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1、苦荞壳提取物对大鼠血脂的调节作用童红莉，田亚平，汪德清，董振南，邓心新【关键词】苦荞 Roleoftartarianbuckia 【Abstract】AIM:Toinvestigatetheantihyperlipidemiaeffectoftartarianbuckechanism.METHODS:FiftymaleDA,theactivityofSODandGPX,liverindexeasured.RESULTS:paredaldietgroup,theserumCh,Tg,LDLC,MDAandliverindexinhighlipiddietgroupincr
2、easedsignificantly(P0.05),theserumHDLCandSODdecreasedsignificantly(P0.05).TheserumGPXactivitydecreasedandthebodyCh,Tg,LDLCandMDAdecreasedsignificantly(P0.05),theserumGPXactivityincreasedsignificantly(P0.05),buttheserumHDLC,SOD,bodyCh,Tg,LDLC,MDAandliverindexinTBSEgroupdecreasedsignificantl
3、y(P0.05),theserumGPXandSODactivityincreasedsignificantly(P0.05).TheserumHDLCincreasedandthebodyia,altissuesagainsttheinjuryinducedbyhighlipiddiet. 【Keyia;diseasemodels,animal;rats;bloodlipidregulation;antioxidants 【摘要】目的：观察苦荞壳提取物对高脂血症大鼠血脂的调节作用，探讨其机制.方法：将雄性DA含量,SOD,GPX活力和肝指数，并观察大鼠肝组织病理变化.
4、结果：高脂模型组大鼠血清Ch,Tg,LDLC,MDA含量和肝指数显著高于普通饲料组(P0.05);HDLC,SOD显著低于普通饲料组(P0.05);GPX低于普通饲料组，体质量高于普通饲料组，但无统计学差异(P>0.05).力平之组大鼠血清Ch,Tg,LDLC,MDA含量显著低于高脂模型组(P0.05)；GPX显著高于高脂模型组(P0.05);HDLC,SOD,肝指数和体质量与高脂模型组之间无统计学差异(P>0.05).苦荞壳提取物各组大鼠血清Ch,Tg,LDLC,MDA和肝指数显著低于高脂模型组(P0.05);SOD,GPX显著高于高脂模型组(P0.05);H
5、DLC高于高脂模型组，体质量低于高脂模型组，但无统计学差异(P>0.05).结论：苦荞壳提取物可降低实验性高血脂血症大鼠的血脂和肝指数，提高血液的抗氧化能力，减轻高脂饮食导致的氧化损伤. 【关键词】苦荞麦壳提取物；高脂血症；疾病模型，动物；大鼠；血脂调节；抗氧化剂 0引言 苦荞麦是一种药食两用植物，祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用〔1〕.现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、血脂，增强人体免疫力的作用.这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关.据报道，苦荞麦中含有丰富的黄酮类物质，其主要成分为
6、芦丁〔2〕.此外苦荞杆、叶、花等含有的黄酮类物质也有降血糖、血脂的作用〔3,4〕.但苦荞壳提取物的相关研究较少.我们观察了苦荞壳提取物对实验性高脂血症大鼠的血脂调节作用，并探讨了其机制. 1材料和方法 1.1材料 苦荞壳提取物由长城制药厂制备，芦丁含量为40g/kg提取物.血清总胆固醇试剂盒（Ch）、甘油三酯(Tg)试剂盒购自柏定生物工程有限公司.高、低密度脂蛋白胆固醇（HDLC，LDLC）试剂盒购自利德曼生化技术有限公司.谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）试剂盒购自九强生物工程有限公司.脂质过氧化物（MDA）、超氧化物歧化酶（SOD）试剂为本实验室配制，黄嘌呤氧化酶购自S
7、igma公司.雄性DA,SOD,GPX.取肝组织称质量，计算肝指数. 统计学处理：数据用x±s表示,组间比较采用方差分析，两两比较采用SNKq检验.数据处理采用SPSS10.0,Chiss2004软件包. 2结果 2.1一般情况所有动物全部存活，生长良好.肝组织学检查显示模型组肝脏较正常对照组体积增大，包膜紧张，色泽黄腻，呈典型脂肪变.苦荞壳预防组肝脏肿大程度减轻，颜色较红. 2.2对体质量和肝指数的影响苦荞壳提取物高、低剂量组体质量增长高于普通饲料组，低于高脂模型组，但均无统计学差异；肝指数显著高于普通饲
