天然药物提取生产技术题库2

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1、糖和苷第二章一、选择题（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。）1.最难被酸水解的是（)A.氧苷B.氮苷C.硫苷D.碳苷E.氰苷2.提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的（)A.硫酸B.洒石酸C.碳酸钙D.氢氧化钠E.碳酸钠3.提取药材中的原生苷，除了采用沸水提取外，还可选用()A.热乙醇B.氯仿C.乙醚D.冷水E.酸水4.以硅胶分配柱色谱分离下列苷元相同的成分，以氯仿-甲醇（9:1）洗脱，最后流出色谱柱的是（）A.四糖苷B.三糖苷C.双糖苷D.单糖苷E.苷元nilOHB.苯胺-邻苯二甲酸试剂

2、D.醋酐-浓硫酸试剂5.下列几种糖苷屮，最易被酸水解的是（）ab6.糖的纸色谱屮常川的显色剂是A.molisch试剂C.Keller-Kiliani试剂E.香草醛-浓硫酸试剂7.糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后（A）C.脂溶性大大增加A.酸度增加B.水溶性增加D.稳定性增加E.碱性增加8.在天然界存在的苷多数为（C)A.去氧糖苷B.碳背C.I3-D-或a-L-苷D.a-D-或P-L-苷E.硫苷9.大多数P-D-和a-L-苷端基碳上质子的偶合常数为（C)A.1〜2HzB.3〜4HzC.6-8HzD.9-10HzE.11-12Hz10.将苷的全¥基化产物进行

3、中醇解，分析所得产物可以判断（B）A.苷键的结构B.苷屮糖与糖之间的连接位置C.苷元的结构D.苷中糖与糖之间的连接顺序E.糖的结构11.确定苷类结构巾糖的种类最常用的方法是在水解后直接川（E）A.PTLCB.GCC.显色剂D.HPLCE.PC12.大多数P-D-苷键端基碳的化学位移在（C）A.6ppm90-95B.6ppm96-100C.6ppm100〜105D.Sppml06〜110E.Sppm110〜11513.下列有关苷键酸水解的论述，错误的是（B）A.呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解B.醛糖苷比酮糖苷易水解C.去氧糖苷比羟基糖苷易水解D.氮苷比硫苷易水解E

4、.酚苷比甾苷易水解14.Molisch反应的试剂组成是（B)A.苯酚-硫酸B.a-萘酚-浓硫酸C.萘-硫酸1）.P-萘酚-硫酸15.下列哪个不属于多糖（C〕E.酚-硫酸A.树胶B.粘液质C.蛋白质D.纤维素E.果胶16.苦杏仁苷属于不列何种苷类（NCHCHsOHXAOHOH)A.醇苷B.硫苷C.氮苷D.碳苷E.氰苷17.在糖的纸色谱屮固定相是（)A•水B.酸C.有机溶剂D.纤维素E.活性炭18.苷类化合物糖的端基质子的化学位移伉在（C）A.1.0-1.5B.2.5〜3.5C.4.3-6.0D.6.5-7.5E.7.5〜8.519.天然产物中，不同的糖和苷元

5、所形成的苷中，最难水解的苷是（A）A.糖醛酸苷B.氨基糖打C.羟基糖订D.2,6—二去氧糖苷E.6—去氧糖苷20.酶的专属性很高，可使P-葡萄糖苷水解的酶是（C)A.麦芽糖酶B.转化糖酶C.纤维素酶D.芥子苷酶E.以上均可以（二）多项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分）酶水解具有（）（）（)()()A.专属性B.选择性C.氧化性D.保持苷元结构不变E.条件温和水解后能够得到真正苷元的水解方法是（）（)()()

6、A.酶水解B.碱水解C.酸水解D.氧化开裂法E.剧烈酸水解确

7、定苷键构型的方法为（)()()()()1.属于氧苷的是（)()()()()A.红景天苷B.天麻苷C.芦荟苷D.苦杏仁苷E.萝卜苻2.从中药中提取原生苷的方法是（）（)()()()A.沸水提取B.70%乙醇提取C.取新鲜植物40°C发酵12小时D.甲醇提取E.在屮药屮加入碳酸钙A.利川Klyne经验公式计算B.W-NMR巾，端基氢偶合常数＞6〜8Hz为P-构型，J=3〜4Hz为a-构型。C.A-NMR中，端基氢偶合常数〜8Hz为a-构型，J=3〜4Hz为P-构型。D.13C-NMR中,端基碳与氢偶合常数J=160Hz为P-构型，J=170Hz为a-构型。E.

8、13C-NMR中，端基碳与氢偶合常数J=160Hz为a-构型，J=170Hz为P-构型。二、名词解释1.原生苷与次生苷2.酶解3.苷类4.苷化位移三、填空题：1.lolisch反应的试剂是用于鉴别，反应现象2.将苷加入与水不相混溶的有机溶剂屮，使水解后的苷元立即进入屮，从而获得原始苷元，该法称为。3.苷类又称,是糖与糖衍生物与另一非糖物质通过糖的连接而成的化合物。1.«萘酚和浓硫酸，糖和苷，两液面间紫色环。2.有机相，二相水解法3.配糖体，端基碳原子。1.四、分析比较题，并简要说明理由酸催化水解的难一易程度：>>>理由:五、问答题1.苷键具有什么性质，常

9、用哪些方法裂解？2.苷类的酸催化水解与哪些因素有关？水解难易有什么