db33 t 540.1-2005 无公害中华绒螯蟹 第1部分 苗种繁育技术规范

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1、DB33/T××××.1—2005浙江省质量技术监督局发布2005-05-26实施2005-04-26发布无公害中华绒螯蟹第1部分:苗种繁育技术规范Non-environmentalpollutionChineseMittenCrab(Eriocheirsinensis)Part1:TechnicalspecificationforfryreproductionDB33/T540.1—2005DB33浙江省地方标准ICS65.150B52备案号:1DB33/T540.1—2005前言DB33/540-200

2、5《无公害中华绒螯蟹》按部分发布,分为三个部分:——第1部分:苗种繁育技术规范;——第2部分:养殖技术规范;——第3部分:质量安全要求。本部分是DB33/540-2005的第1部分。本部分的附录A为资料性附录。本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。本部分起草单位:上虞市水产技术推广中心、萧山区农业技术推广中心、浙江省水产质量检测中心。本部分主要起草人:王潮林、屠银华、钟锦龙、卜利源、丁雪燕、高雪娟。IDB33/T540.1—2005无公害中华绒螯蟹第1部分:苗种繁育技术规范1 范围本部分规定了中华绒螯蟹〔C

3、hineseMittenCrab(Eriocheirsinensis)〕的术语和定义、亲蟹培育、幼体培育、蟹种培育等技术。本部分适用于中华绒螯蟹的土池育苗及池塘蟹种培育。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T18407

4、.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量DB33/T481-2004无公害河蟹苗种3 术语和定义下列术语和定义适用于DB33/540-2005的本部分。3.1 大眼幼体megalopa大眼幼体又称蟹苗(以下简称蟹苗),是由Ⅴ期蚤状幼体蜕皮变态而成,有极强趋光、趋淡水性。七日龄大眼幼体规格为(16~18)×104只/kg。3.2 幼蟹juvenilecr

5、ab又称仔蟹。大眼幼体经N次脱壳的幼蟹为N期幼蟹,一般以罗马数字标称。3.3 蟹种Youngcrab又称扣蟹。蟹苗放养后经200d~300d左右的培育,性腺未成熟的一龄蟹。4 亲蟹培育4.1 培育池条件一般以土池为主,面积667m2~1330m2,池深1.5m~25DB33/T540.1—2005m,进排水方便,池中设砖、瓦等隐蔽设施。池四周用60cm高的塑胶板或铝板等作防逃设施。1.1 水质条件海水水源水质符合GB11607要求,培育水质符合NY5052要求。用水应经过沉淀、过滤处理,盐度0.8%~2.7

6、%,最佳为1.8%。1.2 质量要求每年立冬前后或次年2月底3月初,选择长江水系的二龄中华绒螯蟹作亲本,要求附肢齐全、壳硬、肥满度好、活力强,个体规格雌蟹100g以上,雄蟹150g以上。1.3 消毒1.3.1 培育池消毒放养前20d,用生石灰或漂白粉对培育池进行消毒,具体用法是:——生石灰干法消毒,每667m2用75kg~100kg化浆全池泼洒;——含有效氯28%的漂白粉干法消毒,每667m2用10kg~12kg溶解后全池泼洒。10d后,纳进海水0.5m~0.8m。1.3.2 亲蟹消毒亲蟹放养前必须进行药浴

7、,方法为6mg/L的2%碘酒药浴10min或3mg/L的聚维酮碘药浴10min。1.4 交配促产3月初,当水温达到10℃~15℃时,将雌雄异地选用、性比为(2~3):1亲蟹放入同一池中,2d~3d后可见到抱卵蟹,经过7d~10d,当80%以上母蟹抱卵后,抽干池水,捉走雄蟹。1.5 培育密度3只/m2~5只/m2。1.6 培育管理1.6.1 投喂饲料为咸干鱼、小杂鱼、水草、螺蚌肉、小麦、土豆等。水温高于10℃,投饲量为亲蟹体重的5%左右,水温低于10℃,为亲蟹体重的1%~3%,亲蟹抱卵后,以新鲜的动物性饲料为

8、主,投喂量酌情增加。每日下午4时以后投喂。1.6.2 换水除每天冲水增氧外,每隔7d~10d换水一次,保持水质清新。同时,剔除死蟹、残饵等脏物。当水温低于6℃时,中华绒螯蟹潜入孔隙、洞穴进入越冬期,此时保持水位稳定,少换水。1.6.3 日常管理亲蟹池要专人看管,并做好防逃、防盗工作。经常测定水温、pH、盐度等,观察亲蟹的吃食、活动情况,发现问题及时解决。2 幼体培育2.1 育苗池选择选择在临近海水水域,水源充足,

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