执业药师练习讲义：第5讲：第三章：中药化学成分与药效物质基础(二

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1、精品溶剂提取方法：★★★浸渍法溶剂提取的方法渗漉法煎煮法回流提取连续回流提取1、浸渍法主要以水或稀醇为溶剂，在常温或温热（60℃~80℃）条件下。适于遇热易破坏及含多量淀粉、黏液质、树胶、果胶的植物。水提液易发霉，需适当加入防腐剂。2、渗漉法以稀乙醇或酸水为溶剂。不断向药材中添加新鲜溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的一种方法。适用范围同浸渍法。但效率高，费时，费溶剂。3、煎煮法以水为溶剂。对具有挥发性及遇热易破坏成分、对含多量淀粉、黏液质成分的药材不宜用。4、回流提取精品以易挥发的有机溶剂为溶剂加热回流。对遇热易破坏的成分有影响

2、，费溶剂、操作麻烦。5、连续回流弥补回流提取的缺点。提取效率高，节省溶剂,但时间较长。6、水蒸气蒸馏法适于具有挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且不溶于水、耐热的有效成分的提取。如：挥发油、小分子生物碱、酚类、游离醌类等的提取。7、升华法樟木中的樟脑，茶叶中的咖啡因等精品8、超声提取法超声波是一种弹性机械振动波，它产生强烈振动，高速度，强烈的空化效应，搅拌作用，因此能破坏植物药材的细胞，使溶媒渗透到药材细胞中，从而加速药材中的有效成分溶解，以提高有效成分的提出率。研究证明，超声提取不会改变有效成分的结构，并且缩短了提取时间，提高了提取效率。9

3、、超临界流体萃取法（SFE）当一种物质处于临界温度与临界压力以上的状态下，形成即非液体又非气体的单一相态，称超临界流体（SCF）。原理：利用一种物质在超临界状态下，将超临界流体与待分离混合物接触，通过控制不同的温度压力以及不同种类的夹带剂，使超临界流体有选择性的把极性大小、沸点高低和分子量大小不同的成分依次萃取出来。称为超临界流体萃取法（SFE）。常用的气体流动相为CO2。（1）CO2超临界流体的特点无有机溶剂残留，萃取速度快，收率高，流程简单、操作方便。无易燃易爆危险，减少污染，产品纯天然。精品萃取温度低，适用对热不稳定物质的提取。萃取介质

4、的溶解特性易改变，在一定温度下只需改变其压力。加入夹带剂，改变极性来提取极性物质。萃取介质可循环利用，成本低。可与其它色谱技术及IR、MS联用，可高效快速的分析。（2）局限性：SFE技术对于提取挥发性成分、脂溶性物质的有效成分显示出独特的优点，对水溶性成分溶解能力弱；设备属高压设备，投资大，成本高；更换产品时清洗设备较困难。经典试题[1-2]A、煎煮法B、连续回流提取法C、水蒸气蒸馏法D、渗漉法E、分馏法1、不需要加热的提取方法是2、采用索氏提取器进行提取的方法是答案：D、B（二）分离与精制★★★1、根据溶解度的差别进行分离（1）利用温度不同

5、引起溶解度的改变进行分离常用结晶与重结晶结晶条件：溶剂的选择：选择溶剂依据“相似相溶”原理。对所需成分的溶解度随温度不同而有显著差别，应对欲分离的成分热时溶解度大，冷时溶解度小，而对杂质则冷热溶解度一致。同时不发生化学反应。合适的溶剂沸点应在30~150℃之间。无毒或毒性很小，便于操作。精品常用溶剂：水、冰醋酸、甲、乙醇、丙酮、乙醚、氯仿、苯、四氯化碳、石油醚，也可用混合溶剂。结晶纯度的判断（1）形态和色泽，有一定的晶形和均匀的色泽。（2）熔点和熔距单一化合物重结晶前后熔点一致，熔距要求1~2℃之间。注意双熔点。（3）色谱分析纸色谱、纸上电泳

6、和薄层色谱：不同的系统条件，均为单一斑点。（4）高效液相（5）其它：质谱和核磁共振（2）利用两种以上不同溶剂的极性和溶解性差异进行分离水提醇沉：在含糖、蛋白质的浓缩水液中，分次加入乙醇，逐级沉淀出由大到小的蛋白质、多糖；醇提水沉法：在浓缩乙醇提取液中加入数倍量的水稀释，沉淀除去树脂、叶绿素等水不溶性杂质；醇-醚/丙酮法：在含皂苷的乙醇液中分次加入丙酮或乙醚沉淀皂苷。（3）利用酸碱性进行分离酸碱沉淀法分离生物碱、黄酮；调节PH值，利用等电点沉淀蛋白质（4）沉淀法酸碱沉淀法例如：生物碱、黄酮试剂沉淀法例如：皂甙用丙酮或乙醚沉淀、生物碱雷氏盐沉淀法

7、等。酸性化合物：钙、钡、铅盐等精品词义解析编辑医师：红十字标识红十字标识〖medicalofficial〗∶古代执掌医务的官医师,掌医之政令。——《周礼·天官》〖qualifieddoctor〗∶受过高等医学教育或长期从事医疗卫生工作的、经国家卫生部门审查合格的高级医务卫生人员今指受过高等医学教育或长期从事医疗卫生工作的、经卫生部门审查合格的高级医务卫生人员。汉应劭《风俗通·穷通·司徒中山祝恬》：“诸生曰：‘今君所苦沉结，困无医师，闻汲令好事，欲往语之。’”宋梅尧臣《闻刁景纯侍女疟已》诗：“医师尤饮食，冷滑滞在脾。”