2017-2018年高中化学 第1章 关注营养平衡模块综合测评 新人教版选修1

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1、模块综合测评(时间：90分钟　分值：100分)一、选择题(本题包括18小题，每小题3分，共54分)1．请你利用所学的“化学与生活”相关知识，从化学品的安全使用、环境保护、化学药物等角度评价下面四位同学谈话所涉及的内容，其中合理的是(　　)【解析】　染发素中含有很多对人体有害的化工原料，经常染发对人体健康不利；青霉素等抗生素对病原体没有杀灭作用；防腐剂等食品添加剂可以按照国家规定适量添加。【答案】　C2．下列关于物质分类的说法正确的是(　　)A．金刚石、白磷都属于单质B．漂白粉、石英都属于纯净物C．氯化铵、次氯酸都属于强电解质D．葡萄糖、蛋白质都

2、属于高分子化合物【解析】　金刚石是碳元素形成的单质，白磷是磷元素形成的单质，A项正确；漂白粉是CaCl2和Ca(ClO)2的混合物，石英的主要成分是二氧化硅，常含有Al2O3、CaO、MgO等杂质，为混合物，B项错误；氯化铵为强电解质，次氯酸为弱酸，是弱电解质，C项错误；葡萄糖是小分子化合物，蛋白质是高分子化合物，D项错误。【答案】　A3．日常生活中遇到的很多问题都涉及化学知识，下列有关叙述不正确的是(　　)A．Al2O3熔点高，可用作耐高温材料B．用米汤检验含碘盐中的碘酸钾C．用纯碱溶液洗涤餐具上的油污D．利用丁达尔效应区别蛋白质溶液和食盐水

3、【解析】　Al2O3熔点高，可用作耐高温材料，故A正确；米汤中含有淀粉，淀粉遇单质碘变蓝，遇碘酸钾不变色，故B错误；C.纯碱溶液呈碱性，油污在碱性条件下水解可生成溶于水的物质，故C正确；D.蛋白质溶液属于胶体，具有丁达尔效应，食盐水无丁达尔效应，可鉴别，故D正确。【答案】　B4．化学与社会、生活密切相关，下列说法正确的是(　　)A．加碘食盐中添加的是碘化钾B．味觉上具有酸味的食物就是酸性食物C．Fe3O4俗称铁红，常做红色油漆和涂料D．晶体硅具有半导体性质，可用于生产计算机芯片【解析】　A．加碘食盐中添加的是碘酸钾，A错误；B.酸性食物通常含有

4、丰富的蛋白质、脂肪和糖类，碱性食物通常含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，具有酸味的水果一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物，B错误；C.氧化铁俗称铁红，常做红色油漆和涂料，C错误；D.晶体硅具有半导体性质，可用于生产计算机芯片，D正确。【答案】　D5．下列有关物质应用的说法正确的是(　　)A．生石灰用作食品抗氧剂B．盐类都可作调味品C．铝罐可久盛食醋D．小苏打是面包发酵粉的主要成分【解析】　A．错误，生石灰为氧化钙，常用作干燥剂，无抗氧化能力。B.错误，盐

5、类中常用作调味品的是氯化钠，而其他盐类很多是有毒的，比如亚硝酸钠。C.错误，食醋中含有醋酸，根据金属活动性顺序可知铝与酸反应，故不可用铝罐久盛食醋。D.正确，小苏打是NaHCO3，是发酵粉的主要成分之一。【答案】　D6．化学与环境、材料、信息、能源关系密切，下列说法中不正确的是(　　)A．高铁酸钾(K2FeO4)是一种新型、高效、多功能水处理剂，既能杀菌消毒又能净水B.“光化学烟雾”“臭氧空洞”的形成都与氮氧化物有关C．尽量使用含12C的产品，减少使用含13C或14C的产品符合“促进低碳经济”宗旨D．高纯度的二氧化硅广泛用于制作光导纤维，光导纤

6、维遇强碱会“断路”【解析】　A．高铁酸钾(K2FeO4)具有强氧化性，能杀菌消毒，其还原产物Fe3＋水解生成的氢氧化铁胶体能吸附水中悬浮的杂质，达到净水的目的，正确；B.“光化学烟雾”“臭氧空洞”的形成都与氮氧化物有关，正确；C.无论使用哪种碳原子均会造成二氧化碳的排放，不符合“促进低碳经济”宗旨，错误；D.高纯度的二氧化硅广泛用于制作光导纤维，光导纤维遇强碱会“断路”，正确。【答案】　C7．化学与环境、材料、信息、能源关系密切，下列说法正确的是(　　)A．绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理B．开发高效氢能、太阳能等新型电动汽车，以

7、解决城市机动车尾气排放问题C．PM2.5是指大气中直径接近2.5×10－6m的颗粒物，分散在空气中形成胶体D．SO2的排放是造成“臭氧空洞”的主要原因【解析】　A．绿色化学是对环境友好型化学，要求原料物质中所有的原子完全被利用且全部转入期望的产品中，原子的利用率100%，无污染、无公害的化学，核心是利用化学原理从源头消灭污染，故A错误；B.氢能、核能、太阳能等是清洁能源，可减少污染，使用新型电动汽车，可减少城市机动车尾气排放，故B正确；C.PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5μm的颗粒物，PM2.5的直径大于胶体直径，所以不属于胶体，故C错

8、误；D.氟氯烃的排放是造成“臭氧空洞”的主要原因，故D错误。【答案】　B8．化学与生活密切相关。下列说法不正确的是(　　)A．乙烯可作水果的催熟剂B．