小学生营养与身体健康的分析

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1、小学生营养与身体健康的分析黄良荣德阳市旌阳区东湖乡卫牛院四川618000摘要：目的了解2015年德阳外国语学校小学生健康与营养情况，及时对存在的问题进行有效的干预。方法根据2014.2015年在校小学生体检的视力、体重、疾病情况等数据，使用EpiData3.0软件建立数据库并进行双录入，一致性检验通过后使用spssll.5软件进行统计分析。结果2015年1905名小学生任然出现了营养不良和肥胖同时存在的“双峰现象”，其中营养不良为0.52%,超重为3046%,肥胖为11.12%0结论应该及时提出并采取强有力的营养干预措施、全面保障小学生的

2、身体健康，确保小学生身体健康茁壮成长。关键词：小学生；营养与身体健康；分析为了认真贯彻执行《学校卫生工作条例》，加强学校卫生工作管理，动态掌握和了解在校学生的生长发育、身体健康和营养状况，于2015年10月对德阳外国语学校小学部一年级至六年级共51个班的1905名在校小学生进行了常规健康检查。检查结果总结分析如下：1、材料和方法1、1资料来源：2014年德阳外国语学校小学部在校参加健康检查的小学牛1905名，其中男生1062人，女牛843人；2015年的该校在校小学生体检情况见各汇总表。1、2方法：采用普查的方法，按照《GB/T26343

3、-2010学牛健康体检技术规范(英文Technicalstandardforphysicalexaminationforstudents)》、《中国卫牛监督统计学校卫牛情况表技术规范》要求对德阳外国语学校小学部一年级至六年级共51个班的1905名在校小学生进行了常规健康检查，体格检查的内容包括：内科、外科、五官科、身高、体重、视力、血压等常规检查；新生学生进行了结核菌素试验(PPD)和肝功检测(主要是胆红素，谷丙转氨酶)等项目的检查。3相关标准采用1985年中国学生7・22岁身高标准和体重值，评价出营养等级指标。沙眼的诊断是按中华眼科分会

4、（1979年）提出沙眼临床分期分级标准。视力以双眼中心视力均在5.0以上为正常,低于5.0为视力低下,4.9-4.7为轻度视力不良,4.6-4.5为中度视力不良，小于或等于4.4为重度视力不良。PPD试验以皮试部位红肿硬结范围（横径+竖径之和除以2）超过2厘米为强阳性，1・2厘米的为阳性，1厘米以下的为阴性。现实营养状况采用1995年全国学生健康体质调研标准评定。4统计分析使用EpiData3.0软件建立数据库并进行双录入，一致性检验通过后使用spssll.5软件进行统计分析。伤害发生率和构成比的比较采用χ2检验，前5位伤害原因所

5、造成疾病负担中位数比较采用非参数检验中多独立样本KruskalWallisH检验，检验水准取α=0.05o2、结果2、1、现实营养状况（1）轻度营养不良9人，发生率为0.47%；中度营养不良1人，发生率为0.05%；无重度营养不良；超重66人，发生率为3.46%；肥胖212人，发生率为11.13%具体数据分析见表一。2、4传染病筛查情况（1）结核菌素PPD试验：此次对一年级新生班共435个学生进行了PPD试验，未查出强阳性学生。（2）肝功检测（胆红素，谷丙转氨酶），此次参加肝功检测的学生共445人，均正常。3、讨论3、1、通过

6、在校学生营养状况的调查分析说明，小学生营养不良跟去年相比为下降（2014年轻度营养不良16人，发生率为0.84%,中度营养不良2人，发生率为0.1%,无重度营养不良，超重与肥胖人数下降（2014年超重72人，发生率为3.77%；肥胖265人，发生率为13.86%。）,肥胖者男生所占比例仍然较大（男：154人，女：58人）。3、2同历年一样，任然出现了营养不良和肥胖同吋存在的“双峰现象”，可能还是与以下原因有关：①学生及其家长缺乏营养知识、膳食结构不太合理，这是主要原因;②部分学生偏食，造成营养供给达不到或太过;③随着年龄的增长，10-12

7、岁年龄组是超重、肥胖的高发年龄组，还有部分学生不吃早餐或吃得少，而晚餐丰富，造成营养摄入不均衡；④小学生课业量增加、户外活动吋间减少,精神紧张，消耗增大，而营养供给达不到或太过；⑤有部分女生为追求身材苗条而节食，造成营养摄入不足。3、3、无论是营养不良还是超重与肥胖，都会影响学生智力和体格的正常发育，其至影响一生的身体健康。因此，必须有计划地开展营养不良和超重与肥胖的综合防治工作，加强对学生及家长的营养宣传教育，培养学生从小养成良好的饮食和体力活动行为，以改善小学生营养不良、超重与肥胖现状，提高学生健康水平。①将合理营养的知识纳入健康教育

8、工作计划，对象除学生外，还应包括学校专兼职营养师、家长、食堂炊食人员和教师。②对营养不良、超重与肥胖的学生进行个体行为矫正及膳食指导。尤其是肥胖学生，尽量少吃或不吃高脂肪、高糖食物，主食量大的