语文苏教版六年级上册习作3.ppt

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1、六年级上册习作3苏甲乡人行小学蒋明万北京烤鸭蒙古手抓羊肉山西刀削面昭通羊肉米线炖火腿红烧肉番茄炒鸡蛋麻辣洋芋条俗话说得好：“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有自己的美味。无论你走到哪里，都会品尝到当地独特风味的菜肴！鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃。鸭血粉丝汤味儿好，看相也好。晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝，泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！鸭血粉丝汤做法很简单：来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里，在热汤里来回的晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉丝倒进碗里，再

2、捞出些鸭血和油果子，加上汤水，撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了。吃鸭血粉丝汤也挺有意思的。吃粉丝时，我喜欢一根一根的吃，找到粉丝的“头”以后。“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃油果子、鸭肝、鸭血，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。有一天我吃鸭血粉丝汤时，由于吸粉丝过猛，汤溅得我满脸都是，弄得我狼狈不堪从此，我给鸭血粉丝汤取了个别名--“乐开花”。本文从哪几个方面来刻画鸭血粉丝汤的？色、形、香、味、制作过程、吃法、趣事习作要求介绍一种家乡

3、美味，题目自拟。色香味形做法及吃法美食写作方法：赏美食｛看闻｝（色香俱全）做美食（动词准确）尝美食（写出味道与情趣）习作总结结构紧密、层次分明（总分总、首尾呼应）内容充实、情真意切（亲身经历、吸引读者）好词佳句展风采：1、名言名句2、修辞手法：比喻、拟人、反问、排比、设问三读自改法一读：改错别字，病句，标点。二读：勾画好词佳句，并试着写出旁批及总评。三读：给文章润色，细节描写上值得推敲。文章不厌百回改细枝末节也关键字斟句酌出佳作努力当从今日始好文章是改出来的！羊肉米线我的家乡在昭通，是个美丽富饶的地方。在这里，小吃不仅美味可口，而且种类繁多，有烧

4、烤、炸土豆、油饼、包子……但我最喜欢的是羊肉米线。客人来了，随手抓一把米线，往锅里送，过几分钟捞起来。然后，放进碗里，把那浓郁多汁、香料俱全的汤撒在米线上，让滑溜溜的米线浸泡在汤里，再铺上几片少之又少的羊肉片，放上几根香菜。来了！来了！热腾腾的羊肉米线哦！这吆喝声清脆悦耳！一碗让人垂涎欲滴的羊肉米线就摆在你面前了。刚端上来的羊肉米线香气扑鼻，热气腾腾。口水在嘴里哗啦啦的响，真想一口气吃掉它。我拿起筷子，夹起米线就往嘴里送。啊！好烫！好烫！烫死我了。于是，我将米线一圈圈绕在筷子上，一口气使劲把它吹凉。这样吃起来更香更爽口。喜欢吃辣的，还可以撒上一勺

5、红红的辣油，这才叫一个爽！如果觉得还不够辣劲，可以向服务员要点小米辣。这才够劲爆，保证让你小脸变红苹果。我要了一点小米辣，搅拌均匀又开始动嘴了。好辣！好烫！这时，我发现桌子上摆放着酸萝卜，不得不说这家店的服务真周到。于是，我吃一口羊肉米线，再吃一口酸萝卜。酸萝卜酸甜相间又脆。用它拌羊肉米线吃，真是人间美味啊！吃着，吃着，汤就凉了，慢慢品尝这香气十足的羊肉汤，我的小肚子真是享福啊。饱了！饱了！什么东西都不想吃了！真想把这师傅请回家——专做羊肉米线给我吃！可是……我爱昭通的青山绿水，更爱家乡香气十足的羊肉米线！谢谢！