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1、酿酒：机械采摘，传统工艺酿造，不锈钢罐内发酵，橡木桶内陈酿。品尝记录：明亮的深宝石红色，口感浑厚丰富，平衡度高，这是一款真正令人愉快的红酒。此酒是烤红肉、炒蔬菜的最佳拍档。土壤：泥土灰质土层酒庄介绍：酒庄坐落在波尔多两海间产区，酒庄主人历经5代人的传承，拥有38公顷的AOC沃土。葡萄园坐落在法国几轮特省南部的中世纪小镇玛卡尔镇（SaintMacaire）周边。酒庄从事以葡萄酒生产的单一产业已有25年。酒庄主人伯纳德和他的三个孩子埃梅莱恩，奥當利和马修以他们的辛勤劳动和热诚酿造着一系列波尔多美酒。备注：马贡奖2010马孔Macôn葡萄酒评比铜奖
2、（2009年份）2011马孔Macôn葡萄酒评比铜奖（2010年份）等级：AOP2009产区：波尔多葡萄品种：梅洛65%，品丽珠35%酒精度：12.5%备注：等级：格拉夫列级CruClassédeGravesrouge产量：120,000瓶/年橡木桶年龄：50%全新法国橡木桶酿酒顾问：AlainRaynaud博士(波尔多名酒联盟前主席)葡萄藤年龄：40年酿酒：乳酸发酵：在225公升橡木捅中进行；橡木桶陈酿：16个月泥土的香气，烟熏的味道与黑色水果，焦油沥青的味道相互融合在这款60%赤霞珠和40%梅洛的完美结合中，体现出格拉夫（Crave）地区
3、典型的地域特色。品尝记录：甜味，浓郁的果香，极好的丰富感，多层次的口感，以及纯净新鲜和成熟的单宁都丰富地呈现在这款由庄园主HeleneGarcln为您奉上的尤物中。他应该可以毫不费力地再酝酿20年以成为一款上成之佳品。土壤：传统的，天然的，无除草剂；上层：碎石；下层：硅质黏土。酒庄纪录：高歌堡位于格拉夫的雷奥良村。15世纪,Louviere和Olivier领主合并了一小部分土地。因此,诞生了“Pontey的贵族城堡”（LamaisonNobledePontey)，也就是今天的高歌堡（ChateauHautBergey）。1957年后，葡萄园渐
4、渐走入正轨。1991年,SylvianeGarcinCathi-ard成为高歌堡（ChateauHautBer-gey)主人。作为酒商的后代和一名商业女性,SylvianeGarcinCathiard女士同时也是懂得欣赏名庄酒的爱好者。在被CHATEAUHAUTBERGEY的魅力所吸引并对这片大有希望的土地倾注爱慕之情的同时，她在尊重传统的前提下，正着手进行着一项浩大的工程来恢复CHATEAUHAUTBER-GEY的开垦和往昔的地位。如今的CHA-TEAUHAUT-BERGEY已经是波尔多名酒联盟(UNIONDESGRANDSCRUS)的成员
5、之⼀。一直以来，作为贝萨克－雷奥良地区的顶级酒之一，历年的表现都相当完美。2006产区：贝萨克-雷奥良葡萄品种：60%赤霞珠，40%梅洛酒精度:13%酿酒：由60%梅洛和40%品丽珠结合的美酒是限量级的尤物,他完全能与2000年份的Branon列为同⼀一个等级!预期的成熟时间:2011-2025品尝纪录：这款经过非凡努力得到的成果展现出高度的集中,非同寻常的强度,他的香味令人钦佩:烘焙过的咖啡豆,烤肉,石墨,黑莓和黑醋栗;他浓郁的水果香,浓烈的酒性,完美的纯净,微妙细致的变化,潜在的无可限量的丰富感和长寿都让人惊叹!土壤：依然是特殊的TERR
6、OIR(水土条件)孕育了这款酒的个性特色。土壤是含有砂砾的黏土,他见证了曾经从这里流淌而过的来自比利牛斯山脉(Pyrenees)的古老加龙河(Garonne)。酒庄介绍：CHATEAUBRANON,是⼀一座历史可以上溯到18世纪的古老庄园,位于雷奥良(Leognan)小镇的中心地带,处在⼀一个朝南或者朝西南的砾石小圆丘上,并且正好位于CHATEAUHAUT-BAILLY和CHA-TEAUMALARTICLAGRA-VIERE之间。这块葡萄园曾⼀一度被遗弃并被并入城市化改造的范围。SylvianeGarcin-Cathiard女士不忍目睹这块优
7、质资源的浪费,在1996年买下了这块如今只有6.5公顷的葡萄园,使得⼀一款美酒佳酿的生命得以延续。这款名酿昔日曾拥有不可否认的声望,在⼀一本由CharlesLorbac执笔的古老著作“法国美食集锦,波尔多葡萄酒”中,曾提到酒商Schroder和Schyller以1800法郎买下1865年份的一桶CHATEAUBRANON的酒。然而在1855年的美度(MEDOC)官方分级文件中,以这样的售价,CHATEAUBRANON应该被列为四级名庄(4èmecruclassé)。备注：葡萄藤年龄：40年庄园主：SylvianeGARCIN-CATHIARD
8、酿酒师：PatriceLévêque酿酒顾问：AlainRaynaud博士(波尔多名酒联盟前主席)产量：6000瓶/年2008产区：贝萨克-雷奥良葡萄品种：50%赤
