db33 t 540.2-2005 无公害中华绒螯蟹 第2部分 养殖技术规范

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1、DB33/T××××.2—2005浙江省质量技术监督局发布2005-05-26实施2005-04-26发布无公害中华绒螯蟹第2部分：养殖技术规范Non-environmentalpollutionChineseMittenCrab(Eriocheirsinensis)Part2:TechnicalspecificationforcultivationDB33/T540.2—2005DB33浙江省地方标准ICS65.150B52备案号：1DB33/T540.2—2005前言DB33/540-2005《无公害中华绒螯蟹》分为三个部分：——第1部分：苗种繁育技

2、术规范；——第2部分：养殖技术规范；——第3部分：质量安全要求。本部分是DB33/540-2005的第2部分。本部分的附录A和附录B为资料性附录。本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本部分起草单位：上虞市水产技术推广中心、萧山区农业技术推广中心、浙江省水产质量检测中心。本部分主要起草人：王潮林、屠银华、钟锦龙、卜利源、丁雪燕、高雪娟。IDB33/T540.2—2005无公害中华绒螯蟹第2部分：养殖技术规范1　范围本部分规定了中华绒螯蟹养殖生产的产地环境与池塘设施、放养前的准备、蟹种放养、饲养管理、水质管理、日常管理、病害防治及捕捞收获等技术。本部分适用

3、于中华绒螯蟹池塘养殖，其它养殖方式可参照执行。2　规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量DB33/T

4、481无公害河蟹苗种3　产地环境3.1　环境周围无污染源，且水量充沛，水质清新，进排水方便。产地环境应符合GB/T18407.4要求。3.2　水质水源水质应符合GB11607之规定，养成池水质应符合NY5051之规定。3.3　底质以沙质土最好，粘壤土次之，底部淤泥层不超过10cm。4　放养前的准备4.1　池塘设施面积3330m2～6670m2，塘埂坡比为1:3，水深1.5m左右，塘埂四周用60cm以上高的塑料板、尼龙簿膜、白铁皮、玻璃钢等作防逃设施。4.2　清淤整池修整塘硬，并将养成池积水排干，清除池底杂草及污染杂物；清除过多的淤泥，并翻耕曝晒。4.3　

5、清塘消毒清淤整池后，放养蟹种前5d～20d用药物进行清塘消毒，常规清塘消毒药物及用量见表1。6DB33/T540.2—2005表1常规清塘消毒药物及用量渔药名称用法与用量注意事项氧化钙（生石灰）干法每667m2用75kg～100kg不能与漂白粉、有机氯、重金属盐、有机酪合物混用漂白粉（有效氯≥28%）水深0.5m，15mg/L～20mg/L勿与酸、铵盐、生石灰混用三氯异氰尿酸水深0.5m，2mg/L～3mg/L1、勿用金属物品盛装2、勿与其池消毒剂混用茶籽饼水深1.0m，30mg/L～60mg/L粉碎后用水浸泡一昼夜，稀释连渣全池泼洒注：清塘用药后的废水

6、排放时应注意对周围环境的影响1.1　进水放蟹种前7d～10d，用孔径0.3mm～0.4mm袖状筛网过滤进水，水深0.5m～0.6m。1.2　设置水草按蟹种池标准进行，沉水植物、浮水植物各占蟹池总面积的四分之一。1.3　投放螺蛳以清明前后为宜，每667m2投放量为200kg～300kg。2　蟹种放养2.1　蟹种质量蟹种质量应符合DB33/T481，详见附录A。2.2　放养时间蟹种一般在2月下旬～3月下旬放养。水温10℃～16℃。2.3　蟹种消毒放养前采用3%～4%食盐溶液或20mg/L聚维硐碘浸浴10min。2.4　放养密度每667m2放养600只～800

7、只。2.5　放养方法采用一次放足。放养时将蟹种放在池塘边让其自行爬入池中。若购自远途或不同水域的蟹种，放养时注意温差，可在入池前先浸水三次，使蟹种适应，然后再消毒、放养。2.6　搭养品种及数量每667m2混养花白鲢鱼种15尾～30尾，规格为5尾/kg～20尾/kg，鱼种放养宜在蟹种入池后7d～10d。采用鳜鱼和黄颡鱼搭养二种模式：——5月下旬至6月上旬，每667m2可放养全长5cm～8cm左右的鳜鱼3尾～5尾。同时，5月至6月，每667m2可放养抱卵青虾0.1kg或放体长2cm以上的大规格青虾苗0.5万～1万尾。——5月至6月，每667m2可放养60尾/

8、kg左右的黄颡鱼种30尾。同时，5月至6月，每667m2可放养抱卵青虾0.1kg