最新《葡萄酒与西方文化》满分答案

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1、葡萄酒与西方文化章节测试答案网页不好保存？阅读不方便？移步微信公众号超星助手享受更好的阅读体验。1.1葡萄与葡萄酒简介1【单选题】生产优质葡萄酒的“金三角”环境因素不含A。A、酿酒品种B、阳光C、土壤D、雨露2【单选题】葡萄属于D植物。A、草本B、灌木C、乔木D、藤本3【判断题】Grapefruit是属于葡萄果实吗？×1.2葡萄起源1【单选题】葡萄属于B植物。A、单子叶B、双子叶C、乔木D、灌木2【单选题】据历史和艺术记载，亚当夏娃在伊甸园可能偷吃了D果实。A、葡萄B、苹果C、无花果D、都是3【单选题】诺亚方舟最后搁浅在哪个山上A？A、阿拉拉特山B、比利牛斯山C、阿尔卑斯山D、落基

2、山4【判断题】恐龙与葡萄植物是同时代生活在地球上的生物。√5【判断题】暴龙曾啃吃过葡萄枝叶吗?×1.3葡萄驯化1【单选题】格鲁吉亚人相信，葡萄酒至少有D年的历史。A、1000B、3000C、5000D、80002【单选题】山羊肯吃葡萄枝叶后，葡萄植株会出现什么状况D？A、死亡B、繁茂生长2018.10C、繁花似锦D、结实3【判断题】游牧业的诞生催生了葡萄种植。√1.1葡萄与葡萄酒的发展史1【单选题】狄俄尼索斯属于B时代的酒神。A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、古印度2【单选题】古代埃及法老王墓室里发现了与葡萄酒直接相关证据是D。A、酒桶B、酒瓶C、酒罐D、壁画3【单选题】第一个将

3、栽培葡萄引入中国内陆的人应该是C。A、郑和B、马可波罗C、张骞D、哥伦布4【判断题】地中海葡萄酒贸易始于中世纪意大利威尼斯。×5【判断题】“葡萄”这个词是外来语的注音演变而来。√1.2葡萄酒神-巴克斯1【单选题】巴克斯属于C时代的葡萄酒神。A、古埃及B、古希腊C、古罗马D、中世纪2【单选题】谁在伊甸园偷吃了禁果B？A、诺亚B、夏娃C、巴克斯D、狄俄尼索斯3【单选题】以下哪个是葡萄酒神B？A、杜康B、巴克斯C、维纳斯D、宙斯4【判断题】历代艺术家歌颂巴克斯酒神是神学的需要。×5【判断题】巴克斯酒神是从文艺复兴时期演变过来的。×1.3葡萄的文化传播1【单选题】法国什么时候开始种植酿酒葡

4、萄？AA、古罗马B、中世纪C、文艺复兴D、十七世纪2【单选题】葡萄酒杯源于“圣杯”的依据出自于B。A、《希腊神话》B、《圣经》C、《伊索寓言》D、《拉封丹寓言》3【判断题】基督教的圣杯是用来装葡萄酒的。√1.1葡萄酒与《圣经》1【单选题】《最后的晚餐》绘画里面没有看到D。A、面包B、酒杯C、钱袋D、公羊2【单选题】西方宗教中的面包象征着A。A、耶稣的肉体B、耶稣的血液C、公羊的血液D、公羊的肉3【单选题】现已发现关于耶稣的遗物不包括D。A、棺材B、十字架铁钉C、裹尸布D、遗体4【判断题】圣公羊是耶稣的化身。√5【判断题】耶稣是《圣经》中的葡萄酒神。×1.2葡萄酒与教堂1【单选题】法

5、国著名宗教小镇露德镇Lourdes位于法国D葡萄酒产区。A、香槟B、波尔多C、勃艮第D、西南2【单选题】看见圣母玛利亚显灵的法国小女孩死于法国C葡萄酒产区。A、西南B、卢瓦尔河谷C、勃艮第D、波尔多3【判断题】法国露德大教堂是因圣母显灵而建。√1.3璧山教堂1【单选题】璧山露德堂位于A。A、重庆B、四川C、贵州D、云南2【单选题】璧山露德教堂采用了D。A、庚子赔款B、哥特式风格C、中国建筑材料D、都是3【单选题】我国西南地区重庆酿造的葡萄酒原料是C。A、欧洲种品种B、美国种品种C、欧美杂交品种D、都是4【判断题】基督教教堂中包含了悠久的葡萄酒历史文化。√5【判断题】重庆也产葡萄酒。

6、√1.1马可波罗东方之行1【单选题】中国面条估计是C带到西方的。A、张骞B、郑和C、马可波罗D、麦哲伦2【单选题】香槟葡萄酒诞生自一个A。A、教堂B、酒庄C、牧场D、餐馆3【判断题】马可波罗到中国早于张骞出使西域。×1.2葡萄根瘤蚜时期1【单选题】葡萄根瘤蚜来自于D。A、亚洲B、欧洲C、非洲D、美洲2【单选题】葡萄根瘤蚜危害B。A、欧洲葡萄的叶片B、欧洲葡萄的根系C、美洲葡萄的根系D、亚洲葡萄的果实3【单选题】抗葡萄根瘤蚜的基因资源来自于B。A、欧洲B、美洲C、亚洲D、非洲4【判断题】法国穆利尼埃农学院广场上的雕塑，老太婆象征着欧洲古老的葡萄而年轻的美女象征着美国的具有生命力具有抗

7、性的葡萄。√5【判断题】海底的沉酒品质降低，葡萄酒风味无法保存。×2.1法国葡萄酒产区1【单选题】全球著名优质葡萄酒产区都有一个共同特点，即处于D条件下。A、大陆性海洋气候B、大陆型沙漠气候C、季风型气候D、地中海型气候2【单选题】近年来哪国的葡萄酒年产量居世界第一？CA、美国B、西班牙C、法国D、意大利3【判断题】法国北纬45°地区种植葡萄冬季需要埋土防寒。×2.1波尔多的葡萄酒1【单选题】波尔多地区种植的三大红色品种的葡萄不包括：DA、美乐B、赤霞珠C、品丽珠D、