共同物流视角下提高生鲜农产品物流效率的对策探讨

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1、共同物流视角下提高生鲜农产品物流效率的对策探讨共同物流视角下提高生鲜农产品物流效率的对策探讨生鲜农产品指的是以蔬菜、水果、肉、蛋、奶为代表的产品，是人们日常生活中不可或缺的生活必需品。而对于生鲜农产品来说，其鲜活程度是决定这些产品价值的衡量标准，而由于其易腐易损的特性，在物流过程中的保鲜就成为最先考虑的问题，所以也使得共同物流的模式产生。共同物流是各企业之间为提升物流质量和效率，所建立的一种互补的物流联合体，能够有效弥补企业功能的缺陷，实现商品的有效配置，以适应当前人们不断提升的商品要求，强化物流功能对于人们日常生活的必要性

2、。　　二、实行共同物流对于生鲜农产品的意义　　1.提升物流效率，保障生产者和消费者的利益　　共同物流，简单化理解即且之间的合作物流工作。生鲜农产品一般都具有不易保存、容易变质的问题，而共同物流模式的出现，改善了当前环境下物流工作单一的特点，转而向各个企业之间的合作发展，乃至于外包给专业的物流公司，这样一来可以有效提升物流的效率，保障生鲜农产品的品质。而当商品的质量和品质提升时，其自身的价值也会提升，不仅增加了生产者的收入，消费者也能买到质量高的产品，对于消费者的根本利益也是一种必要的保障。　　2.降低生鲜农产品的损坏　　生鲜

3、农产品在运输时中间环节较为复杂，且不同的产品其消费环境也不同，因此流通较为分散，这样一来使得生鲜农产品从开始运输到运输完成所需花费的时间长，在而运输过程中难免会因为各种原因产生产品本身的损坏，这样一来的实际收益会大幅受到影响。而共同物流模式的出现，可以在生鲜农产品运输之前就由专业的设备进行质量监督和处理，在根源上保障商品质量。　　3.有效减少物流成本　　在过去的物流模式中，生鲜农产品的运输成本是比较高的。例如奶类，由于易变质的特点，运输时多利用冷藏设备进行保存，而这些设备需要花费的成本是很高的。因此这些商品流入市场时的价格会

4、大幅上涨。而采用共同物流的方式，各大企业可以在设备的使用上进行合作使用，整合有效资源，有效地在物流成本这一方面实现大幅度节约，为企业提升经济效益打好坚实的基础。　　4.对于环境的破坏小　　商品运输一直以来利用的是大型货车等，而由于我国经济的不断发展，车辆的数目不断增多，所带来的环境污染也是非常严重的。而物流运输产生的环境污染，究其原因，很大一部分在于商品的重复运输。所以科学合理的共同物流是未来物流行业的必然趋势，可以在运输过程中实现模式的优化，在路径的选择上更为精确，对于环境的破坏程度更小，也符合可持续发展的要求。　　三、当

5、前生鲜农产品运输中存在的问题　　以2014年的数据为例，2014年我国总物流总额超过213万亿元，同比增长约8%，增幅比上年降低1.6个百分点。其中农产品物流总额为3.3万亿元，同比增长4.1%，但是这个数据在2008年时，增长幅度达到了17.5%，因此我国生鲜农产品的物流工作发展受限。主要问题体现在以下几个方面。　　1.生产者只注重商品数量，质量问题的出现导致物流成本高　　在我国的生产模式下，生鲜农产品的生产者依然是以单个的农户生产为主，缺乏相应的合理调配和组织，导致生产者为保障自身利益，只对于商品的数量高度关注，但是却忽

6、视了商品本身的质量，使商品的质量在源头处，在运输之前就有一定程度的损坏，这导致了在运输时对于商品要进行高度保护，所耗费的成本也比一般的物流工作高出很多，另外一点，由于商品质量本身偏低，在流入市场后的价值也会受到影响，商品的市场竞争力也随之下降，生产者的利益也会相应减少。　　2.物流基础设施相对落后　　基础设施包括三个方面。道路设施、存储设施、运输设施。道路设施主要指的是道路方面。由于生鲜农产品的原产地大多都在农村地区，而我国的农村交通设施一直处于待提升的状态，在道路方面相对落后，交通水平无法得到保障，运输会相应受影响；存储设

7、施上，生鲜农产品要求的是保障品质，但是在目前的实际情况中，在存储设施上并无法得到相应的保障，简陋的存储设施依然是存在的一大问题。运输设施方面，我国大部分的生鲜农产品运输设备依靠的是大型货车，在冷藏能力上较为欠缺。而这些物流基础设施的落后导致的后果就是物流效率降低，成本提高，对于物流企业的发展产生了很大的阻碍。　　3.利益分配问题　　对于一个企业来说，收益是最先被纳入考虑的问题。而在生鲜农产品的物流过程中，从物流设备、物流运输的使用到商品的存储各方面，都需有各个不同部门的合作和分工完成，因此对于参与者的利益分配问题成为了当前的

8、一大重要问题。由于各企业在成本、资源、信息等各方面的消耗和合作无法达成共识，缺乏相应的客观依据，再加上各大企业都希望自身的收益更多，导致利益的分配无法做到科学合理，制约了物流工作的发展，甚至于导致企业之间为谋利益而采取恶性打压的手段等。　　4.共同物流的模式尚未形成　　生鲜农产品的产地集中