lesson 4 amino acids and proteins教案

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1、LESSON4AminoAcidsAndProteinsintricate a.复杂的,错综的,缠结的,难懂的collagenousa.胶原的collagen英[ˈkɔlədʒən]1.胶原蛋白2.成胶质;胶原globulin球蛋白plasma血浆,原生质immunological免疫的hemoglobin血红蛋白basicamino碱性的氨基acidiccarboxyl酸性的羧基aqueous①水的②含水的③水成的proton质子,氕核dipolar偶极的,两极的zwitterion两性离子crystalline①结晶的,晶状②清澈的hydrophilic亲水的serine丝氨

2、酸,羟基丙氨酸threonine羟基丁氨酸,苏氨酸tyrosine酪氨酸,3-对羟苯基丙氨酸sulfhydryl氢硫的 ~enzyme硫化氢解酶 ~group巯基cysteine半胱氨酸,巯基丙氨酸cystine胱氨酸,双巯丙氨酸amide①酰胺②氨化物asparagine 天门冬酰胺glutamine谷氨酰胺asparticacid天门冬氨酸,丁氨二酸glutamicacid谷氨酸proline脯氨酸,氮戊环-[2]-基羧酸lysine赖氨酸arginine精氨酸histidine组氨酸,咪唑丙氨酸guanidino胍imidazoln.咪唑;1,3-二氮杂茂resonance

3、n.①回声,反响②[物]共振,共鸣;谐振③[医]叩响imino亚氨sterica.空间的,位的anserine鹅肌肽carnosine肌肽glutathione谷胱甘肽peptide肽,缩氨酸oxytocinn.(垂体)后叶催产素vasopressinn.后叶加(血)压素,加压素carbonyl羰基,碳酰hemoglobin血红蛋白 hemo-表示“血”myoglobin肌红蛋白actin肌动蛋白myosin肌球蛋白tendon腱,筋根collagen胶原,胶原蛋白elastin弹性蛋白ribonuclease核糖核酸酶hydrophobic疏水的restrictionn.限制,

4、限定,约束vertebraten.脊椎动物   a.①有椎骨的,有脊椎的,脊椎动物的②(作品等)结构严密的kinkn.①(绳索,头发的)细结,绞缠②奇想,怪念头,乖僻③(奇特的)妙法④(颈背等处的)肌肉痉挛,抽筋⑤[美](结构或设计等的)缺陷  vt.使纽结,使绞缠 vi纽结,打结glycine甘氨酸,氨基醋酸tropocollagen原胶原dalton道尔顿devoida.缺乏,没有(of)covalent共价   ~bond共价键quaternarya.①四个一组的,四部组成的,第四的②四元的,四价的,季的③[地]第四纪的         n.①四,四个一组,第四组中的组成部

5、分②[数]四进制③[地]第四纪zigzag①之字形,Z字形,锯齿形;②之字形的线条(或道路、壕沟、装饰等);③蜿蜒曲折,盘旋弯曲 Knowledgepoint:1. beof+名词,相当于形容词。 F:Proteinsaremoleculesofgreatsize,complexity,anddiversity,proteinsaremoleculesofgreatsize,complexity,anddiversity.roteinsaremoleculesofgreatsize,complexity,anddiversity,proteinsaremoleculesofgre

6、atsize,complexity,anddiversity. 2. atPH7, atneutralPH(用介词at) SOMEGOODSENTENCE:1. Aminoacidsarethe“buildingblocks”ofproteins.2. Skintheprotectivecoveringofthebody,oftenaccountsforabout10%ofthetotalbodyprotein.3. Manyproteinsaresusceptibletoalterationbyanumberofrathersubtlechangesintheimmediate

7、environment.4.Aconsiderableamountofinformationisalreadyavailable,althoughmuchofithasbeencollectedbybiochemistsusingaspecificfoodcomponentasamodelsystem.5. Severalpropertiesofaminoacidsprovideevidenceforthisstructure.6.Theaminoisresponsiblefor

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