传承创新农业文化：高等农业院校的新课堂

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1、传承创新农业文化：高等农业院校的新课堂和晓蓉（云南农业大学人文社会科学学院，云南昆明650201）摘要：文化的传承途径有民间传承和学校传承两种模式，前者在传统农业社会中曾占主导地位，但随着我国社会发展，传承主体、传承内容和传承场都在发生变化，民间传承遇到了前所未有的困难，学校传承势在必行。作为现代农业技术和理念的传播中心，高等农业院校有着传承创新农业文化的优势资源。本文旨在讨论高等农业院校传承创新农业文化的紧迫性，提出农业文化进高等农业院校课堂的设想，认为可以在教学计划的制定、师资队伍的建设、课程设置、博物馆的创建、地方项目的参与等方

2、面开展工作。kcms/detail/53.1044.S.20150602.2022.020.html云南农业大学学报JournalofYunnanAgriculturalUniversity，20159(3)：75-79http：//xb.ynau.edu.ISSN1004-390X；53-1044/SE-mail：[email protected]DOI：10.3969/j.issn.1004-390X(s).2015.03.015我国是一个农业大国，是世界上最古老的农业中心之一，长期形成了以农耕民族为主体，农业文化占主导

3、地位的局面。农业文化是中华文化的根，是中华民族几千年来生产生活的经验总结，也是中华传统文化价值观的精髓所在。即使是在今天，农业文化在中华文化中的主导地位仍然不可动摇。传承和创新农业文化，对中华文化的弘扬和继承有着重要的意义。2002年8月，联合国粮农组织（FAO）、联合国开发计划署（UNDP）和全球环境基金（GEF）等十余家国际组织或机构以及一些地方政府，开始发起全球重要农业文化遗产的保护与管理，也被称为“世界农业文化遗产”。中国作为农业大国，其农业文化是世界农业文化的重要组成部分，保护中国的农业文化是全球重要农业文化遗产保护工作的重

4、要组成部分［1］。目前我国已经做了不少农业文化传承创新的工作。但是随着现代化和城镇化进程的加快，人们的生产方式和生活方式正发生着巨变，农业文化面临着严重威胁，正在逐渐流失，有的已经消亡，有的濒临灭绝传承现状令人堪忧。一、传承创新农业文化的紧迫性（一）农业文化的传承途径文化的传承途径有民间传承和学校传承两种模式，民间传承是通过群众在日常生活中的言传身教、口耳相传，父子传承、师徒传承等方式，实现代际之间的学习和传承，具有生活化、随意化、非强制性的特点。民间模式在传统农业文化传承中地位非常重要。在传统农业社会中，很多农业生产知识、生产技术、

5、手工技艺都是通过它而得以世代传承的，但是民间传承模式有其局限性：传授者多数凭借自己的记忆和个人感受进行传承，缺乏内容的完整性和系统性；其次，很多民间文化只在小范围内传承，普及率较低；再次，在无文字记载的情况下容易因各种原因而流失；最后，民间传承模式需要较长的时间，相对固定的传承人，不离土不离乡。学校传承则是由教师为传授者，学生为传承人，以文字记录为主要形式，教学为主要手段的传承模式。其特点是传承时间、传承空间、传承人、传承内容都有严格的限定，有专业性、权威性、稳定性，高普及率的特点。较之“不接地气”的学校传承，民间传承是一点一滴地实践

6、在农民的日常生活中，通过节庆、祭祀、舞蹈、歌唱、耕种、婚礼，就能够真实地体验、触摸、聆听和感受到的。被我们所精英化和理论化的在学校传承的所谓的“农业文化”实际上来自于农民的真实生活，植根在田间地头。民间传承模式能够继续，但现实是困境重重。（二）民间传承途径的困境1．传承主体农业文化的传承主体是广大农民，农民既是传承者，也是传承对象。但是随着我国现代化、城镇化的深入，大量的农用耕地已经丧失，农民工进城已然是不可逆转的趋势，农村人口，尤其是青壮年人口大量流失，我们现在看到的农村是老弱病残的留守地，农村后继无人已成事实。精通农业文化，并亲身

7、经历过、实践过的老一辈传承者，在逐渐老去。作为传承对象，农村的青壮年却以“农民工”的身份不断地涌入城市，寻求着与父辈、祖辈不一样的谋生方式。所谓的民间传承是后代向上一代人的学习和继承，而现实是上一代人留守在农村，而年富力强、接受能力最强的年青一代却没人愿意留在农村。只有过年过节，偶尔回乡才能看到乡土文化的再次上演。因此，对于很多农民工而言，乡土文化变得越来越陌生，他们常常只是过客，那是属于父辈和祖辈的文化，脱离了他们年轻一代的生活现实。很多人不关注，也不愿意传承农业文化，因为与他们的现实生活确实已经逐渐失去了联系，有愿意传承的，又没机

8、会学习。农村人口的高频次流动，打破了传统农业社会的人员结构，无法满足民间传承模式所要求达到的固定的传承主体。农业文化民间传承的“后继无人”已是事实。党的十八届三中全会报告中提到，城乡二元结构是制约城乡发展一体化的主要障碍