七年级生物下册 第四单元 第二章人体的营养单元检测卷 （新版）新人教版

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1、第四单元第二章人体的营养单元检测卷一、选择题1.如果胃发生了病变，将主要影响哪种食物在人体内的消化？（ ）A.糖类B.脂肪C.维生素D.蛋白质2.人体最大的腺体是（）A.胃腺　　B.唾液腺　C.肝脏　D.肠腺3.鲁晚报曾刊登一消息：某患儿是一个不足四个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质牛奶，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状。就此案例的因果关系，利用所学知识，找出错误选项（ ）A.蛋白质是构成人体的基本物质B.人体的生长发育离不开蛋白质C.蛋白质还能分解，为人体生理活动提供能量，是最主要的供能物质D.组织细胞的更新离不开蛋白质4

2、.消化道的组成包括（）A.口腔.食管和胃B.口腔.胃和小肠C.消化管和消化腺D.消化管和胃腺二、多选题5.下列关于营养物质的化学性消化的叙述中，正确的是（　　）A.淀粉只在口腔内消化B.蛋白质在胃内初步消化，在小肠中继续消化C.维生素只在胃内消化D.脂肪只在小肠内消化6.某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验记录如下表，结论错误的是（　　）试管号1号2号3号加入物质淀粉糊+唾液淀粉糊+胃液淀粉糊+唾液温度37℃37℃0℃时间5分钟5分钟5分钟滴稀碘液不变蓝变蓝变蓝A.比较1与3，得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用B.比较1与2，得出胃液对淀粉

3、也有消化作用C.比较2与3，有两个变量，不能得出科学结论D.分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖1.下列不属于人体消化系统功能的一项是（　　）A.小肠吸收食物的时候也能吸入氧气B.将大分子分解成小分子C.将消化后的营养吸收入小肠毛细血管内D.除掉食物中的细菌2.下列消化液中含消化酶最多的是（　　），不含消化酶的（　　）A.唾液和胃液B.肠液和胰液C.肠液和胆汁D.胆汁三、填空题3.食物中的水、无机盐、______不需要消化就可以吸收，淀粉是从______开始消化，最终被分解为______．蛋白质是从______开始消化，最终被分解为___

4、___，脂肪被分解为______，才可以吸收．4.取2支试管，1号试管加2ml浆糊、2ml清水，2号试管加2ml浆糊、2ml唾液，振荡．将试管置于37℃的温水中保温10分钟，同时取出两支试管，冷却，向两支试管各滴入2滴碘液．结果：______号试管没有变蓝，这是因为______的缘故．5.吃饭时大声说笑会呛着，是因为吞咽时会厌软骨来不及盖住喉口，食物易进入气管．______（判断对错）1.肝脏能分泌______，储藏在______中，胆汁经过导管流入______．胰腺能分泌胰液，胰液中含有消化______、______、______的酶，胰液通

5、过导管流入十二指肠．四、连线题2.请将下列营养物质的字母序号填在相关病症后面的括号内。     A.维生素A           a佝偻病（  ）     B.维生素C           b夜盲症（  ）     C.铁          c坏血病（  ）     D.钙          d贫血症（  ）五、识图作答题3.解读曲线图：如图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．（1）消化道由口腔、咽、食道、______、______、大肠和肛门组成；（2）图中表示淀粉被消化过程的曲线是______；（3

6、）蛋白质被消化的起始部位是______；（4）淀粉、脂肪、蛋白质被消化的主要部位是______；（5）由肝脏分泌参与脂肪消化的物质是______．【答案】1.D2.C3.C4.C5.BD6.BD7.AD8.BD9.维生素；口腔；葡萄糖；胃；氨基酸；甘油、脂肪酸  10.2；淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解  11.√  12.胆汁；胆囊；十二指肠；淀粉；蛋白质；脂肪  13.D A B C  14.胃；小肠；X；C胃；D小肠；胆汁