高中生物实验5,6,7同步练习 旧人教 必修1

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1、高中生物实验5,6,7同步练习旧人教必修11．在下表所列内容的实验中，试管内容物变成蓝色的是（）试管号试管内容物条件检验12mL浆糊+2mL纯唾液37℃10min3滴碘液22mL浆糊+2mL清水37℃10min3滴碘液32mL浆糊+2mL稀释10倍唾液37℃10min3滴碘液42mL浆糊+2mL纯唾液95℃10min3滴碘液52mL浆糊+2mL纯唾液+2滴浓HCl37℃10min3滴碘液A．1、2、3B．2、3、4C．3、4、5D．2、4、5有机物分解量温度0℃80℃图3-1-92．将一定浓度的底物溶液与一定浓度的酶溶液混合后，在0℃～80℃的范围内，从0℃开始，每隔3分钟

2、升高5℃，同时测定混合液中底物被分解的量，根据测得的数据绘制成如图3-1-9所示的曲线。试问，如果将装置再从80℃开始依次每隔3分钟中递减5℃，测定底物被分解的量，绘制成的曲线可表示为（）有机物分解量温度有机物分解量温度80℃0℃有机物分解量温度80℃0℃有机物分解量温度80℃0℃80℃0℃ABCD图3-1-93．在编号为1～4的4支试管内各注入10mL3%过氧化氢溶液，1号试管作为对照，在2号试管内迅速放入新鲜猪肝1～2小块，3号试管内放入一枚锈铁钉，4号试管内放入煮熟猪肝1～2小块。根据实验过程回答下列问题：（1）立即出现大量气泡的试管为号，这种气泡是什么气体？。产生大

3、量气泡的原因是。（2）4号试管内有什么变化？。理由是。（3）2号试管和3号试管内都能产生气体，就产生气体的速度和数量不同说明。4．关于酶特性的实验：如图图3-1-10，取标号为A、B、C的三支试管，各加入2mL稀淀粉糊。（1）在三支试管内各滴5滴革兰氏碘液，摇胰液淀粉糊碘液煮沸的唾液唾液ABC图3-1-10匀，可见试管内溶液呈色。（2）再在A管内加入2mL唾液，然后将这三支试管放入37℃～40℃水浴锅中，15～20分钟后，三支试管内溶液的确切变化分别是：A管溶液的颜色。这是因为。B管溶液的颜色。这是因为。C管溶液的颜色。这是因为。5．为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响，实验

4、如下：（1）操作步骤：①在1～5号试管中分别加入0.5%的淀粉液2mL.②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3.00mL，使各试管中反应液的pH值依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。③分别向1～5号试管中加入0.5%唾液1mL，然后进行37℃恒温水浴。④反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色，记录结果。（2）结果见下表：试管编号处理12345PH5.006.206.807.408.00结果（颜色*）+++橙黄色+++*“+”表示蓝色程度。请回答：（1）

5、实验过程为什么要选择37℃恒温？（2）3号试管加碘液后出现橙黄色，说明什么？（3）如果反应速度过快，应当对唾液做怎样的调整？（4）该实验得出的结论是什么？6．用蛋清制备一定量的混浊液，然后用其进行下列实验。实验处理和结果如下表所示。实验一：单位ml处理试管号1234水2000蛋清混浊液0222A酶溶液1111煮沸后冷却的A酶溶液0001稀盐酸溶液0.50.500.5碳酸钠溶液000.5037℃水浴30min结果无变化液体变清无变化无变化实验二：单位ml处理试管号5678水2000蛋清混浊液0222B酶溶液1111煮沸后冷却的B酶溶液0001稀盐酸溶液0.50.500.5碳酸

6、钠溶液000.5037℃水浴30min结果无变化液体变清无变化无变化根据实验结果回答：（1）A酶发挥作用所需要的pH环境为；B酶发挥作用的pH环境为。（2）第4管和第8管液体不发生变化的原因是。（3）如果第2管反映的是胃内的消化过程，那么A酶是，蛋清的分解产物主要是。（4）如果第6管代表小肠内消化过程，且B酶由多种消化酶组成，其消化产物能否被吸收？为什么？。[参考答案]http://www.DearEDU.com1D2B3．（1）2氧气新鲜猪肝内的过氧化氢酶韧带催化过氧化氢，将其分解，产生大量氧气（2）没有煮熟猪肝细胞内的过氧化氢酶被高温破坏，失去活性（3）酶（或过氧化氢酶

7、）的作用具有高效性4．（1）蓝（2）褪色（变为无色）胰淀粉酶消化淀粉为麦芽糖不褪色（不变化）唾液经煮沸后，淀粉酶已失去活力（唾液淀粉酶的结构已受破坏）褪色（变为无色）唾液淀粉酶消化淀粉为麦芽糖5．（1）在该实验中，只有在恒温的条件下，才能排除温度因素对结果的干扰37℃是唾液淀粉酶起催化作用的适宜温度（2）淀粉已完全水解（3）提高唾液的稀释倍数（4）唾液淀粉酶的最适pH值是6.8，高于或低于此pH值时，酶的活性逐渐降低6．（1）酸性碱性（2）高温煮沸使A酶及B酶均失去活性（3）胃蛋白酶多肽（4）能吸收蛋清已被分解成氨