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《（江苏专版）2019年中考化学复习专题十二化学与生活（试卷部分）课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、专题十二化学与生活中考化学(江苏专用)A组 2014—2018年江苏中考题组考点一 化学与健康五年中考1.(2018江苏连云港,28,2分)下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是( )A.白糖 B.白面 C.白酒 D.白开水答案C 人体所需的基本营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐。白酒不属于人体所需基本营养素。2.(2018江苏常州,3,2分)下列食物主要提供维生素的是( )A.牛奶 B.豆油 C.大米 D.蔬菜答案D 牛奶中富含蛋白质;豆油中富含油脂;大米中
2、富含淀粉,淀粉属于糖类;蔬菜中富含维生素。3.(2017江苏南京,6,2分)我国科技创新成果卓越,下列成果中获得诺贝尔奖的是( )A.侯德榜发明联合制碱法B.屠呦呦发现抗疟新药青蒿素C.闵恩泽研发石油炼制催化剂D.张青莲主持测定了几种元素相对原子质量的新值答案B 侯德榜发明联合制碱法,没有获得诺贝尔奖,故A项错误;屠呦呦发现抗疟新药青蒿素,获得了2015年诺贝尔生理学或医学奖,故B项正确;闵恩泽研发石油炼制催化剂,没有获得诺贝尔奖,故C项错误;张青莲主持测定了几种元素相对原子质量的新值,没有获得诺贝尔奖
3、,故D项错误。4.(2016江苏淮安,3,2分)下列食物中富含维生素的是( )A.鸡蛋 B.米饭C.黄瓜 D.红烧肉答案C 鸡蛋中富含蛋白质;米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;黄瓜中富含维生素;红烧肉中富含蛋白质和油脂。故选C。解题关键大多数维生素人体不能合成,只能从食物中摄取。水果、蔬菜中富含维生素,这是解题的关键。易错警示维生素和纤维素不同,人体需要各种不同的维生素,但是却无法消化吸收纤维素。5.(2015江苏南京,1,2分)下列物质不是人体所需营养素的是( )A.尼古丁 B.水 C.蛋白
4、质 D.维生素答案A 尼古丁是香烟烟气中的一种有害物质;水、蛋白质、维生素都是人体所需要的营养素,故选A。思路分析人体一般需要糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐六大营养素,其中糖类、油脂、蛋白质能为人体提供能量。知识拓展烟草燃烧时释放的烟雾中含有3800多种已知的化学物质,绝大部分对人体有害,其中包括一氧化碳、尼古丁等生物碱、胺类、腈类、酚类、烷烃、醛类、氮氧化物、杂环族化合物、羟基化合物、重金属元素等,范围很广,它们有多种生物学作用,会对人体造成各种危害。6.(2014江苏无锡,8,1分)营养素
5、对人类的生命活动具有重要意义,下列说法正确的是( )A.大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人肥胖B.处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人少C.骨质疏松的中老年人饮食中应增加含铁量丰富的食物D.人体内的各种代谢和生理活动都离不开水,炎热的夏天更要及时补充水分答案D 大量食用高脂肪、高糖类的食物会使人发胖,处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人多,骨质疏松的中老年人饮食中应增加含钙量丰富的食物,故A、B、C项均错误,只有D项正确。7.(2018江苏连云港,37,8分)(1)炒菜时油锅着火可用锅
6、盖盖灭,其灭火原理是。(2)家用液化气的主要成分之一是丙烷(C3H8),丙烷属于(填字母)。a.氧化物 b.化合物 c.无机物 d.有机物(3)热水壶中水垢的主要成分是CaCO3和(填化学式),可用食醋洗涤。食醋的重要成分是醋酸(设其化学式为HA),写出其与CaCO3反应的化学方程式:。(4)利用厨房中的物品鉴别食盐和苏打:取一固体于碗中,加入(填物质名称),若有,则该固体为苏打;若无此现象,则为食盐。答案(8分)(1)隔绝空气(或氧气) (2)b、d(3)Mg(OH)2CaCO3+2HACaA2+
7、CO2↑+H2O(4)食醋(或白醋) 气泡产生解析(1)炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭,其灭火原理是隔绝空气(或氧气)。(2)丙烷含有碳元素,属于有机物化合物,故选b、d。(3)热水壶中水垢的主要成分是CaCO3和Mg(OH)2,可用食醋洗涤。食醋的重要成分是醋酸(设其化学式为HA),其与CaCO3反应生成醋酸钙、二氧化碳和水,化学方程式为CaCO3+2HACaA2+CO2↑+H2O。(4)可利用厨房中的食醋(或白醋)鉴别食盐和苏打,取一固体于碗中,加入食醋(或白醋),若有气泡产生,则该固体为苏打;若无此现象
8、,则为食盐。8.(2017江苏扬州,22,8分)化学与生活密切相关。(1)每100g巧克力中营养成分的含量如下表。①表中2142千焦能量全部来自糖类吗?(填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6)完全 烧焦后得到黑色物质,说明葡萄糖含元素。(填元素符号)②摄入元素不足,会导致骨质疏松,易得佝偻病。铁、磷元素中属于人体必需微量元素 的是。③补充维生素C,选择为宜。(填序号)a.猪肉 b.青菜 c.纯净水(2)2017
