蔬菜及其制品监督抽检信息

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1、五、蔬菜及其制品监督抽检信息本次抽检的蔬菜及其制品主要包括蔬菜、蔬菜制品等。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准（GB2760）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、农药残留、食品添加剂、微生物指标等139个指标。共抽检蔬菜及其制品样品385批次，涉及8个生产省份,发现不合格样品8批次，样品不合格率为2.08%。其中：1.抽检蔬菜301批次，不合格样品数为7批次，样品不合格率

2、为2.32%，检出不合格的检测项目为氧乐果、啶虫脒、克百威、毒死蜱、镉。2.抽检蔬菜制品84批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为1.19%，检出不合格的检测项目为糖精钠。氧乐果、啶虫脒、克百威、毒死蜱为杀虫剂，虽可用于蔬菜，但必须控制使用剂量和安全间隔期；镉为重金属，主要来自污染的环境；糖精钠是国家标准允许使用的食品添加剂（甜味剂），但必须按规定的范围和用量使用，违规使用有可能产生一定的健康风险。本市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。抽检产品信息

3、见附表1、2。-28-表1.蔬菜监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目检验结果标准值1上海三林酱菜有限公司上海市浦东新区林恒路1088号乙上海三林酱菜有限公司上海市浦东新区林恒路1088号乙甜包瓜300g/袋/2015年3月26日糖精钠（以糖精计）0.34g/kg≤0.15g/kg2特易购乐购（中国）投资有限公司嘉善分公司嘉善县惠民街道新华路18号特易购商业（上海）有限公司愚园路分公司上海市静安区愚园路637号一楼商铺芹菜

4、250g/袋/2015.04.02（进货）毒死蜱0.08mg/kg0.05mg/kg3上海联华生鲜加工中心北宝兴路624号上海联华超市发展有限公司富民店上海市静安区延安中路1001号红洋葱250g/袋/2015.03.31（进货）镉0.11mg/kg0.05mg/kg4欣周蔬果交易市场/上海三角地菜市场经营管理有限公司大连路分场（2005号摊）上海市虹口区大连西路250弄30号底楼丙茼蒿250g/袋/2015.05.05（进货）克百威0.04mg/kg0.02mg/kg5Tesco乐购华东生鲜物流配送中心闵行区都

5、会路2385号上海华灵乐购生活购物有限公司宝山区大华路518号菠菜250g/袋/2015.05.06（进货）氧乐果0.04mg/kg0.02mg/kg6国泰批发市场/上海阳普菜市场经营管理有限公司长岭路分公司（1号摊位）上海市杨浦区长岭路56号菠菜250g/袋/2015.06.02（进货）氧乐果0.17mg/kg0.02mg/kg7国泰批发市场/上海聪超农副产品市场经营管理有限公司（8号摊位）上海市杨浦区国权路97号-1、-2、-3、-4底层店铺青菜250g/袋/2015.06.02（进货）啶虫脒1.73mg/k

6、g1mg/kg8上海市崇明县农家自种/上海崇明桥镇农贸市场经营管理有限公司（B16号摊位）上海市崇明县城桥镇东小港376号、378号杭白菜250g/袋/2015.06.08（进货）啶虫脒11.21mg/kg1mg/kg注：排名不分先后-28-表2.蔬菜制品监督抽检产品合格信息声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称食品名称规格型号生产日期/批号1//上海万有全半淞园菜市场经营管理有限公司黄豆芽/2015年3月26日2//上海阳普菜

7、市场经营管理有限公司安图路分公司绿豆芽菜称重销售2015年03月27日3//上海阳普菜市场经营管理有限公司安图路分公司黄豆芽菜/2015年03月27日4上海易买得超市有限公司长江店上海市长江西路2211号上海新易百货有限公司绿豆芽散称2015年3月27日5//上海浦东十八铺农副产品批发市场经营管理有限公司金针菇散装称重2015年03月27日6//上海浦东十八铺农副产品批发市场经营管理有限公司鸡腿菇散装称重2015年03月27日7//上海浦东十八铺农副产品批发市场经营管理有限公司干香菇散装称重2015年03月27日

8、8/上海长江西路2211号上海新易百货有限公司D原木香菇（散）散装称重2015年3月27日9//上海永辉超市有限公司鲁班路分公司蘑菇散装称重2015年3月30日10四川省威星食品有限公司眉山市松江工业区上海采莲超市有限公司下饭菜（酱腌菜）净含量：300克2015年03月06日11四川省威星食品有限公司眉山市松江工业区上海采莲超市有限公司爽口菜（酱腌菜）净含量：300克20