欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:29771026
大小:25.48 KB
页数:17页
时间:2018-12-23
《不同的包装材料》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划不同的包装材料 包装工艺学综合性实验报告 包装技术、包装材料及贮藏条件对馒头块保质期的影 摘要 本实验采用馒头块作为食品研究对象,因为考虑到馒头白,饭堂可以新鲜出炉,而没有添加过多的防腐添加剂等等,排出了多种变量,也容易观察、对比,容易获得结果。不同的包装形式对于馒头保质期有着重要的影响,合理地选择包装方式,可以延长馒头保质期,减少经济损失。本文通过对比不同包装形式对保质期的影响,从而得出馒头在脱氧或者气调包装、高阻隔性等
2、条件下可以取得最佳的包装效果。 关键词:馒头保质期包装 Abstract目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 Thisexperimentadoptsthesteamedbreadpiecesasfoodresearchobject,consideringthesteamedbreadwhichthedininghallcanbepro
3、vidediswhite.Withoutaddingtoomuchanticorrosiveadditive,fromavarietyofvariables,itiseasytoobserve,tocontrast,andeasytogetresults.Differentformsofpackaginghasanimportantinfluenceforqualityofsteamedbreadpieces.Reasonablychoosethepackingway,wecanextendthesteamedbreadpiecesexpi
4、rationdate,reducethecostofeconomic.Inthissubject,bycomparingtheinfluenceofdifferentpackagingformofsteamedbreadpieces,andsummarizethedifferencesamonginvacuumpacking,Modified-AtmospherePackaging(MAP),undertheconditionofhighbarrierproperty,canachievethebesteffectofpackaging.
5、 Keywords:steamedbreadpieces、expirationdate、packaging 目录 1前言 包装对食品的重要意义 食品质变的因素 包装材料 包装技术 2材料与设备 实验仪器 实验材料 1前言 包装对食品的重要意义目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 当今,随着生活水平的提高,人们对食品质量
6、要求也越来越高。包装作为现代食品不可分割的一部分,在保护食品,延长食品货架期,促进食品销售等方面起到至关重要的作用。食品包装除了方便食品的贮藏、运输、销售、使用或提升食品价值等功能之外,其至关重要的功能就是保护食品免受环境因素影响而达到防止食品变质并保障食品安全的目的。 其中包装的密封技术和包装材料自身的阻隔性是影响食品保质期的两个重要因素。不同的包装材料其阻隔性都不同,从而影响产品的保质期。先进的包装技术和高阻隔性的包装材料对气液渗透物具有良好的屏蔽能力,能有效防止氧气、水蒸汽、液体、香味的渗透,保护内容物不变味、不变质,同时也能防止内
7、容物渗出,延长商品的流通周期和货架寿命。 食品包装的阻隔性要求是由食品本身的特性决定的,不同的食品对其包装阻隔特性的要求都不一样,因此食品包装阻隔性的研究在食品包装领域具有重要的意义。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划 据市场调研,现在的消费者高度重视易腐食品的纯正口味,长保质期和有吸引力的外观包装。因此,食品工业开发新的食品包装技术来
8、满足客户的需求。由于社会的发展和顾客对高质量不断增加的需求,真空包装技术、MAP包装技术、脱氧包装技术已经越来越多的迎合了市场发展的大趋势。为了在激烈的市场竞争中站稳脚跟,食品生
此文档下载收益归作者所有