现代物流概论全套教师指导手册

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1、物流管理引论教师指导手册学习情境一：现代物流认知学习任务任务一现代物流发展认知4学时学习目标知识目标1.了解现代物流的起源及发展历程2.掌握现代物流的功能要素、特征、类型、物流管理的目标3.了解我国物流行业发展的现状及趋势能力目标1.能够初步认知物流领域的基本知识2.能够初步了解物流行业发展情况3.能够初步了解未来相关职业概况素质目标培养团队协作能力，培养分析问题和解决问题的能力重点难点重点：物流的基本概念、物流功能要素难点：物流的分类教学组织1、以企业真实案例为切入点，引出物流领域的相关知识。

2、2、教师引导学生思考，使学生能够理解物流的基本概念及功能要素。3、以小组为单位，按照任务单课下查询资料，组织材料，以PPT形式展示，课上共享评价要点1.回答问题准确，语言逻辑清晰2.学习成果论点明确，结构完整备注29物流管理引论学习情境一：现代物流认知学习任务任务二物流系统认知4学时学习目标知识目标1.了解系统的概念及模式；2.掌握物流系统的模式及设计要素；掌握物流系统中的制约关系；掌握物流系统的构成要素；3.理解物流系统化目标；理解物流系统的设计要素。能力目标1.能用系统和物流系统的基本理论和

3、基础知识分析、解决物流运作及相关问题。能初步进行物流系统的分析及评价；2．能用物流系统的基本理论来解释物流系统的要素、物流系统的模式和物流系统化的目标；3.能进行物流系统分析及评价，并能利用相关知识分析实例。素质目标树立学生物流的系统化的理念，培养分析问题和解决问题的能力重点难点重点：物流系统的概念；难点：二律背反理论教学组织视频《美国UPS物流作业系统》、《耐克物流作业系统》和《机场物流作业系统》引导学生思考讨论：1．什么是物流系统？2．物流系统有哪些要素？3．物流为什么要强调系统化？学生发言

4、，老师点评总结分组讨论案例《青岛啤酒物流系统》评价要点积极回答问题，分析问题透彻，表述清晰，思路清楚，有自己的见解。备注教师指导手册29物流管理引论学习情境二：生产物流学习任务任务一物料需求计划的制定2学时学习目标知识目标1.认知MRP的概念及适用范围2.理解MRP原理3.掌握MRP的计算能力目标1.能够根据现实情况计算物料需求计划素质目标培养团队协作能力，培养分析问题和解决问题的能力重点难点MRP的计算教学组织教师先结合例子讲解MRP的原理及适用范围，重点讲解产品结构图。接着给出任务书让学生练

5、习，老师给予讲解和点评。评价要点计算结果准确，表述清晰，思路清楚。。备注学习情境二：生产物流任务二认知精益生产和精益物流2学时29物流管理引论学习任务学习目标知识目标理解精益生产、精益物流的核心理念。了解看板管理能力目标具有从事初级生产物流管理的能力素质目标具有团队协作能力和独立制订工作计划的能力重点难点精益物流和精益生产教学组织第一节课先让学生看短片《济南重汽精益生产》思考：（20分钟）什么是精益生产？什么是精益物流？济南重汽是如何做到精益生产？据此说明精益物流的目标是什么？小组发言（10分钟

6、）讲授（15分钟）看《生产看板》视频了解看板，思考：1、看板的本质是什么？第二节课分析案例《上海通用的精益生产》小组先讨论，后发言，最后老师点评总结。评价要点积极回答问题，分析问题透彻，表述清晰，思路清楚，有自己的见解。备注教师指导手册学习情境三：采购作业管理29物流管理引论学习任务任务一采购前的准备1学时学习目标知识目标1.认知采购的概念、原则和任务2．理解采购岗位设置及其职责3.掌握常见采购模式及其适用范围能力目标1.能够根据实际情况正确选择合适的采购模式素质目标培养团队协作能力，培养分析问

7、题和解决问题的能力重点难点采购模式及其适用范围教学组织教师先通过身边采购案例引导学生思考：什么是采购？采购的原则和任务是什么？接着讲授常见的采购模式，在讲到集中和分散采购时让学生分组讨论案例《美好生活俱乐部的集中与分散采购》，讲完所有的采购模式后，让学生分析案例《一汽大众的采购管理》。每个案例控制在20分钟左右，学生代表发言，教师点评。评价要点积极回答问题，分析问题透彻，表述清晰，思路清楚，有自己的见解。备注29物流管理引论学习情境三：采购作业管理学习任务任务二请购和订购2学时学习目标知识目标掌

8、握请购单的填写要点掌握订购的要点及流程理解采购流程设计的原则能力目标能够顺利完成请购和订购作业素质目标培养团队协作能力，培养分析问题和解决问题的能力重点难点采购的作业流程教学组织教师先讲授实训任务单，各组成员按要求进行角色扮演，模拟采购过程，并写出采购流程及采购过程中需要注意的问题及你们组的解决对策。评价要点采购计划单填写准确，采购流程正确。备注学习情境三：采购作业管理29物流管理引论学习任务任务三采购事后管理1学时学习目标知识目标掌握采购事后管理的要点理解采购订单的跟踪和跟催理解货物验收的要点