超声波提取嘉菊总黄酮的工艺研究

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1、超声波提取嘉菊总黄酮的工艺研究作者：秦大伟，李树英，段洪东，蒋文强，王晓滨【摘要】目的对超声波提取嘉菊总黄酮的工艺条件及参数进行优化。方法采用L9（34）正交设计，以嘉菊总黄酮的含量为考察指标，考察溶剂用量、溶剂浓度、超声时间及提取次数对提取率的影响。结果最佳提取工艺：10倍70%乙醇、超声4次，30min/次。结论采用超声波提取嘉菊总黄酮工艺简易，可行，对进一步的工艺开发有较好的参考价值。【关键词】超声波提取；总黄酮；正交实验；嘉祥菊花Abstract：ObjectiveTooptimizetheextractiontechnologyofto

2、talflavonesofJia-XiangChrysanthemumbyultrasonic.MethodsTheextractiontechnologyizedbyorthogonalexperimentsL9(34),eandextrantiontimestototalflavonesinofultrasonicand4timesofextraction.ConclusionThistechnologycanbeusedinextractingtotalflavonesofJia-XiangChrysanthemum,andalsoispr

3、acticalandaceuticalproduction.Keyents;Jia-XiangChrysanthemum嘉祥白菊花，属菊科多年生草本植物。株高60～100cm，茎直立，多分枝，叶卵形、边缘呈锯齿状或深裂，白色头状花序，呈伞房状排列。嘉祥白菊花在当地已有千余年的栽培历史，形成了花大、色白、香味浓、药效佳等特征。旧时中药用菊花，往往冠以“嘉”字，“嘉菊花”与“汶香附”齐名，堪称上品。它性凉、味甘苦，能疏风散热、清肝明目，是中医眼科和治疗中风头痛的良药。在封建社会，曾是向朝廷进贡的贡品。因此，嘉祥白菊花作为药菊畅销全国，名扬药坛，价格高

4、出其他菊花25%以上。黄酮类物质是菊花的有效成分，菊花药理作用［1］的发挥与其所含的黄酮成分密不可分，其中包括抗氧化作用［2］、抗病毒、消炎作用［3］和抗基因诱变作用［4］，是治疗心血管疾病药物的主要成分。为更有效地开发和利用药材资源，充分提取嘉菊中所含的总黄酮成分，我们采用正交设计的方法进行了超声波提取工艺的优化研究，以期为进一步的开发利用提供参考。1器材1.1材料芦丁对照品（中国药品生物制品检定所提供）；嘉祥白菊花药材购自山东省嘉祥县医药公司中药处；实验用水为双蒸水；其他化学试剂均分析纯。1.2仪器KQ-400KDB高功率数控超声波清洗器（昆

5、山市超声仪器有限公司）；UV757紫外可见分光光度计（上海精密科学仪器有限公司）；FZ102微型植物粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公司）；HHS-2S电热恒温水浴锅（上海天平仪器厂）；FA2104电子分析天平（上海天平仪器厂）。2方法与结果2.1标准曲线的制备精密称取经120℃干燥至恒重的芦丁对照品25mg，置100ml容量瓶中，加适量乙醇，使充分溶解，放冷，用乙醇稀释至刻度，摇匀，即得对照品溶液（每毫升含芦丁对照品0.25mg）。精密量取芦丁对照品溶液3.0，4.0，5.0，6.0，7.0ml，分别置于25ml容量瓶中，加5%亚硝酸钠溶液1.0m

6、l，摇匀，放置6min，加10%硝酸铝溶液1.0ml，摇匀，放置6min，加氢氧化钠试液10.0ml，再加水至刻度，摇匀，放置15min，以相应的试剂溶液为空白，于UV757紫外可见分光光度计上进行全波长扫描，得最大吸收波长λmax=510nm，按分光光度法［5］，在510nm处测定吸光度。以对照品溶液溶度C和吸收度A进行线性回归，得回归方程A=0.0127C+0.00976，其中r=0.9995，可知线性关系良好。线性范围为8.465～67.384μg/ml。2.2提取溶剂的选择2.2.1水提取法称取菊花粉末5.0g，加水50ml，浸泡30mi

7、n后，超声回流提取30min。趁热过滤，提取3次。合并滤液至200ml容量瓶中，药渣用水洗涤2～3次，并入滤液，放冷，用水定容，摇匀，待用。2.2.2乙醇提取法称取菊花粉末5.0g，加乙醇50ml、浸泡30min后，超声回流提取30min，趁热过滤，提取3次，合并滤液至200ml容量瓶中。药渣用乙醇洗涤2～3次，并入滤液，放冷，乙醇定容，摇匀，待用。2.2.3样品液总黄酮含量测定精密量取样品液5.00ml，置25ml容量瓶中，按标准曲线制备方法进行操作、显色，测定吸光度，由回归方程计算样品中总黄酮含量。结果见表1。表1提取溶剂与含量的关系由表1可

8、知，乙醇提取法优于水提取法。用水做溶剂提取黄酮虽然存在生产成本低，无溶剂残留的优点，但提取率较低，且提取液存放易腐败变质，后续的过滤、浓