q01sj 0001 s-2014 山东森健生物科技发展有限公司 保健食品 纽士健牌欧邦妮软胶囊

《q01sj 0001 s-2014 山东森健生物科技发展有限公司 保健食品 纽士健牌欧邦妮软胶囊 》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、Q/SOM××××—××××Q/01SJ山东森健生物科技发展有限公司企业标准Q/01SJ0001S-2014代替Q/01SJ0001S-2011保健食品纽士健牌欧邦妮软胶囊2014-04-02发布2014-04-18实施山东森健生物科技发展有限公司公司发布1Q/01SJ0001S-2014前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准代替Q/01SJ0001S-2011《纽士健牌欧邦妮软胶囊》。本标准由山东森健生物科技发展有限公司提出并起草。本标准主要起草人：冯冲。

2、本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。IIIQ/01SJ0001S-2014纽士健牌欧邦妮软胶囊1范围本标准规定了保健食品纽士健牌欧邦妮软胶囊的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存等。本标准适用于以葡萄籽提取物、天然维生素E、葡萄籽油、蜂蜡、明胶、甘油、水、焦糖色素为原料，经混合、均质、压丸、干燥、分装等主要工艺制成的保健食品纽士健牌欧邦妮软胶囊。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，

3、鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB2716食用植物油卫生标准GB4789.2食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB4789.15食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定

4、GB5009.12食品中铅的测定GB/T5009.17食品中汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T18979食品中黄曲霉毒素B1的测定GB/T5009.56食用植物油卫生标准分析方法GB/T5009.82食品中维生素A和维生素E的测定GB7718预包装食品标签通则GB8817食品添加剂焦糖色GB16740保健（功能）食品通用标准GB17405保健食品良好生产规范GB19191食品添加剂天然维生素EJJF1070定量包装商品净含量计量检验规则YBB00122002口服固体药用高密度聚乙烯瓶《中华人民共和国药典》国家质量监督检验检疫总

5、局〔2005〕第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》《保健食品检验与评价技术规范》3技术要求3.1原料和辅料7Q/01SJ0001S-20143.1.1葡萄籽提取物应符合附录表B的各项规定。3.1.2天然维生素E应符合GB19191的规定。3.1.3葡萄籽油应符合GB2716的规定。3.1.4蜂蜡应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.1.5明胶应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.1.6甘油应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.1.7水应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.1.8焦糖色素应符合GB8817的规定。3.2生产工艺配料→混合→压丸→干燥→内

6、包→外包装→检验→入库。3.3感官指标应符合表1的规定。表1感官指标项目指标色泽内容物呈红棕色滋味、气味具有本品固有的滋味、气味，无异味组织形态软胶囊，内容物为油状膏体,无劣变杂质无肉眼可见的外来杂质3.4功能要求本品具有抗氧化功能。3.5标志性成分应符合表2的规定。表2功效成分指标项目指标原花青素，g/100g13.6～25.5维生素E，g/100g6.14～11.503.6理化指标应符合表3的规定表3理化指标项目指标7Q/01SJ0001S-2014灰分，g/100g≤4.0砷(以As计)，mg/kg≤1.0铅(以Pb计)，mg/kg≤1.5总汞(以Hg计)，

7、mg/kg≤0.3黄曲霉毒素B1，µg/kg≤10酸价（以脂肪计）（KOH），mg/g≤4.0过氧化值，g/100g≤0.25崩解时限，min≤60六六六，mg/kg≤0.1滴滴涕，mg/kg≤0.13.7微生物指标应符合表4的规定。表4微生物指标项目指标菌落总数，cfu/g≤1000大肠菌群，MPN/100g≤40霉菌，cfu/g　≤25酵母，cfu/g　≤25致病菌(指沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌)不得检出3.8净含量及允许短缺量应符合表5的规定。表5净含量及允许负偏差净含量，g/粒允许负偏差，%0.594食品添加剂4.1食品添加剂质量应符

8、合相应的标