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《（安徽专用）2019年中考化学复习专题十二化学与生活（试卷部分）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、专题十二 化学与生活中考化学(安徽专用)A组2014—2018年安徽中考题组五年中考1.(2018安徽,5,2分)化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是()A.硬水经过滤后可软化B.食用碘盐可预防骨质疏松C.霉变大米经淘洗后可食用D.控制油脂摄入可减少肥胖的发生答案D过滤能除去水中的难溶性杂质,不能使硬水软化,故A错误;在食盐中加入适量的碘酸钾(KIO3),可以有效防治碘缺乏病,不能预防骨质疏松,故B错误;霉变的大米中含有黄曲霉毒素,能损害人的肝脏,诱发肝癌等疾病,不能食用,故C错误;摄入过多的油脂容易引发肥胖,控制油脂摄入可减少肥胖的发生,故D正确。解题关键解答本题的关键是熟悉硬水的
2、软化方法、微量元素的作用、营养素的作用和霉变食物对人类的危害。易错警示过滤能除去水中的难溶性杂质,不能除去水中可溶性的钙、镁化合物,不能使硬水软化。2.(2017安徽,5,2分)生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是()A.小明长期偏食“洋快餐”B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用C.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料答案D经常食用“洋快餐”不利于人体健康,故A错误;霉变的食物对身体有害,故B错误;只吃蔬菜、水果,营养不均衡,不利于人体健康,故C错误;运动后会大量出汗,造成无机盐和水分的流失,应补充无机盐和水,故
3、D正确。3.(2015安徽,3,2分)学校食堂提供了下列5种食物:小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是()A.①②③B.①③⑤C.①④⑤D.③④⑤答案B①、②中均富含维生素,③中富含糖类,④、⑤中均富含蛋白质,因此选用食物时,富含糖类的③是必选食物,①、②至少选一种,④、⑤至少选一种,故此题选B。4.(2014安徽,2,2分)钙是人体内含量最高的金属元素,未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙含量最低的是()答案B牛奶、豆类和虾皮中都富含钙元素,而青菜中富含维生素,故答案为B。知识拓展日常食物中,含钙元素较多的有牛奶、鸡蛋、豆制品、虾皮等。B组2014—2018年全国中考
4、题组考点一 化学与健康1.(2018辽宁沈阳,2,1分)下列食物富含淀粉的是()A.黄瓜B.鸡蛋C.奶油D.面包答案D黄瓜富含维生素,鸡蛋富含蛋白质,奶油富含油脂,面包富含淀粉,故选D。2.(2018河南,1,1分)生活中的下列变化,属于物理变化的是()A.蜡熔化B.铁生锈C.米酿酒D.纸燃烧答案A生成新物质的变化属于化学变化,没有生成新物质的变化属于物理变化。蜡熔化是蜡烛受热由固态变为液态,只是状态发生了改变,没有生成新物质,属于物理变化;铁生锈、米酿酒、纸燃烧过程中都生成了新物质,属于化学变化。3.(2018辽宁沈阳,8,1分)食用下列食品,对人体健康无害的是()A.蒸煮后的霉变大米
5、B.用甲醛浸泡过的海产品C.添加适量碳酸氢钠的苏打饼干D.用工业酒精配制的白酒答案C霉变大米中含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,故食用蒸煮后的霉变大米对人体健康有害;甲醛有毒,食用用甲醛浸泡过的海产品对人体健康有害;食用添加适量碳酸氢钠的苏打饼干对人体健康无害;工业酒精中含有甲醇,甲醇有毒,饮用少量甲醇可导致失明,饮用大量甲醇可危及生命。故选C。4.(2018江苏苏州,9,2分)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是()A.缺铁会引起贫血B.缺碘会引起龋齿C.缺锌会导致甲状腺疾病D.缺钙会引起坏血病答案AA项,缺铁会引起贫血,正确。B项,缺碘会引起甲状腺肿大,错
6、误。C项,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,错误。D项,幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙会引起骨质疏松,容易骨折,错误。5.(2018山东潍坊A,7,2分)为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是()A.霉变大米蒸煮后食用B.甲醛溶液浸泡虾仁防腐C.按规定使用食品添加剂D.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物答案C霉变的食物中含有毒的黄曲霉素,黄曲霉素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,所以霉变大米蒸煮后也不能食用,故A不合理;甲醛有毒,对人体有害,食用甲醛溶液浸泡过的海产品会危害人体健康,故B不合理;合理使用食品添加剂有助于改善食品品质、丰富食品营养成分,故C合理;亚硝酸钠有毒,
7、不能用亚硝酸钠烹调食物,故D不合理。知识拓展食品添加剂具有以下三个特征:①一般不单独作为食品来食用;②既包括人工合成的物质,也包括天然物质;③加入食品中是为了改善食品品质和色、香、味以及满足防腐、保鲜和加工工艺的需要。6.(2018重庆A,7,2分)某品牌的小食品贴有如图所示的标签,从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素是()主材和辅材精制面粉 牛肉碳酸氢钠 氯化钠白砂糖 食用油A.维生素B.蛋白质C.油脂D.糖类答案A人体必
