超市库存商品管理最优化的途径研究

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1、超市库存商品管理最优化的途径研究摘要：合理的库存是超市门店运营的基本保障，也是流动资金高效运转的路径之一。本文对现代库存的最优化管理，提出了有针对性的解决措施，超市库存要进行有效的调节、优化，使门店商品的库存结构趋于合理，库存总金额达到最佳数值，最终实现商品的高效运转，为公司资金的高效运转打下良好的基础。中国3/vie　　关键词：连锁超市；库存管理最优化；措施　　一、引言　　目前许多企业单纯追求高额利润，却往往忽视库存管理，造成库存大量积压或库存不足的情况。很多企业为了满足门店高低不均的销售时间段，往往保持较大的存货数量，从而造成库存浪费，增加企业成本，资金周转不灵，无形中还形成了

2、商品的损坏消耗等。　　二、超市库存管理不合理的原因和表现　　1.商品订货量不合理　　订货数量的控制作为商品库存控制的第一个环节，其主要是因过大的商品订货量在造成库存积压的同时，也会浪费本已紧张的库位，造成物流成本的提升，定购量的过少则脱销及断档的现象可能会存在，两者均会影响企业销售，造成经营的损失。如果公司的采购员不联系实际销售量与存货量，每天订货，则会直接的造成库存数量的不准确。导致订货数量不准确还有一个很重要的原因，就是商品销售相关信息反馈不及时，预测不准确，导致存货结构、周期不合理，给公司造成了大量多余的物流成本。　　公司下面门店的导购员每日都会做台帐，台帐做的不准确，销售数

3、量估测不对，就会对订货有影响。有些导购员由于粗心时常会发生漏单的现象，比如说某导购卖掉一台机子，在传单的时候漏传了，公司内勤这边不能准时获得信息开单。还有，采购即使开单要货，供应商那边会因为工厂缺货而不能完全按照订单上的数量送货。　　2.库存管理存在懒散随意性　　现在技术水平低下在一小部分的库存管理上时有存在，人员内在素养低，工作标准和岗位职责缺少和谐统一。陈旧库房作为仓库，简陋落后的设施设备，且由人员手工完成许多的作业活动，以上这些为使经营成本降低的举措势必导致增加作业成本，货物的损货率上升，库房管理存在较大懒散随意性，管理上缺乏分区分类，明显给盘点和拣货等作业带来难度，无形中产

4、生了额外的作业费用，致使工作效率低。　　3.库存信息缺乏精准　　仓库管理员根据各种送货单、退货单进行物料的入库、出库搬运后，要随时修改库存信息和借、欠料信息，以便反映库存状况。工作中的主要问题是，由于有些超市分管的门店多，旺季的时候门店需求量大，产品的种类多、数量大，使得库存记录和实际库存时常不是严格一致的，工作量大的时候就会出现差错。　　4.盘库工作进行不及时　　为了实现公司商品的帐存数量与实际库存数量保持一致，盘库就成为了必做且频繁的重要工作。这是因为，以商品帐存为依据所建立形成的订货、库存上下限预警、库存水平分析、积压及断档分析等，一旦商品帐存数量出现不准确，那对其它业务的正

5、常进行势必造成影响。公司没有定期的去仓库盘库，没有检查库存。使得一连串的事情发生，就比如不能正常开单。　　三、超市仓储存货管理得以最优的途径　　企业的管理水平在超市库存提升，对该企业周转资金不仅有利，在一些特殊情况之下，甚至可以把库存需要的投资额降为零。这就形成了灵活机动的经营活动，可把用于此项的资金转为经营其他项目，形成经营活动在未来向更新、更高的阶段扩大发展。其次，顾客满意度的提高也是基于超市库存管理水平的进一步提升。商品的品种齐全，较低的缺货几率，是顾客满意度的基础，以最低的价格为顾客提供给他们最需要的商品是超市工作的基础，超市通过高效的库存管理工作，可在保证工作的基础上还能

6、形成顾客较高满意度的维持。最后，在超市企业整体经营和管理水平的提升上，超市库存管理研究将会提供更大优势，借助库存管理工作为超市整体素质的提升创造更大动力。　　在企业中发挥着举足轻重作用的仓库，对日常的生产、采购、销售部门的工作又是息息相关。管理不当，会为企业成本核算带来影响，严重会波及到超市的库存管理的合理化和盈利能力的顺利提升，优秀的仓库管理是企业降低成本管理的有效方法之一，必须引以足够重视。　　1.合理掌控商品订货量　　首先要知晓超市的订单的详细状况，使其订单更加合理化，明确超市的销量是我们首先要面临的工作，借助门店的合理销量来预测及控制超市的存货量。所有店面的销售情况都处于不

7、停变幻中。故有关商品的特价情况、市场淡旺季、调价变动等状况在进行订单的制作订单时需纳入考虑之中。譬如空调的类似产品，夏天是销售的旺季，就需要备足够的货，此外，订单能否被供应商认真履行也是一项引起注意的事情，订单的落实在供应商这一执行环节出现了差错，势必会形成门店缺货，致使脱销情况出现，进而给公司正常销售带来不良影响，故对供应商进行合理有效管控是采购部的重要工作，选择适合的供应商，建立稳定的合作关系，推动供应商对订单的积极落实。与供应商形成的长期的合作关系，可带来信息分