要的温度条件：例如，为保证化学反应-•定的温度下进行，就需（1）引入学习内容，让学生了解传热在化工牛产中的作用。学第二定律可知，凡是有温度差存在的物系Z间，就会导致热量从高温处向低温处的传递，故在科学技术、工业生产以及FI常牛活中都涉及许多的传热过程。【投影】、PPT投影播放有关内容。要向反应器输入或移出热量；（2）创造并维持单元操作过程需要的温度条件：蒸发、精憎

5、、吸收、萃取、干燥等单元操作都与传热过程冇关。（3）热能的合理利用和余热的回收：生产过程中的热量的合理使用以及废热的回收利用，换热网络的综合；（4）'隔热与节能：化工生产设备的保温或保冷。（2）让学生了解化工生产过程与传热关系十分密切。这是因为化工生产中的很多过程都需要进行加热和冷却。【投影】一、热传导。二、热对流。三、热辐射以动訐的形式让学牛知晓三种传热的基本形式，以及在热量传递过程重的机理。学生观看、思索。从感性思维到理性思维的深入，了解热量的传递过程。（1）培养学生的独立思考问题的能力。（2）引导学生的创造能力。【指导阅读】

6、（1）导热是由于物质的分子原子或电了的热运动或振动，使热量从物体的高温部分向低温部分传递的过程。当物体内部或两个直接接触的物体之间存在着温度差界时，物体中温度较高部分的分了因振动而与相邻的分了碰撞，并将能量的一部分传给示者，藉此，热能就从物体的温度较高部分传到温度较低部分。称这种传递热最的方式为热传导。在热传导过程中，没有物质的宏观位移。（2）热对流仅发生在流体中。在流体中，主要是由于流体质点的位移和混合（和对运动），将热能由一处传至另-•处的传递热量的方式为对流传热。对流传热过程中往往伴有热传导。由于引起流体质点的位移和混合（相

7、对运动）的原因不同，对流可分为强制对流和自然对流：若流体的运动是由于受到外力的作用（如风机、水泵或其它外界压力等）所引起，则称为强制对流；若流体的运动是由于流体内部冷、热部分的密度不同何引起的，则称为自然对流。分类：①强制对流（1）根据要求阅读课文内容。（2）小结刚才阅读内容，掌握这些基本概念。对传热的方式有深刻的认识，学握传热的基木概念、分类及各自的特点流体的运动是由于受到外力的作用（风机、泵等）所引起。②自然对流流体内部冷、热部分的密度不同而引起。（3）辐射是一种通过电磁波传递能量的过程。任何物体，只要其绝对温度不为零度，都会

8、以电磁波的形式向外界辐射能虽。其热能不依靠任何介质而以电磁波形式在空间传播，当被另一物体部分或全部接受后，乂重新转变为热能。这种传递热能的方式称为辐射或热辐射。【随堂检验】（1）热传导特点：分子之间碰撞，将能量从高”低，没有広观的位置（即没有位移）