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时间:2018-11-28
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1、《旅行社经营管理》(课程)教学大纲课程名称:旅行社经营管理课程性质:专业必修课程代码:学分:4总学时:72适用专业:旅游管理专业先修课程:旅游经济学一、课程的性质、目的与任务《旅行社经营管理》是围绕旅行社的基本业务,来研究旅行社的管理原理及其方法的一门学科;是旅游管理旅游类专业学生必修的一门专业课。《旅行社经营管理》教学的主要目的是,通过教师系统的讲授,使学生掌握旅行社管理的基本概念、基本原理和方法,为今后从事旅游管理工作奠定坚实的基础。本课程的教学,要求师生按照课堂讲授与讨论相结合,启发引导与调查实习相
2、结合的方式来理解、掌握、研究旅行社管理理论。通过该课程的学习,使学生了解旅行社在旅游业中的地位和作用、旅行社的设立及影响因素、旅行社的各项业务;掌握旅行社的销售、促销、采购、接待、财务管理的基本理论及方法。二、教学内容与教学基本要求绪论4学时1.教学内容一、旅行社的产生和发展1.国外旅行社的产生2.国外旅行社的发展3.中国旅行社的发展进程⑴建国前时期(1923—1949)⑵改革开放前时期(1949—1979)⑶中国旅行社行业初创时期(1979—1989)⑷中国旅行社行业的增长发展时期⑸当代我国旅行社发展的
3、三个阶段二、旅行社的性质、职能和基本业务1.旅行社的性质⑴有营利目的的企业⑵旅行社必须从事旅游业务或以旅游业务为其主要经营业务2.旅行社的职能⑴生产职能19⑵销售职能⑶组织协调职能⑷分配职能⑸提供信息的职能3.旅行社的基本业务⑴产品开发业务⑵旅游服务采购业务⑶旅行社产品销售业务⑷接待业务4.旅行社有关术语⑴包价旅游⑵散客旅游⑶选择旅游⑷委托代办业务⑸外联⑹计调⑺地联、地联业务2.教学要求了解旅行社的产生和发展概况理解旅行社的性质、职能掌握旅行社基本业务以及旅行社有关术语第一章 旅行社的分类、设立及管理制度
4、8学时1.教学内容:一、旅行社的分类制度1.我国旅行社的分类制度⑴国际旅行社。⑵国内旅行社。2.欧美旅行社的分类制度⑴旅游批发商和零售商的特点⑵怎样区分旅游批发商和零售商3.日本旅行社的分类制度二、我国旅行社行业分工体系的调整1.旅行社行业现存问题的分析⑴大型旅行社规模优势得不到发挥。⑵中小型旅行社缺乏明确的市场定位,发展举步维艰。⑶行业恶性价格竞争盛行,市场秩序混乱。2.旅行社行业分工体系的调整19⑴大型旅行社集团化。⑵中型旅行社专业化。⑶小型旅行社通过代理制实现网络化。三、旅行社的设立1.创办旅行社的
5、条件⑴固定的营业场所⑵必要的营业设施⑶具有规定任职资格的经营管理人员⑷注册资本⑸质量保证金2.设立旅行社的程序⑴酝酿阶段⑵筹备阶段⑶申办阶段3.购买现有的旅行社⑴采取购买方式的原因⑵不采取购买方式的原因⑶收购价格的评估因素4.采用特许经营形式5.旅行社组织机构设计⑴我国旅行社组织机构的现状与反思⑵旅行社业务部门设置的变化6.旅行社的经营思想⑵合理竞争观念⑴市场导向观念⑶质量第一观念⑷经济效益观念四、国家对旅行社实行管理的制度1.旅行社业务经营许可证制度2.旅行社公告制度3.旅行社监督管理制度⑴旅行社监督制
6、度⑵旅行社年检制度4.质量保证金制度⑴质量保证金的概念⑵适用质量保证金赔偿的情形⑶不适用质量保证金赔偿的情形19⑷质量保证金赔偿的条件⑸质量保证金赔偿的标准5.劳动合同制度6.旅行社业务档案制度2.教学要求了解旅行社的分类制度理解我国旅行社行业分工体系的调整掌握旅行社的设立及国家对旅行社实行管理的制度第二章旅行社产品的供给16学时1.教学内容:一、旅行社产品的含义和形态1.旅行社产品的特征⑴不可感知性,又称无形性,是服务最主要特征。⑵不可分离性,又叫生产与消费的同一性⑶差异性,又称异质性,⑷不可储存性,服
7、务的无形性和生产与消费的同一性,2.旅行社产品的类型⑴观光旅游⑵度假旅游⑶商务旅游⑷会议旅游⑸奖励旅游⑹探亲旅游⑺专业旅游⑻修学旅游⑼宗教旅游⑽探险旅游3.旅游产品的形态⑴包价旅游⑵组合旅游⑶单项服务二、影响旅行社产品供给量的因素1.产品价格2.社会经济发展水平3.科学技术发展水平4.环境容量5.当地政府对发展旅游业的态度和政策19⑴税收政策⑵财政补贴和贷款利率三、我国旅行社产品的供给现状1.现状及存在的问题⑴我国旅游资源突出表现在秀丽的山水风光、悠久的文物古迹及丰富多彩的民情风俗。⑵与散客旅游相比,团体
8、接待比较简单:⑶全包价与部分包价及单项服务相比,全包价在计价、结算等方面比较简单,也比较适合我们旅游业较低的组织文化水平。⑷标准等适合我国旅行社的能力。⑸观光旅游适合我国的国情。2.对策⑴度假休闲旅游⑵参与式旅游⑶散客旅游⑷豪华等旅游⑸短程旅游四、关于旅行社联合经营的一些讨论1.什么是联合经营?⑴横向联合⑵纵向联合2.为什么要联合经营?⑴资源战硝烟弥漫⑵生存考验⑶令人担忧3.旅行社应怎样联合?⑴旅行社涌动“联合”风潮⑵“联合”
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