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时间:2018-12-27
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1、.法国红酒推向中国市场策划书活动名称:法国红酒推向中国市场主办单位:10秋三泰会计主办人:蔡佳兰杨欣研究.电子科技大学2011年12月制策划说明随着人民生活水平日益提高,人们更加注重饮食的营养和保健,餐饮文化越来越普及。中国成为了世界上葡萄酒消费增长最快的市场。10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平,唯独中国市场异军突起,葡萄酒销量不断攀升。这让全球葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容中国葡萄酒市场近年来的需求增长速度。英国ISWR/DGR研究机构的最新调研数据显示,2010年,全球葡萄酒的消费总量为2.38
2、825亿hl(百升)。其中,中国葡萄酒的消费量将达558万hl。2010年,中国是全球最活跃的葡萄酒市场,葡萄酒消费量将增长近36%;同期,全球葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15%。同时,最近三年,高档葡萄酒的销量年均增长50%,酒庄酒的销量年均增长则超过了100%。世界葡萄酒行业最负盛名的《葡萄酒报告》预测:2010年中国葡萄酒消费结构中:高、中、低档酒的比例分别为50%、40%、10%。高端市场的利润率往往高达30%-50%。一.产品简介晋级法兰克品牌的法国红酒,有着相当法兰克有着悠远深厚的历史,公元前50年,凯撒大帝征服了高卢,罗马军队
3、带来了葡萄藤苗,并将他们种植在了‘法兰克’的土地上。公元486年,中欧最强大的国家--法兰克王国(L'empireCarolingien)在查理大帝统治时期达到了顶峰,其权势也深刻影响了此后的法国红酒发展,这位伟大的‘法兰克’皇帝预见了法国南部到德国北边葡萄园遍布的远景,并为法国葡萄酒的盛行作出深远的贡献。公元829年后,法兰克王国被分为东法兰克帝国、西法兰克帝国。只有西法兰克帝国继续使用‘法兰克’这个名称,并最终演变为今天的法国。‘法兰克’这个名称对于法国葡萄酒以及法国的历史而言,具有非凡的意义。得天独厚的地理条件造就了法国成为世界上唯一最好
4、的葡萄酒产地,成就了法国葡萄酒酿造与葡萄种植的一片圣土。Drinklessbutbetter(葡萄酒要喝少,但要好)是法国红酒的一句不朽的谚语,这也是今天的‘法兰克’呈献给中国朋友独一无二的红酒品牌文化!研究.苛刻的条件:只能是法国顶级法定产区的AOC葡萄酒;酒庄有数百年的历史,至少是1890年之前的酒庄;还有很多在酒质方面的限定。最重要的一点是,法兰克葡萄酒是一般民众能享用的顶级红酒。 法兰克是全球葡萄酒品牌运营商,一个占据国际葡萄酒市场主导地位的领导性品牌。法兰克葡萄酒代表的是一种尊贵的品质和持久的品牌信赖。法兰克分析品牌在市场上的优势:a
5、品牌知名度高b拉高堡酒庄是法国八大酒庄之一,口碑很好。c是以著名葡萄产区—法国波尔多地区的精品葡萄为原料酿成的优质干红葡萄酒。d含有多种维生素、13种微量元素和28种氨基酸,其中有8种氨基酸是人体不能合成的。品牌在市场上的机会:品牌知名度高,消费群不断壮大,市场占有率持良性发展,前景广阔。品牌在市场上的威胁:行业内欧洲、北美、非洲及澳洲几大知名品牌的竞争和中国本土品牌的崛起。二.市场分析行业分析我国是一个以白酒消费为主的国家,葡萄酒的生产和消费一直处在很低的水平。1995年以前我国葡萄酒的产品大都是甜型葡萄酒,产品葡萄汁含量低,通过近几年调整产
6、品结构,已形成以全汁葡萄酒为主的产品结构,其中干型、半干型葡萄酒已占总量50一60%。在干型酒中,干红葡萄酒约占80%,干白葡萄酒约占20%,高档次产品品种日益丰富,除已有国际公认的高档单品种葡萄酒外,高档起泡葡萄酒、年份酒、产地命名酒也相继出现。葡萄酒消费市场在中国的培养经历了很长的时间,1995年以后的葡萄酒热可以是一个真正的开始。目前的消费群体主要是高收入阶层和年轻人,消费区域集中在广东、上海、北京等沿海地区和大中城市。与白酒、啤酒等其它酒种比较,葡萄酒的市场占有率有一定提高,在消费者中的普及率还不是很高。从跨文化的角度分析中国消费者的消
7、费行为主要表现在随大流趋向于社会性,追潮流、家庭观念重,注重人际关系交流。购买动机是直接驱使消费者实行某种购买活动的一种内部动力,反映了消费者在心理、精神和感情上的需求,实质上是消费者为达到需求采取购买行为的推动者。通过因子分析,将测试进行评估打分,我们发现消费者礼品购买动机主要出自公关、致谢、祝福和问候四个方面,从可能购买红枣这种商品出发,对消费者礼品购买动机进行分析解释。研究.影响消费者购买礼品决策的关键因素:价格,看上去是否体面,看上去的价值跟实际价格的差异。用横轴表面礼节惯例——情感驱动,纵轴表小利益交换——情意传递,礼品类商品价格指数
8、是不同送礼动机的消费者对商品价格承受度的衡量。三.市场份额在重要的葡萄酒消费市场华南地区,进口红酒中法国红酒市场综合占有率之和超过34%。其中波尔多地
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