厨艺大赛赞助策划书.doc

《厨艺大赛赞助策划书.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、厨艺大赛赞助策划书一、活动介绍1、活动名称我的地盘我做煮2、活动主题工院小当家，做出我精彩3、活动目的丰富同学们的大学校园文化生活，给同学们有一个可以展现自己厨艺魅力的平台，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适应能力，培养同学们的综合素质，提高同学们的团队合作精神，弘扬传统的饮食文化，进一步发扬我国的传统文化。同时提高在工院的知名度。促进与餐厅，学生与餐厅的关系。4、举办单位主办单位：5、比赛时间（暂定）报名起始时间：2015年10月日报名截止时间：2015年10月日初赛：2015年10月日决赛：2015年10月日6、前期宣传

2、131）制作小书签，书签上为厨艺大赛的标题、报名方式和举办时间。并悬挂在学校等明显的地方的树枝上。还可以放在各餐厅刷卡处和图书馆借书刷卡处让同学使用以此得到更明显的宣传效果。2）制作有趣的漫画视频介绍厨艺大赛发布在微博上，让部门各工作人员转发。并在微博上做转发抽奖的活动，奖品暂定。还可以在食堂内部电视机或食堂外LED显示屏幕上进行播放。3）制作横幅和路标宣传。具体如下：1】横幅4条：挂在比赛现场2条，前期南北区各一条前期宣传的横幅内容可以为：厨王争霸赛，你敢来挑战吗比赛（初赛决赛）现场的横幅内容可以为：第五届厨艺大赛，我的地盘我做

3、煮2】竖幅4条：2条挂在南区宿舍，2条挂在北区明显处，以扩大宣传范围。竖幅内容可以为：工院小当家，做出我精彩3】幕布2张：南、北区各放一张4】拱门1个：放在比赛现场。5】展板5块：放置于南北区文化广场以及各个餐厅门口。6】通过在文化广场摆点宣传。并让想要参赛的同学填写报名表。4）制作赞助商宣传商标。可将此商标加入书签、横幅中宣传。微博宣传：在活动开始前一个月，微博上要以滚动式来宣传活动7、活动内容1）.初赛比赛名称：最简单的美味比赛规则：本轮初赛要求每个队伍只能使用一种食材进行烹饪（但调料、香料不限）形式不限，可以制作各种菜式菜色

4、。初赛将进行10轮比赛，每轮有10支队伍同时进行比赛。每支队伍制作菜肴时间限制在20分钟内。2）.决赛13环节一：比赛名称：谁是你的菜（30分钟）比赛规则：进入决赛的12支队伍分为两轮进行抢椅子比赛来得到做菜的食材。每轮有6支队伍，每支队伍一共有两轮抢菜机会，每轮每支队伍只能抢一种食材。场上有5张椅子，每支队伍选派一名队员参与比赛，每张椅子的底面标有菜单上食材的号码，开始后会播放音乐，当音乐停止后，抢到椅子并坐上去的选手，该队即可得到该椅子下所写的食材。每轮的食材菜单不同，所以每轮抢到同样号码食材不一样。选手用抢到的两种食材搭配在

5、一起进行下一环节比赛。若有队伍没有抢到食材，那么只能得到指定的一样食材，每支队伍都会拿到两种食材。选手根据所选食材，进入下一环节的比赛。环节二：比赛名称：点燃你的味蕾（40分钟）比赛规则：此环节的规则如下：每个参赛队伍在30分钟内将上局中所得到的食材及主办方提供的一些其他食材进行加工，做成一道开胃小菜（如凉拌，点心等）。环节三:互动游戏(该环节与第二环节同时进行)游戏名称：演技大比拼游戏规则：该游戏分为两轮，每轮的游戏主持人邀请现场的四位观众、领导或餐厅经理一起互动。三位观众为表演的一方，另一位为猜的一方。三位观众要品尝桌上各自的

6、食物或饮品（第一轮比赛为：醋和白开水。第二轮比赛为芥末夹心的奥利奥和抹茶馅的奥利奥），品尝后，观众要做出反应让猜的那位观众猜哪位观众喝到的为醋或是吃到有芥末的奥利奥。答对的观众可获得礼品一份。答错时，表演的观众可获得礼品。环节四：比赛名称：奥利奥创意赛（30分钟）13比赛规则：通过使用主要材料：奥利奥，小蛋糕，冰激凌，各种水果，牛奶、酸奶，糖果、软糖等。每支队伍可得到一包奥利奥（奥利奥为主要材料），并任选其他配料进行奥利奥创意甜品制作。时间为20分钟。在参赛队伍制作完成后要求将其奥利奥作品拍下并发微博@，为自己队伍的作品拉票，在比

7、赛后的晚会上主办方根据微博转发量选出“奥利奥创意人气奖”并可获得大奖。最后，每支队伍对其作品的创意点进行解说。评分规则：最后10分钟，由评委对作品的创意度、外观、口味等进行评分，本环节分数占30%。环节五：比赛名称：特色菜比拼（80分钟）比赛规则：参赛队伍根据先前自行选购的食材进行烹饪（每支队伍主办方会提供50元的费用进行购买食材），在规定的一个小时内自由发挥，完成菜肴后每对派代表进行解说。8、活动流程初赛8点30活动正式开始8:30—8:501、主持人介绍评委及参赛选手。2、主持人发表开幕致辞，宣读比赛规则。8：50—9:10第

8、一轮比赛9：10—9：20评委品尝及打分。9：20—9：40第二轮比赛9：40—9：50评委进行点评10：00—11：00评委品尝及打分。11：00—11：20第三轮比赛11：20--11：30评委品尝及打分。11：30—11:50第四轮比赛11：