苏教版语文六年级上册习作3例文

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1、苏教版语文六年级上册习作3例文  2010-10-1312:28:09

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4、字号 订阅 1、俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊

5、燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀

6、粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻

7、婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见。2、天下的美味佳肴数不胜数，但最让我回味无穷、百吃不厌的要数我们家乡最常见的一种食品——米线。米线是用雪白雪白的优质大米为原料精制而成的。由于材料好，做成的米线根根韧性十足，都圆滚滚的，晶莹透亮。煮熟后不烂不断，撒上翠绿的香菜，再舀上一匙红辣椒油，放上榨菜，点些香油，一碗香喷喷、热腾腾的米线就OK啦！我特别爱吃米线。妈妈常说我挑食，

8、长得像瘦猴。可我每当路过米线摊时，便会被那扑鼻而来的香气，不仅停下脚步，缠着妈妈给我买一碗。逢集走在大街上，随处可见的米线店生意兴隆，店内座无虚席。不管你有多饿，要上一碗米线就可以把你的肚子填得饱饱的。我吃米线常常用筷子挑起来“嘘”地一下吸进嘴里。真是润滑爽口呀！我又忍不住吸了一次，谁知用劲过大，汤溅得满脸都是，辣椒油飞进了我的眼睛里。弄得我又流鼻涕，又淌眼泪，真狼狈呀！啊，米线，我的最爱。3、地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前，在洪泽湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干

9、柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。地锅鸡的样子非常鲜艳。在被辣椒浸透了鸡肉里掺杂着一些辣椒、一大把辣椒种、葱和姜，鸡肉上面还有几个薄薄的已被辣椒水染红了的薄饼。你看，大红色、粉红色、金黄色、红色、翠绿色，谁看谁都会口水直流三千尺。  地锅鸡的做法也不算多难。把试先准备好的鸡肉、葱、姜和辣椒放入锅中，爆钞一下，然后将盐、醋、味精、鸡精等材料放入其中。接着在爆钞一下，顿时就会有一种沧人的味道直钻入你

10、的鼻孔里，让你恨不得马上逃到外面，去呼吸一下新鲜空气。那种辣味还能让你连打几个想的喷嚏。爆钞完，就倒一大杯啤酒，然后倒水。盖上锅盖放到地锅上炖一会，等好了，在贴上面饼，就OK了。  有一次，我过生日到棉布吃地锅鸡。菜刚端上，我就闻到一种香辣的感觉。我迫不及待地拿起筷子，夹了一块肉就往嘴里塞。“哇！好哟！”我连忙将鸡肉吐了出来，伸着舌头。我看着爸爸，只见他津津有味地吃着，丝毫没有辣的迹象。于是我学着爸爸的样子，夹起一块肉便吃了起来。嘿，还真不辣。我们越吃越快，盘子里的肉也越来越少。我们吃完了，只见我面红耳赤，嘴都麻木了，鼻涕

11、不住往外留，可想而知，当时有多辣啊。再看看爸爸、妈妈，他们个个都像关公，脸红红的，脸上不住地冒汗。   地锅鸡在我心目中，就是天下第一辣。4、我最喜欢吃莲藕，它香甜可口、营养丰富。莲藕长在水中的淤泥里，刚挖出来时它身上脏乎乎的，又黑又粘。用水冲洗了以后，它白净的面容就露出来了，其实它呀还挺俊秀的呢，皮肤