科学探究:物质的比热容

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1、名言警句第二节科学探究:物质的比热容第十三章内能与热机安徽省萧县实验中学姜春辉温故知新一、内能跟温度的关系?同一物体______、内能大温度高二、改变内能的两种方式热传递做功热传递和做功改变物体内能是____的等效三、什么叫热传递?物体之间存在温度差,高温物体放出热量,低温物体吸收热量的过程叫热传递。海边的故事中午,沙子很烫,而海水却是凉的晚上,沙子变凉了,而海水却很暖和新疆地区有句谚语叫做“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”,你知道其中的道理吗?你知道吗提出问题(1)烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一

2、样多吗?(2)把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗?水在温度升高时吸收的热量,跟水的质量有关,和升高的温度有关。把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多物体温度升高与哪些因素有关呢?(3)将质量相同的铜块和铁块加热,升高相同的温度,需要的热量一样多吗?我猜想我猜到物质吸收(或放出)热量的多少,除了与物质的质量和温度变化有关外,还可能与什么有关?可能与物质的种类有关。如何通过实验来研究?根据猜想设计实验让我们认识电加热器实验应注意的问题B温度计可不可以充当搅拌器?C搅拌器

3、的作用?探究活动方案一:取等质量的水和煤油,加热相同的时间(吸收相等的热量)后,比较温度的变化。方案二:取等质量的水和煤油,使其升高相同的温度,比较加热的时间(吸收热量的多少)。根据猜想设计实验我们就选你研究不同物质吸收热量的能力,所要控制的因素:1、质量相同2、加热的热源要相同如果加热方法完全相同,就可以认为相同时间里物质吸收的热量相同信息快递:实验方法:控制变量法设计思路:转换法液体体积初温加热时间末温水480mL20℃10min50℃煤油600mL20℃5min50℃液体体积初温加热时间末温水4

4、80mL20℃10min50℃煤油600mL20℃10min80℃(1)表一的数据说明质量相同的水和煤油升高相同的温度所吸收的热量_________。(2)表二的数据说明质量相同的水和煤油吸收相同的热量时升高的温度________。进行实验与收集证据不同的不同的相同质量的同种物质,升高相同的温度,吸收的热量是。相同质量的不同种物质,升高相同的温度,吸收的热量是。分析得出结论相同的不相同的探究活动实验后的思考1、水和煤油谁的吸热能力强?2、如何科学地比较不同物质的这种特性?实验后的思考,往往比实验本身更

5、重要。——牛顿探究活动比热容的概念其实很简单,就是采用比较单位质量、升高1℃的水和煤油吸热的多少来比较它们的吸热能力。比热容(C)──单位质量的某种物质温度每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为该物质的比热容.比热容的单位:焦/(千克·摄氏度)比热容的符号:J/(kg·℃)读作:焦耳每千克摄氏度比热容的实质(1)反映了物质吸热放热的本领;(2)物质对冷热反应的灵敏程度;比热容越大,吸热或放热本领越强比热容越小,对冷热反应越灵敏几种物质的比热容[单位:J/(kg·℃)]水4.2×103蓖麻油1.8

6、×103铁、钢0.46×103酒精2.4×103砂石0.92×103铜0.39×103煤油2.1×103铝0.88×103水银0.14×103冰2.1×103干泥土0.84×103铅0.13×103你发现了什么?物质的比热容与物质的种类有关,不同的物质的比热容是不同的;水的比热容最大;物质的比热容不仅与物质和种类有关,同时还与物质的状态有关,如水的比热容与冰的比热容就不相等;分析比热表,可以找出哪些规律不同种物质的比热容也有相同的情况:如冰的比热容与煤油的比热容就相等;水的比热容是__________

7、_它的物理意义是:_____________________________________4.2×103J/(kg·℃)一千克的水温度每升高(降低)1℃,吸收(或放出)热量是4.2×103J比热容是物质的一种特性,就像密度是物质的特性一样,同种物质的比热容是一定,不随物体吸收或放出的热量多少、质量、升高或降低的温度而改变。比热容的物理意义:比一比,看谁最聪明?1、人们选择用水给发动机冷却,用水取暖,这是为什么?水的比热容大,在质量一定的条件下水升高(或降低)一定温度吸热(或放热)很多,用水用冷却剂或

8、取暖效果好。2.体温计中为什么用水银作测温介质?用水可以吗?从比热容表可以看出,各种物质,水的比热容最大。这就意味着,在同样受热或冷却的情况下,水的温度变化要小些。 由于海水的比热容大,砂石比热容小,海水与砂石比较,吸收或放出同样的热量,升高或降低的温度较小,白天在受太阳照射条件相同时,海水的温度变化要小些,沿海地区比内陆地区温升慢,夜晚放热,沿海地区温度降低也少。所以一天之中,沿海地区温度变化小,内陆地区温度变化大。同理,在一年之中夏季内陆比沿海炎热,

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