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时间:2018-12-01
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1、现代企业物流管理本书概要本书以企业物流作为研究对象,全面系统地介绍了企业物流的各个职能环节和基本运作过程。全书共分为十四章,主要包括:企业物流管理概述、企业物流战略规划、供应链管理、企业供应物流、生产物流、销售物流与包装、企业国际物流、企业物流营销与客户服务、企业物流组织、企业物流成本、绿色物流、物流设施、物流业务外包管理及企业物流发展趋势等内容。本书主要作为物流及相关专业本科以上学生的教科书、参考书,并可作为企业物流管理人员、技术人员的参考资料和决策指南。第1章企业物流管理概述知识点:企业物流管理的内涵及构成要素;企业物流系统规划;企业物流管理的特征
2、;物流作业管理。难点提要:企业物流管理的涵义;物流服务与物流成本的关系本章要求:掌握:物流管理的概念、构成、物流系统的设计要求及内容;物流作业能力;物流作业与物流成本。了解:企业物流管理原则;物流系统诸要素;企业物流管理目标;物流一体化的障碍。1.1企业物流管理的内涵(详见教材P1)对企业物流管理的要求是:通过对企业物流功能的最佳组合,在一定服务水平前提下,实现物流成本的最低化。1.1.1企业物流管理的涵义及构成要素1.企业物流管理的概念企业物流管理是指在社会再生产过程中,根据物流的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协
3、调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。2.企业物流管理的构成要素企业物流管理活动的构成要素一般可简单描述为以下六个方面(见图1—1),其中运输和存货是中心要素,另外四个要素是保证物流活动顺利进行而开展的包装、搬运、流通加工和信息。其他要素包装信息流通加工搬运运输存货中心要素企业物流管理构成要素图1—1企业物流活动的构成要素(1)包装。包装是生产过程的终点,同时也是物流过程的起点。(2)搬运。搬运是指在物流过程中,对货物进行装卸、搬运、堆放、取货、理货分类或与之相关的作业。(3)运输。运输是通过运输手
4、段使货物在物流据点之间及社会范围内的流动。(4)存货。货物流通中的存货是为了调整生产和消费之间的时间差而进行的。(5)流通加工。在流通过程中进行辅助性加工活动称为流通加工。流通加工的形式一般有三种:●为运输方便,作为加工活动的组装环节在流通过程中完成。●由于用户需要的多样化,必须在流通部门按照顾客的要求进行加工。●为了综合利用,在流通中将货物分解,分类处理。(6)物流信息。指的是物流活动过程中所必需的各种信息。信息质量的缺陷主要包括两大类:●所收到的信息会在趋势和事件方面不准确。●有关订货的信息与客户的具体需求一旦产生误差,处理误差将会增加物流成本。物
5、流信息的质量和及时性是物流作业的关键因素。1.1.2.企业物流管理的一般原则一般来说,企业物流管理包括五大原则。1.服务原则(理念)2.快速、及时原则3.节约的目标原则4.规模化原则5.库存调节原则1.2企业物流系统规划(详见教材P7)物流系统化是将一定范围的物流视为一个大系统,运用系统原理进行整体规划设计、组织实施协调控制的过程。它能使物流作业以优质的服务水平、最低的物流总成本,实现物流系统的整体合理化、效益最优化。1.2.1.企业物流系统构成与特点。1.企业物流系统的构成物流系统一般是由人、财、物、设备、信息和任务等基本要素组成。以上称为外部环境对
6、物流系统的输入。物流系统本身所拥有的各种手段和特定功能,在外部环境的作用下,对输入进行必要的转化活动,使系统产生对环境有用的产成品,并提供给外部环境,这称为物流系统的输出,如运量、周转量、客户满意率、利润等。2、企业物流系统特点(1)物流系统是一个“人-----机”系统。(2)物流系统是一个整合系统。(3)物流系统的复杂性。(4)物流系统的每一个环节相互影响,其可能的失败往往归因于最薄弱的环节。(5)物流系统的整体最优并不要求每个子系统和各个环节都最优。1、2、2企业物流系统目标所谓物流系统目标,就是把物流诸环节联系起来,视为一个物流大系统,进行整体设
7、计和管理,以最佳的结构,最好的配合,充分发挥其系统功能和效率,以实现高服务,低成本的企业物流系统目标。1、物流系统化目标效果评价物流系统的效果一般从以下几个方面(简称“7S”)考虑:(1)服务性(Service)。(2)速送性(Speed)。(3)空间有效利用(SpaceSaving)。(4)规模适当(ScaleOptimization)。(5)库存控制(StockGontrol)。(6)安全性(Safe)。(7)总成本最低(SumGostMinmum)。2、物流系统化的创造价值方式在物流系统中,其创造价值的四种方式主要包括:①形态效用、②地点效用、③
8、时间效用、④交易的不均等性。1、2、3企业物流系统的设计要求物流系统化设计,包括物流系统化组织
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