论旅游专业学生实践能力的培养

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3、测,中国将在2020年成为世界旅游强国,旅游强国需要旅游强才,旅游精才。因此学校作为培养优秀人才的重要渠道,更应根据旅游业的特点,有针对型的培养高素质实用型人才。一、旅行社人才知识、能力、素质结构分析旅行社业对人才的需求与渴望还是非常大的。旅游业是一个跨学科的行业,将来旅游业人才发展的一个大趋势将是人才的多样化,对从业人员的综合素质要求相当严格,不仅要知识面广,还要精通外语,肯吃苦、肯钻研。优秀的人才不仅会指引旅行社在合法的政策、法规下发展,更会为企业“另辟蹊径”创造更多盈利空间。他们能设计完美的旅游线路,在不损害旅行社利益的前提下,最大程度地降低成本。与国内旅游相比,出境旅游不仅要在吃、

4、住、行、游、娱、购等方面提供服务,还要求组团社对各国的语言、货币、法律法规、风土人情、风俗习惯、行业规范等心中有数,并具备与各国领事馆打交道、在国外迅速处理紧急事务等能力。1.知识结构(1)社会道德、旅游职业道德、法律、特色理论、哲学等方面的知识。(2)计算机技术及其在旅游业中的运用、外国语言应用等方面的知识。(3)公共关系、旅游礼仪等方面的知识。(4)全面掌握旅游基础理论,管理和经济学基础理论,全面掌握旅行社及相关旅游企业运营理论与实务。(5)旅游概论、旅游地理等方面的知识。(6)海外主要客源国概况。(7)导游基础、导游实务方面的知识。(8)英语语言国家概况、旅游英语、饭店英语、翻译技巧

5、方面的知识。2.能力结构(1)掌握较高的导游技能,胜任地陪、全陪和领队。(2)熟悉旅行社基本业务,能适应旅行社中的所有岗位。(3)具有较强的独立工作能力和特殊问题的处理能力,能分析和处理导游作以及其他旅游服务工作中发生的实际问题。(4)具有创新和策划能力,能进行旅行社营销整体策划和公关项目策划。(5)具有良好的交际和沟通能力,能从事旅行社销售和计调等相关工作。(6)能熟练运用外语与计算机技术从事旅行社的外联、客户管理、出境、接待等相关工作。(7)取得英语等级证、计算机等级证、普通话证、导游资格证或领队证。3.素质结构(1)思想道德素质:遵守涉外法律法规,具有良好的思想品德、行为规范和职业道

6、德,具有自觉学法、懂法、守法意识,具有科学的世界观、人生观和价值观。(2)文化素质:具有良好的文化素养,具有适应职业变化的终身学习的能力。(3)业务素质:掌握导游业务、旅行社业务和其他旅游服务的基本知识,具有刻苦钻研、一丝不苟的工作作风,具有团结协作以及勇于开拓创新的精神风貌。(4)身心素质:具有健康的体魄、良好的社会适应能力和吃苦耐劳的精神,具有较好的心理调节能力和心理承受能力。二、如何对旅游专业学生进行实际能力的培养1.专业细分旅游行业需要复合型人才,要求学生基本掌握各方面各领域的知识,但从旅游专业的授课教程看,专业细分不明显,比较杂乱。可以根据旅游专业细分为酒店方面和旅行社方面。再根

7、据所选择的方面系统的学习该专业的知识和实际技能。主方向的专业课程为必修课,而非本专业的课程可以作为选修课学习。2.增加实践教学课程时间和加强实际操作的训练一般教学课程为16周,而实践教学课程只有一周时间。而对于学生要在这一周时间内把本专业的技能都掌握是比较困难的。。很多学生都是敷衍了事,并没有达到实际教学的目的。我认为根据我们这个专业的特点,实践训练也是不容小觑的一个学习过程,应该增加更多的实践时间,学习怎么实际操作,慢

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