1、第二章人体的营养单元检测卷一、选择题（共25小题；共50分）1.小强早上没吃饭，上课时突然大汗淋漓，头晕眼花，你认为补充哪类食物能使他尽快恢复（ ）A. 炒鸡蛋 B. 烧牛肉 C. 花生米 D. 面包2.人体消化食物、吸收营养物质的主要场所是（ ）A. 口腔 B. 胃
2、 C. 小肠 D. 大肠3.一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行路线（ ）A. 口腔→咽→食道→胃→大肠→小肠→肛门 B. 口腔→咽→胃→食道→小肠→大肠→肛门C. 口腔→咽→大肠→胃→食道→小肠→肛门 D. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门4.下列物质缺乏疾病与病因相符的一项是（ ）A. 夜盲症﹣﹣﹣维生素C
3、 B. 贫血﹣﹣﹣钙C. 侏儒症﹣﹣﹣甲状腺激素 D. 地方性甲状腺肿﹣﹣﹣碘5.儿童缺钙会出现（ ）A. 骨痛 B. 佝偻病 C. 骨质疏松症 D. 地方性甲状腺肿6.人体所需的能量大部分来自于食物中的（ ）A. 糖类 B. 脂肪
4、 C. 维生素 D. 蛋白质7.试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡，置于37摄氏度温水中，一小时后植物油不见了．配制的消化液可能是（ ）A. 唾液、胃液、肠液 B. 胃液、唾液、胆汁 C. 胰液、肠液、胆汁 D. 肠液、唾液、胰液8.既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（ ）？A. 唾液和胃液 B. 唾液和肠液
5、C. 肠液和胆汁 D. 肠液和胰液9.2010年，玉树地震中，许多建筑遭受很大的破坏，有一女婴被困在废墟中长时间处于饥饿状态中，她体内消耗最明显的是（ ）A. 蛋白质 B. 糖类 C. 皮下脂肪 D. 维生素10.人体的消化系统包含消化管和消化腺，肝脏是人体内最大的消化腺，它位于（ ）A. 腹腔的上方偏左 B.
6、腹腔的上方偏右 C. 腹腔的下方偏左 D. 腹腔的下方偏右11.齐鲁晚报曾刊登一消息：某患儿是一个不足四个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质牛奶，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状。就此案例的因果关系，利用所学知识，找出错误选项（ ）A. 蛋白质是构成人体的基本物质B. 人体的生长发育离不开蛋白质C. 蛋白质还能分解，为人体的生理活动提供能量，是最主要的供能物质D. 组织细胞的更新离不开蛋白质12.人体缺乏维生素A时，易患A. 坏血病 B.
7、 夜盲症 C. 脚气病 D. 佝偻病13.三大营养物质在消化道内被消化的顺序是（ ）A. 淀粉、脂肪、蛋白质 B. 淀粉、蛋白质、脂肪C. 蛋白质、脂肪、淀粉 D. 蛋白质、淀粉、脂肪14.下列不属于小肠适合吸收营养物质的特点的是A. 小肠内表面上有许多环形的皱襞
