食品饮料行业专题报告：阿里数据盘点，双11消费积极，保健休闲续高增

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1、内容目录行业总览5保健食品：双11维持高景气，汤臣量价齐升5奶粉母婴：增长企稳，市场依旧分散8乳制品-纯牛奶：双十一助力量价提升，蒙牛表现亮眼10乳制品-酸奶：中高端消费明显，蒙牛表现亮眼12休闲食品：双十一量价齐升，三只松鼠表现亮眼14酒类-白酒：白酒量价齐升，茅台表现亮眼17酒类-啤酒：双十一助力量价齐升，百威表现亮眼19酒类-预调鸡尾酒：增速回暖，百润仍占主导21调味品-酱油：量价齐升，增速稳健24调味品-醋：量价齐升，增速环增26重点公司推荐28国信证券投资评级29分析师承诺29风险提示29证券投资咨询业务的说明29图表目录图1：2018年11月各行业阿里系电商全网销售额

2、盘点5图2：保健食品行业全网销售额（元）6图3：保健食品全网销量（件）、均价（元/件）6图4：奶粉母婴行业全网销售额（元）8图5：奶粉母婴行业全网销量（件）及均价（元/件）8图6：奶粉母婴行业各价格区间销售额占比9图7：奶粉母婴行业主要品牌线上销售额份额10图8：奶粉母婴行业主要品牌销售额11月份额10图9：奶粉母婴行业主要品牌线上销售额量价拆分10图10：纯牛奶全网销售额（元）11图11：纯牛奶全网均价11图12：纯牛奶各价格区间销售额占比11图13：纯牛奶主要品牌线上销售额份额12图14：2018年11月纯牛奶行业各品牌销售额份额12图15：2018年11月纯牛奶行业各品牌销

3、售额量价拆分12图16：酸奶全网销售额（元）13图17：酸奶全网销量（件）及销售均价（元/件）13图18：酸奶各价格区间销售额占比13图19：酸奶主要品牌线上销售额份额14图20：酸奶行业主要品牌销售额份额14图21：酸奶行业主要品牌销售额量价拆分14图22：休闲食品行业全网销售额（元）15图23：休闲食品行业全网销量（件）及销售均价（元/件）15图24：休闲食品行业各价格区间销售额占比16图25：休闲食品行业各品类销售额占比16图26：休闲食品行业主要品牌线上销售额份额17图27：11月休闲食品行业主要品牌线上销售额占比17图28：11月休闲食品行业主要品牌线上销售额量价拆分1

4、7图29：白酒全网销售额（元）18图30：白酒全网销量（件）及均价（元/件）18图31：白酒主要品牌线上销售额份额18图32：白酒品牌2018年11月销售额份额19图33：白酒品牌2018年11月销售额量价拆分19图34：啤酒全网销售额（元）19图35：啤酒全网销量（件）及均价（元/件）19图36：啤酒原产地销售额占比（%）20图37：啤酒各价格区间销售额占比（%）20图38：啤酒主要品牌线上销售额份额20图39：啤酒品牌2018年11月销售额份额21图40：啤酒品牌2018年11月销售额量价拆分21图41：预调鸡尾酒全网销售额（元）22图42：预调鸡尾酒全网销量（件）及均价（元

5、/件）22图43：预调鸡尾酒原产地销售额占比22图44：预调鸡尾酒各价格区间销售额占比23图45：预调鸡尾酒主要品牌线上销售额份额23图46：预调鸡尾酒品牌2018年11月销售额份额24图47：预调鸡尾酒品牌2018年11月销售额量价拆分24图48：酱油全网销售额（元）24图49：酱油全网销量（件）及均价（元/件）24图50：酱油各价格区间销售额占比25图51：酱油主要品牌线上销售额份额25图52：酱油品牌2018年11月销售额份额26图53：酱油品牌2018年11月销售额量价拆分26图54：醋制品全网销售额（元）26图55：醋制品全网销量（件）及均价（元/件）26图56：醋制品

6、各价格区间销售额占比27图57：醋制品主要品牌线上销售额份额27图58：醋制品品牌2018年11月销售额份额28图59：醋制品品牌2018年11月销售额量价拆分28表1：奶粉热销宝贝销售额排名前3产品9表2：休闲食品热销宝贝销售额前516表3：酱油产品热销宝贝排行前325行业总览我们盘点了2018年11月阿里系电商全网数据，分析食品饮料六大行业变动趋势，为2018年12月投资配置提供指导。整体受双11消费拉动明显，行业销售环比数据均有成倍提升，就单月同比表现来看，保健品、纯奶、白酒、啤酒、调味品同比增速居前，表现靓丽。从价格的角度，保健品、奶粉、休闲食品、调味品、白酒、啤酒等行业

7、均价提升较明显，消费升级趋势延续。从销量的角度，保健品、乳制品、调味品、啤酒鸡尾酒增速较快。2018我们将持续跟踪食品饮料线上数据，敬请关注。图1：2018年11月各行业阿里系电商全网销售额盘点资料来源:阿里线上数据，国信证券经济研究所整理保健食品：双11维持高景气，汤臣量价齐升总览：1.行业增速维持高位，双11消费热度依然饱满。保健品行业2018年1-11月销售额达192.2亿元，同比提升38.6%，其中销量增29%，均价增7.5%，实现量价齐升，整体仍保持较快增速。其中单11