《水的三态变化》参考教案

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1、第二节水的三态变化教学目标：1.会描述冰融化过程中的特点。学会描绘冰的融化曲线，会从冰的融化曲线确定冰的熔点。2.学习装置器材，正确食用酒精灯加热，观察水的沸腾现象。会根据实验数据描绘水的沸腾曲线。会从水的沸腾曲线确定水的沸点。3.知道水的固态、液态、气态之间的变化名称及各种状态变化过程中的能量变化。教学重点：物质三态变化教学难点：物质三态变化3个实验教学过程：水的三态变化物质的三种状态：固态、液态、气态新课引入：我们在小学自然常识课中学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。但是物质的状态不是一成不变的。当物体的温度发生变化时，

2、物质的状态也往往发生改变。教师提问：你见过哪些物质由固态变成液态的现象？学生回答：春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由阎态变成液态的现象。提问：你见过哪些物质由液态变成固态的现象？学生回答：冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件。我们把物质由固态变成液态的过程叫熔化。物质由液态变成固态的过程叫做凝NO刚冰我们提到的冰化成水是熔化，水结冰是凝阎。铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固。演示实验：观察冰

3、的熔化过程1）在演示实验完成后，学生记了数据，可启发学生分析数据：在冰块熔化前温度是不是连续上升的？在熔化开始后，整个熔化过程中，温度是否继续上升？在什么情况下温度又会继续上升？在学生经过这样的分析思考基础上，在指导学生描绘熔化曲线。2）学生在数学里还没学过直角坐标系，所以教师要告诉学生：横轴表示加热吋间，纵轴表示温度。3）确定每个数据点之后，用光滑的曲线画出熔化曲线。多数数据点应落在着条曲线上或分布在曲线两侧很近的地方，有个别数据点可能偏离曲线很远，画曲线时可以不管它，因为这一数据的出现可能由于其他原因（如读数错误，仪器失灵等）所

4、造成的，并不能反映要研究的两个量之间的关系，把这一数据舍去是合理的。思考与讨论：P12结论：冰在熔化之前温度逐渐上升，到O'C时冰开始熔化，熔化过程吸热但温度保持在o°c,直到全部熔化成o°c水后，继续吸热，水温上升。4）冰的熔化曲线的分析（1）AB段。在这段曲线对应的一段时间内是什么状态？温度怎样变化？（答：AB段所对应的时间内是固态，温度升高）（2）在曲线上的哪一点冰开始熔化？（答：B点）（3）在BC段对疲的时间内，冰的状态如何？温度是否变化？这段吋间是否对冰加热？（答：BC段所对应的时间内冰的状态是固态和液态井存。冰的温度保持

5、在48°C左右不变。此时仍在继续对冰加热，即冰仍在吸热）（4）在CD段对应的时间内冰是什么状态？温度如何变化？（答:冰的状态是液态，冰已经熔化完毕，继续加热，冰的温度升高）5）归纳总结熔化：物质由固态变成液态的现象固态—液态熔化时吸热此时的温度叫做这种固体的熔点。在标准大气压下，冰的熔点是o°c凝固：物质由液态变成固态的现象液态4固态凝固时放热此时的温度叫做这种固体的凝固点。在标准大气压下，水的凝固点是o°c所以，物质实现熔化的条件可概括为两条：一是温度到达熔点，二是吸热。凝固的条件是温度到达凝固点，同时要放热。2.通过以上的学习，

6、请大家考虑以下两个问题。(1)冰水混合物的温度为什么是o°c?(学生思考并回答)冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物态变化有两种可能：苏一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变。另一种可能是尚未凝固完毕，温度也应保持在凝固点不变。所以冰水混合处于热平衡状态，温度为o°c。(2)人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？(学生思考并回答)雪在熔化吋温度保持在or不变，但是要吸热。雪从空气中吸热，气温下降，所以化雪时更冷。3.北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放儿桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低。现在，

7、人们研制出一种聚乙烯材料，在15°C〜4(rc的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热吋颗粒熔化，天气冷时乂凝固成颗粒，能调节室内的温度。2.汽化与液化(1)汽化：物质由液态变成气态的现象蒸发：发生在液体表面的汽化现象叫蒸发沸腾：同时发生在液体表而和内部的汽化现象叫沸腾学生活动：P13结论：水在蒸发吋要吸热思考与讨论：实验：关于“观察水的沸腾”实验。1)需要学生自己使用酒精灯，教师应告诉使用酒精灯时的注意点。包括酒精容量、点燃熄灭、外焰加热。为什么外焰温度

8、最高，可演示：小木条横放在火焰屮,几秒钟后，观察烧焦部位。1)为节省时间，要准备预热过的水给学生做实验，70°C—80°C的水。要求组内两个同学互相配合，一名注意观察钟表报时，另一名学生观察并记录该时刻温度计读数，过一段时间后互相调换