中药历代醋法炮制沿革研究

《中药历代醋法炮制沿革研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、中药历代醋法炮制沿革研究沈素梅(广丙柳州市中医院545001)【中图分类号】R283【文献标识码】B【文章编号】2095-1752(2013)08-0313-01醋制法是传统炮制中药常用方法之一。其制法较早，在汉代，张仲景所著《伤寒论》中就有“乌梅以苦酒渍一宿，去核……”。其炮制渊源己久，并散见于历代草木及炮制专著中。鉴于其炮制历史沿革迄今未见系统报道，木文拟就其炮制历史沿革、炮制传统理论及临床应用进行探讨，为继承和发扬古人制药经验提供依据1、历代中药醋制的兄种(1)南北朝刘宋时代，我国最早的炮制专著

2、《雷公炮制论》记载用醋炮制的中药有：荜茇、莨菪子、石灰、自然铜、半夏、蛇蜕、鳖甲、吴茱萸、贝子、菟丝子等十四种。(2)宋《重修政和经史证类备用草木》汇集历代草木和炮制专著所载，收载了炮制中药有禹余粮、代赭石、郁金、大黄、龟甲等共122种。其中该书增补伏龙肝、鹿角、蚯蚓、蜈蚣等26种，增补《曾公炮制论》遗3种：白花蛇、藜芦、蜀椒等。(3)明代缪希雍《炮针大法》及李时珍《木草纲目》综合了前任的炮制方法，并有所增补。收载历代常用中药12个品种：自然铜、铜青、铅霜、古文钱、绿钒、石灰、吴茱萸、牡蛎、鳖甲、蛇蛻

3、、五灵脂等。增补品种22个：玛瑙、黄连、升麻、三棱、元胡、香附、青皮、赤小豆、露蜂房、青鱼胆、斑皙、穿山甲、灸砂、芍药、艾、天雄、竹上、虎骨、罂粟壳、魁蛤、雄黄、芫花等。(4)清代《修事指南》根据历代各家有关炮制的记载综合归纳而成，未见增补。清吴仪洛《木草从新》增补：无名精、皂荚、巴豆、荔枝核、麦粉、紫石英、无名异、阳起石、铁、磁石、石蟹、绿矶、鸡尿白、桑螵峭等14种。(1)现代《中药大全》收载醋法炮制的中药有柴胡、大黄、甘遂、大戟、商陆、芫花、青皮、元胡、莪术、三棱、乳香、没药、五灵脂、山甲、自然铜

4、、白芍、龟版、鱉甲、磁石、赭石、赤石脂、硇砂、狼毒、天仙子等23种。2010年版《中国药典》收载有三棱、五灵脂、五味子、艾叶、甘遂、元胡、自然铜、芫花、龟版、鸡内金、京大戟、香附、山甲、莪术、柴胡、商陆、煅紫石英、磁石、罂粟壳、赭石、蟊甲等18种。2.历代中药醋制的方法南北朝刘宋吋代，以醋浸、醋煮、醋摩等法为常见。雷公円：“石在，凡使用醋浸一宿，漉出，待干。”“自然铜……以醋浸一宿……”。又円：“吴茱萸，若用醋煮者，每十两用醋一镒，煮三十沸后，如吴萸熬干用。”“蓬莪茂，……于砂盆中用醋磨令尽……”。至

5、宋代，除沿用前代的方法外，尚增加了醋淬、醋调、醋熬、醋和、醋拌蒸等方法。《胜金方》円：“……赤下……，禹余粮用醋淬……”，《外台秘要》円：“取磁石捣为粉，酽醋和”。《图经》円：“石蟹醋磨傅痈肿，亦解金石毒。”《圣惠方》円：“肉豆蔻，以醋面裹煨令面熟为度。”《政和本草》曰：“伏龙肝,末与醋调涂痈肿。”《经验方》円：“失笑散……每服一钱，用好醋熬成膏……”日华子云：“青粱米，醋伴百蒸百暴，可作糗粮。”明代，在历代的基础上，增加了醋炒、醋炙、醋伴的方法。如升麻“治带下用醋拌炒”；鳖甲“醋炙透焦，研细再拌醋…

6、…青皮“去瓤切片，醋伴”；五灵脂“……日干，醋拌炒”等。清代，沿用前代方法,以醋淬、煮、炒、调、磨多用，如阳起石“锻……醋淬其次……”；吴茱萸“活血醋炒”；山慈菇“醋磨涤，解诸毒”；白芥子“醋调涂”。1990年版《药典》明载用醋的方法主要为醋炒，如柴胡、五灵脂等；醋淬，如自然铜，紫石英等；醋灸：如龟板、山甲等；醋蒸：如五味子。3.醋制中药的传统理论及临床应用梁陶弘景云：“醋，味酸、温、无毒，主消痈肿，散水气，杀邪毒。”“醋，破血运，除痞块坚积，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮。”传统中医认为，醋性味

7、酸苦温，入肝经血分，具收敛解毒、散瘀止痛的作用。因此临床应用醋制中药的方法历代医药文献都有记载。雷公円：“修得半夏四两，用白芥子二两，酽醋六两，搅浊，将半夏投中，洗三遍用之。半夏上有隙延，若洗不净，令人气逆，肝火怒满。”说明了醋洗的方法可以降低半夏毒性。又曰：“石灰，用醋浸一宿，令腥秽气出……”而矫臭矫味。《图经》曰：“石蟹醋磨傅肿毒，亦解金石毒。”孟冼云：“蟹，就醋食之，利关节，去五脏烦闷气。”“脚爪，破宿血；……洒及醋汤煎服。”《政和本草》曰：“伏龙肝，末与醋调涂痈肿”；“山慈菇根，主痈肿、疮瘘、

8、瘰疬、结核等，醋磨傅之”；“乌贼骨，主血刺心痛，醋磨服之”明《本草蒙筌》円“……用醋注肝经iL资住痛……”清《本草从新》円：“延胡索，醋炒止血”，当归“治吐血，宜醋炒”，赤芍“夫人血分醋炒”，香附“醋浸炒则消积聚，II敛其散。”蚤休“醋磨敷痈肿，蛇毒者其冇效。”近代药理研究表明，药物经醋制后，能与药物中所含的游离生物碱结合成盐，从而增加其溶解度而易煎出有效成分，提高疗效：醋能使大戟、芫花等药物的毒性降低；醋能和具奋腥膻气味的三甲胺类成分结合成盐而无臭气，