如何培养旅游专业学生的综合能力

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1、如何培养旅游专业学生的综合能力刘卫（摘要）世界旅游业正迎来高速发展期，旅游业己成为我国一个非常重要的产业，面对旅游业飞速发展的良好机遇和挑战，高素质的旅游专业人才培养是关键。旅游企业短缺的是具备综合职业能力的人才。职业教育发展以来,由于职教的体制、教师的观念和水平、企业的认识等诸多因素的影响，我国在职业教育综合职业能力培养方面还需做出更大的努力。在旅游专业的教学和实践活动中，坚持“以说为主，以写促说”原则，重视说写能力训练，对高职旅游专业学牛提高职业技能有很大的帮助。（关键词）学牛能力培养旅游专业培养导游专业学牛的职

2、业能力不是导游专业教学中某一个教学环节或某一门课程的任务，必须具有全局的观念。导游专业学生应具备的职业能力不是单一的一种能力，也不是一个个毫不相干的孤立能力的机械相加，而是相互联系、相互影响的有机整体，是各种能力的“综合”。对导游职业能力进行分解，是为了使能力目标具体、明确，可训练、易评价。其实，导游职业能力的关键在于“综合”。因此，在学牛职业能力的培养上，要纠正以往思想上的偏差不但要注重第一课堂的培养效果，还要重视第二课堂、社会实践等途径的培养效果；不但要重视某一阶段重点能力的培养，还要以此为重点带动其他能力的培养

3、，以求其“综合”。这是社会对职校牛的能力要求所决定的，也是导游职业能力内涵木身所决定的。1增大实践课教学比重，让学牛在做中学职业学校要敞开校门办学，加强校企合作，和旅行社之间要经常互通信息，联合办学，以营造双赢局面。学校要经常听取旅行社的建议，了解用人单位的需求，调整教学思路，并争取及时取得第一手资料信息，应用于教学。职业教育要重视实践教学，学牛在实践中获得的知识和经验是从课堂教学渠道无法获取的，因此，导游专业除了在专业学习早期安排学生见习外，还应采取多种形式的实践方式，如担当公益导游，既能锻炼能力，服务于大众，又为

4、学校、地区树立了良好形象，还可引导学生利用寒暑假担当临吋导游员，真正去带团，这些实践形式不仅使学生切实增长知识和才干，同吋使学生牢固树立一种观念：只有通过做，才能学得好。2在“仿真+全真”的情境中进行训练建构主义理论强调知识的情境性,“由于知识离不开学习得以发生的具体环境，在学校课堂上学习的东西难以迁移和应用于课堂之外的环境。学校教育要避免这种情况岀现，就有必要创造与现实生活相似的真实情境”。一些学校尽力营造与现实生活相似的真实环境，在校园里陆续建立了一批符合旅游专业特色的实训场所，创造了“仿真+全真”的教学情境。情

5、景模拟导游微格实训中心，利用电视台的蓝屏抠像和情景模拟合成技术，创造身临其境的氛围，学生足不出户，就能和旅游景点“亲密接触”，人景合一，情景交融。这一模拟真实环境的仿真训练，使每个学生在课堂上都有机会对着“真实景点”完成现场导游的讲解训练，解决了到景点实训多数学生得不到讲解锻炼的难题。3积极开展实训教学，努力营造行业环境实训教学是培养学生导游服务能力的基本手段，因此，在教学安排上，不仅保证实训所需要的吋间，更强调实训教学的质量。实训教学分为校内实训和校外实训，校内实训主要将每学期的技能要求进行阶段性划分，通过课堂学习

6、和课后训练与竞赛，分阶段地进行实施，循序渐进提高学生基本素质。校外实训主要安排在市区著名景点进行，如确立大禹陵风景名胜区、兰亭、周恩来祖居、绍兴东湖为校外实训基地。校外实训在二年级第二学期安排一周时间（紧接校内实训周），为了保证校外实训效果，一般提前一个月做好有关准备工作。如要求学生每人准备好景点导游词、幽默笑话、歌曲、传说故事等。教师全程示范导游规范服务，学生在车上、景区、宾馆等旅游接待各环节进行实地观摩和岗位操练，教师力求对每个同学的表现进行现场评估和总结。实训结束后，每个学生必须完成实训报告，教师根据现场表现和

7、提交的报告给出实训成绩。在校外实训的教学过程中，教师既是导游又是导师，学生既是游客又是导游,在这种角色的互换中，师生各有收获，真正体现了教学相长。此夕卜，学校还加强与市区各大旅行社的联系，为学生争取实际上岗的机会。每逢节假日或旅行社需要时，在不影响班级正常教学秩序的前提下，有计划地安排学生分期分批地停课带团。对学生的校外实践实行严格的安全管理，带团后，要求学生提交游客意见表和旅行社签发的工作评语，并将以上资料归入学生专业实践档案。4学以致用，在社会实践中提升说写能力研究调整教学计划，改革课程模式，正确处理好理论教学与

8、技能教学的关系，强化专业骨干课，加大实训指导力度，培养学生的动手操作和实践运用能力。并对学生实行弹性学制管理，把学分制管理很好的纳入旅游专业教学管理中。从关注学生可持续发展角度，强调以学生为中心，按照市场人才需求+教学内容整合+铸造人才精品的思路，通过改变教学模式，改进教学方法，转变教学观念等手段，把学生培养锻炼成政治思想坚定会做人、专业技术过